第24章 这家小店不简单啊

　　“爷爷，在这边。”

　　沈中小跑着朝沈老爷子的方向过去，礼貌地冲身后那几位老人家笑着打了声招呼。

　　“哎哟喂，阿中比上次见的时候长高了不少呢。”

　　“一眨眼的功夫就长大喽。”

　　“是啊，脸长开了变得更俊了。不像小时候肉乎乎一团。”

　　“一看就是乖巧懂事的好孩子。”

　　几位老人家笑眯眯地看着沈中，脸上满是慈祥的笑容。

　　他们几个的孙子年纪都比沈中大不少，天天忙着搞事业，做生意。

　　一个个都不在身边。

　　每次回来也都是板着脸谈公事，说话老气横秋的。

　　还是沈家的小孩子有意思，年纪小活力满满。

　　看着都觉得精神了不少。

　　“李爷爷好。”

　　沈中微笑地朝躲在背后没有说话一直生闷气的老李喊了一声。

　　“阿中乖。”

　　老李看着面前的少年，脸色稍微缓和了不少。

　　他是和沈仲文不对付，但是对于沈中还是挺喜欢的。

　　毕竟这孩子看着就礼貌又懂事。

　　“阿中啊，赶紧带几位爷爷们进去，都饿了。”

　　沈老爷子用余光瞟了一眼老李结果被发现了。

　　对方的脸色又唰的一下冷了下来，看着他眼睛不是眼睛的，鼻子不是鼻子。

　　“各位爷爷，这边请。”

　　沈中察觉到了自家爷爷和李爷爷之间的小动作，无奈摇了摇头。

　　每次都是这样。

　　跟小孩似的。

　　打打闹闹这么多年了，没一下停过。

　　“苏氏小饭桌？就这个店？”

　　“我以为你能带我来哪呢。”

　　“这不是哪个小区楼下都有的小饭桌么，味道能好到哪里。”

　　老李抬眼看着面前的店，嘴里满是挑剔。

　　这店看着就十分普通，满大街上随便一抓就有一家。

　　店名也很一般，没有什么特点。

　　就连小饭馆该有的什么特色招牌那些挂在外面吸引客人的东西都没有。

　　客人也没有几个，还挺冷清的。

　　按道理来说这附近人流也不算少，又是靠近学校和白领的片区。

　　不应该生意这么惨淡才对。

　　才刚到六点而已，正是吃饭的高峰期才对啊。

　　就在老李疑惑之际，店里的苏浩泽看到有客人上门迎了出来。

　　“欢迎光临，几位客人。”

　　“请注意脚下台阶。”

　　这两句礼貌地提醒倒是稍微让老李感观有了一点点变化。

　　但是他还是保持着怀疑的态度，打算再好好看看。

　　沈中冲着苏浩泽笑了笑，小声解释了两句。

　　只见苏浩泽点了点头，轻声又回复了几句。

　　随即唤来了服务生，领着沈中一行人走了进去。

　　找了一个相对安静和宽敞的位置，方便老人们起身行动。

　　这一点被老李看在眼中，又增添了两分好感。

　　不管这家店的菜品如何，服务态度到底比一般的街边小店要好上许多。

　　当老板的也还算细心。

　　“几位爷爷，你们看看有什么想吃的。”

　　“这是菜单。”

　　沈中一边说着，一边替面前的几位老人家倒上了茶水。

　　新鲜出炉的菜单被摆在了桌面上。

　　竟然还是活页式的。

　　不禁让在座的各位老人家有点新奇。

　　然而也只是一点点。

　　“咦，这家店就这么几个菜品吗？”

　　老李好奇地翻开面前的菜单，总共也就四页。

　　一个红烧狮子头盖饭、一个蔬菜鲜虾卷、一个东坡肉套餐还有一个可单点的鸡豆花。

　　这话引起了其他人的注意，纷纷看了过来。

　　“不是吧？我看看。”

　　“环境一般，服务不错，可是菜品也太少了点吧？”

　　“我觉得没什么关系，要是好吃少点又怎么了。”

