第1252章 田鸡汤

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  有点自觉的罪魁祸首周承礼,没好意思的挠了挠头,跑了!

  皓崽曜崽追着他们二哥还继续怎么吓的,小家伙也是很八卦的!

  田鸡做汤,主要是鲜,什么都不用加,就加姜丝去腥就好了。

  周阿爷也赶紧快步跟着孙孙们,回家做饭呢,还得煲粥。

  看着周阿爷洗米,承义就喊他分配任务给他们做。

  “行,等会你们看火,煲粥的任务就交给你们了。”

  “公太,阿哥烧火,我们干啥?”皓崽问道。

  很好!抢干,必须安排。

  周阿爷叫他们把院子墙角的一堆柴火堆回灶台底,还要叠好。

  小家伙几个还凑一起商量怎么分配任务呢。

  周阿爷也不管他们了,他赶紧把配菜切好,等会孩子们回来能吃上饭。

  ——

  沈安宁拍拍手说道:“可算把这边的水稻割完了。明天可以转移战场了!

  爹,明天去哪里?”

  周父:“果园对落的那一片。”

  周大哥拍了拍蛇皮袋装好的水稻:“还有多少没割?”

  周父:“水坑口和果园那一片咯。”

  周大嫂:“这两天应该能割完了。”

  沈安宁点头:“能啊,大哥明天加入了。”

  大家把水稻搬上车,歇小会就回去了。

  三轮车周明泽开,周父上车跟着。沈安宁和大嫂去果园走一趟。

  周大哥被自家媳妇喊回去帮忙煮饭。

  好家伙,早知道他刚刚不过来,直接在家做饭就好了。

  周母摘了菜心,还有空心菜。路口就碰到周大哥回来了。

  周大哥:“娘,摘了什么菜?给我拿吧。”

  周母直接递给他,“菜心和空心菜。那边忙完了?”

  “都割完了,明天割果园那边的。”

  “那行。你阿爷说今晚炒河粉,赶紧回去帮忙。”

  “炒河粉啊!那快点咯。”

  周阿爷把放在冰箱冷藏的鱼肉拿出来,这个得切片好,孩子们回来时再倒进锅里就行。

  他还得切猪肉和胡萝卜丝,食材尽量丰富一点。

  皓崽曜崽他们搬好柴火,这会都围着那还没噶的田鸡看。

  小家伙们也不带怕,关键大黄也蹲坐在他们身旁,直溜溜的狗眼盯着看两只不敢动的田鸡。

  大黄:“汪汪!”啥玩意,这么丑!

  皓崽直接小手压住他的狗头:“不许吵。”

  大黄:“汪汪!”但它好丑。

  曜崽直接站起来,架着大黄去一边,真是的,吵到他们了。

  “你们几个在干嘛?”周大哥揽着青菜进来。

  周母在远门外和别人聊几句,还没进来?

  承义依依:“爸。”

  周承礼:“咦,怎么只有爸你回来了?”

  周大哥:“我先回来不行啊?”

  周承礼:“没说不行。”

  皓崽曜崽:“伯伯~快来看这个田鸡。”

  周阿爷:“你回来得正是时候,田鸡你处理一下,等会生滚田鸡汤。”

  周大哥:“谁抓的?咦,两只喔。”

  “爸,你快处理一下呗。我们想喝汤了。”周承礼催促道。

  皓崽曜崽在旁边点头。

  “知啦。就知道吃,变肥仔了。”

  曜崽双手撑在下巴处,歪歪小脑袋,“白白胖胖好~”

  周大哥是哭笑不得了。

  噶个田鸡都要围观,他也是醉了。

  噶好剁小块,又切姜丝备用。周阿爷喊他切多一点,等会鱼片粥去腥用。

  周阿爷那边也把备菜都收拾好了,炒河粉就喊周大哥来炒,他给烧火。

  好不好吃,还得看火候。

  “春兰。”

  “诶,爹,怎么了。”周母和邻居打了招呼进来问道。

  “你看着他们回来到就把猪肉下粥里,还有那鱼片。我给明佑这炒河粉烧火。”

  “好。”

  不过他们现在把田鸡汤做了先。

  锅热下油下姜丝田鸡肉,再另外加点猪肉一起翻炒一会,倒入水,加适量盐,盖锅继续烧火。

  其实不用太多什么配料搭配,就这样清水生滚熟就差不多了。

  接着就是炒河粉。

  火猛有镌气,开炒的时候,院子里也传来了崽崽们欢快的叫喊声。

  大家都回来了。

  周母边把温着的粥加热煮开,把猪肉倒入后搅拌,再烧开几分钟,最后可以的时候,再把鱼片倒入。

  已经闻到粥香味了。

  灶房里,丰富料足的炒河粉可算炒好了。

  还要用两个搪瓷盆才把炒好的沙河粉装完,今晚可以敞开肚子吃了。

  最后白灼的蒜蓉菜心,可以开饭了。

  本来还想进灶房看看吃什么的,好了,直接洗手吃饭得了。

  两个装着炒好的河粉的搪瓷盆直接端过来饭桌上。接着就是蒜蓉菜心,还有一锑煲生滚汤。

  “来了来了,快点洗干净手就帮忙拿碗。”

  粥是猪肉鱼片生滚粥,有问了想装粥先还是喝汤先。

  个个都要装粥先,吃饱饭再说。

  炒河粉的料够足的,周明泽把盛了河粉的碟子递给了她。

  沈安宁:“好多料喔!”

  周阿爷乐呵呵了:“多吧。”

  有鸡蛋,猪肉,豆芽菜,空心菜,胡萝卜,这料足得比外面的店还多。

  田鸡汤,更是清甜,一个字,鲜!

  家里的崽崽们吃了小半碗粥,个个都抱着碗过来要喝汤!

  也不怕那田鸡肉,吃得那叫麻麻香!

  炒河粉加吃粥喝汤,这河粉炒好的,都没吃完呢。

  不过吃不完也可以放冰箱,明天早上热了继续吃也行。

  吃好,饭后大家坐一起,一家人又开始唠叨聊天了。

  不过都是明天后天的割禾安排。因为自家员工家里也要割禾的,所以这会商量好,可以提前避免一些麻烦。

  “爹娘,明天我们在家自己吃了早饭再过去割禾,你们别做我们早饭了。”周大嫂说道。

  周母:“啊?那炒粉呢?”

  周大嫂:“也不多啊,留给几个崽吃得了。”

  他们夫妻俩是想着在家做,把三小只的早饭一起做了。

  早上也不知道三个崽几点起来,那时候阿爷可能去买菜,又没在家就很尴尬了!

  所以他们还是在家给三小只做好早饭。

  他们夫妻俩都这么说了,就由着他们自己安排了。

  ——

  虽然中午睡了午觉,但是洗澡的时候,皓崽曜崽又开始打瞌睡了。
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