第55章 真香时刻

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  “哎呦我的妈啊,您自己上班一天不累吗?怎么一来就知道念叨我啊!”

  “我跟您说今天这可不是我点外卖,而是排队买的盒饭。而且这盒饭还真就不一样,做的比您在家里的还干净呢。”

  “您要是不信,过来自个亲自试试。”

  马宇翔一听到自家妈妈的唠叨就脑壳痛,上前拉住妈妈的手就往桌边带。

  把打开的那盒菜挪到她的面前。

  “瞧瞧,我今天吃的是白切鸡加红烧狮子头,有荤有素,有肉有菜。蛋白质、维生素都齐了,是不是顶顶健康!”

  “我保证您吃了还想吃,而且您不是最喜欢吃白切鸡了吗?这家的就特别正宗,绝对物超所值。”

  马宇翔指了指吃了两口的饭菜,努力表现出一副特别真诚的模样,冲着他妈妈喻丽云笑了笑。

  他之前就听同事们提起过这一家宝藏小店,但是一直都都没有机会去吃。

  好不容易这两天终于不用加班了,立马就是冲了过去。

  只是他也不知道自家妈妈会因为担心跑过来送吃的。

  说完马宇翔开始有些后悔,是不是夸地太过卖力。

  万一要是他老妈真喜欢吃,他到底给还是不给呢?

  盒饭只有一份,总不能一人一半吧。

  这也吃不饱啊。

  想到这里马宇翔不禁有些心虚,眼珠子一转,连忙找补道:“您要是喜欢吃的话,明个我请您和爸爸一块去吃。”

  喻丽云还能不知道自己生下的儿子是什么德性?

  嘴上说的好听,其实护食得紧。

  她这会走近才闻到那股淡淡的葱油香味。

  再看看盒饭里那几块切的整齐的白切鸡,肉色洁白皮带黄油,鸡腿骨中骨髓仍然鲜红。

  这样焖出来的鸡肉极嫩。

  确实不错。

  “你这臭小子,我还不知道你心里那点子小九九,一向惯会用话哄我。”

  喻丽云颇为嫌弃地看了一眼自家儿子,嘴角却微微上扬。

  不管怎么说,儿子愿意哄她,她还是高兴的。

  于是这会子直接顺势坐了下来,说道:“那我就试试你说的这个鸡肉,看看是不是真的这么正宗。”

  其实还是没能抵住美食的诱惑,尤其是那道白切鸡,是真的做的很好。

  马宇翔见状立刻递上了筷子给自家妈妈。

  喻丽云夹了一块白切鸡送入嘴边,细细品尝。

  皮爽肉滑骨香,一口咬下去,皮冻在嘴里划开,鲜美至极。

  鸡肉紧实细嫩,就连骨头里都有滋味。

  “味道确实很好,做的完全没有一点鸡的鸡腥味。厨师对于白切鸡的火候掌握的十分到位,鸡用的也是品质不错的三黄鸡。”

  “这样一份应该不便宜吧?”

  作为多年的家庭掌厨人,喻丽云对于做菜多少有一点自己的心得,也能分辨出这肉的品质好坏。

  白切鸡做的正不正宗,首先第一个就是要选三黄鸡。

  脚黄、皮黄、嘴黄。

  其次就是火候,想要鸡肉嫩滑,就要做到骨髓要见红。

  最后就是皮冻,也就是骨胶原。

  有了它才是一道完美的白切鸡。

  “我就说这家店的盒饭好吃吧。你儿子眼光好着呢,不好吃的我才不会买呢!”马宇翔听到自家妈妈的肯定一点都不意外。

  毕竟苏氏小饭桌的菜品,无论是男女老少都很爱吃。

  况且这道白切鸡又是最近新上的菜品,更是人气爆棚。

  听着自家儿子自卖自夸的话,喻丽云却是没空搭理,她把目光转向了最开始吸引的红烧狮子头夹了一块尝了尝。

  它的香味浓郁又霸道,一点都不输给白切鸡。

  一口含汁,口感松软无比,有种入口即化的感觉。

  荸荠的清甜脆,肉块的醇香味浓,交织在一起,同样美味。

  “这红烧狮子头做的也很好,肉馅七分瘦肉,三分肥肉。”

  “确实比外面卖的不少店都要强上几分。”

  “现在时间也不早了,赶紧吃完。”

  “红烧狮子头就是要趁热吃,味道最好。”

  喻丽云说着,放下了筷子。

  天知道她现在有多想把面前的白切鸡和红烧狮子头吃完,可这到底是自家儿子的晚饭。

  她只能硬生生忍住嘴里的馋意,努力克制住。

  总不能跟孩子抢东西吃。

  尽管心里是这么想的,但是喻丽云的眼睛却还是偷偷地望向红烧狮子头和白切鸡瞄了好几眼。

  “现在才不到七点,哪里晚了。”

  马宇翔一听到这话下意识就想反驳,完全没有注意到喻丽云的小动作。

  不过他也清楚自家妈妈的性子,能夸出来就说明她对眼前的食物也是满意的。

  不然怎么刚才进门还在说外面的东西不好,现在却只是催着他快点吃。

  嘴硬而已。

  “那你还吃不吃了?”

  “吃吃吃。”

  马宇翔见状避开了这个话题,接过筷子继续吃了起来。

  旁边的喻丽云一呼吸,鼻子里都是食物的香气,她有些坐不住地往旁边挪了挪,尽可能忽略自家儿子吃饭的声响。

  她伸手拿起丢在一旁的打包袋,上面印着苏氏小饭桌的logo,最下面还有一行地址。

  东临路325号......

  距离喻丽云上班的地方不算远,也就是最多七八分钟的路程。

  从大马路左转过了红绿灯,再拐个弯直走就到了。

  “妈,这家小店其实离你上班的地方好像不远,其实下班的时候您要是有空也可以去尝尝。”

  “像我这样一份才不到二十块。”

  “而且他家除了白切鸡和红烧狮子头还有其他的菜品,什么东坡肉、蔬菜鲜虾卷、鸡豆花、咸蛋黄蒸肉饼都卖的很好。”

  马宇翔扒拉了几口,扭头就看到自家妈妈正盯着打包袋上的内容看,立刻叭叭叭地说了起来。

  “吃饭就好好吃饭,吃完再说话。”喻丽云没好气地看了一眼自家儿子,不过到底是把刚才话里的“东坡肉、蔬菜鲜虾卷”等等的菜品的名字记在了心里。

  吃完之后,母子俩又聊了一会,喻丽云起身帮着自家儿子收拾脏衣服去了。

  马宇翔则无聊地又拿出手机继续刷起了某博。

  一条有关苏氏小饭桌店的帖子迅速爬上了热门。

  《苏氏小饭桌明日新品预告——糖醋排骨vs西湖牛肉羹,哪个才是你的最爱!》
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