　　“我觉得也是，好吃最重要嘛。”老刘作为老饕品尝过的美食，下过的馆子比在场所有的老朋友都多。

　　对于菜品少这件事早就见怪不怪。

　　并不是每一家餐馆都需要很多道菜。

　　只要有一道菜的味道做到了极致，成为了招牌之后，其他的菜有没有，有多少都不是什么要紧的事情。

　　因为客人们来也不是冲着菜品多少而来的。

　　“老李，你别看菜单上菜品少，但是要做的好吃也不容易哦。”

　　从进到店里坐下就一直在观察的老刘指了指菜单上的红烧狮子头和东坡肉，眼中满是兴奋和期待：“这两个菜要是做好了，可就不能称之为普通的小店喽。”

　　“敢用红烧狮子头和东坡肉作为主打。”

　　“说明这家店的老板十分自信自己的手艺。”

　　“这家小店不简单啊。”

　　听着刘老头的分析，其他人暗自点头，一副若有所思的模样。

　　毕竟大家都清楚老刘头的本事，对于美食的挑剔可谓是在场几个老家伙里最多的。

　　上到星级酒店，下到苍蝇小馆，不知道吃了多少。

　　称之为美食家也不为过。

　　什么样的珍馐没见过，什么样的美味没尝过。

　　“行，那咱们今天就试试。”老李想了想觉得对方说的也有些道理，抱着试一试的心态指了指菜单上的红烧狮子头。

　　“我要一份这个。”

　　他本人是不爱这种红润油亮的大肉丸子，总觉得吃多了容易腻味。

　　之前在鸿宾楼也尝过，感觉味道一般。

　　不过既然来了，那就再试试。

　　相比于东坡肉看着那层肥肉就让人受不了。

　　还是红烧狮子头更能让他接受一点。

　　“那我也要一份红烧狮子头，饭可以少一点。”

　　“我就...一份蔬菜鲜虾卷吧。再加一份鸡豆花。”

　　“我要一份东坡肉套餐，饭也少一点。”

　　“看来这东坡肉套餐是新品，上次没尝过。我就来这个。”沈老爷子笑眯眯地报出了自己的要求。

　　剩下作为老饕的老刘还没有点餐。

　　他认真地把菜单又看了一遍，然后喊道：“我要一份红烧狮子头、一份蔬菜鲜虾卷，一份东坡肉套餐，一份鸡豆花。”

　　旁边的沈老爷子一脸震惊地看着刘老头，“点这么多你吃得完吗？”

　　“放心，吃不完我可以打包带走啊。”

　　刘老头满不在乎地摆了摆手，最重要的是他必须要品尝到美食。

　　......

　　过了一会，服务生端着菜品走了过来。

　　最先上的是三份东坡肉套餐。

　　每一份都是三件套的标配。

　　一大碗冒着热气的白米饭，一个盖得严实的小砂锅，再加上一碗同样被盖着的白瓷小汤盅。

　　“不错不错，这家店的老板还挺讲究。”

　　老刘看着面前的三件套，尤其是那个小砂锅，忍不住点评了起来。

　　俗话说得好，一道菜除了讲究色香味俱全以外，使用的器具也有一定的要求。

　　合适的搭配，能起到相辅相成的作用，很大程度上可以保留和锁住食物本身的味道。

　　有的甚至还能为菜品增添几分风味。

　　“东坡肉想要做的好吃，承载的器具选择也很关键。这样大小的小砂锅用来焖制再合适不过了。”

　　说着他伸手掀开了小砂锅的盖子。

　　一股浓郁的香味瞬间飘散开来。

　　在场的所有人都被这股香味所吸引，不自觉地吞咽着口水。

　　“我去，这个味道未免太香了一点吧。”

　　“可不是，我一下子就被勾起了胃口。”

　　“香，实在是香。”

　　“这东坡肉看着有点好吃啊。”

　　“我突然有点后悔没点套餐了。”

　　就连一直对东坡肉不怎么感兴趣的老李都露出了震惊地神情。

　　他努力吞咽了一下分泌的口水，紧紧盯着眼前这碗东坡肉。

　　内心涌起了一阵渴望。

　　这是以前从来没有出现过的情绪。
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