第5章 竟然真回老家去了？

　　有了决定之后，李青走出房间。

　　下楼。

　　恰好看到老爸从外面回来，手里还提着一串鱼。

　　用一根牛筋草穿过几条鱼的鱼鳃，串在一起，提在手上。

　　看上去都是鲫鱼，每一条大概三两多，四两左右。

　　“爸，哪里来的鱼？”李青问道。

　　老爸说道：“长田旁边的沟渠里面逮的，今天晚上做来吃了。”

　　“给我看看呢。”

　　李青上前，从老爸手里接过鱼。

　　总共是六条。

　　将其放到一个桶里，加些水，全都是活的。

　　李青眼前一亮，说道：“爸，这些鱼今天晚上不吃。明天我去买个烧烤架回来，然后把它们烤着吃。我练习一下技术，你们也尝尝我的手艺。”

　　这些鱼的品质，比市场卖的鱼大部分都要更好。

　　是非常理想的烧烤食材。

　　不能错过了。

　　关于烧烤，技术固然非常重要。但食材本身品质的好坏，也同样重要。

　　老爸没有意见，点头道：“那也可以。”

　　李青非常高兴。

　　过了一会儿后，老妈走进厨房，开始做晚上的菜了。

　　中午还剩了一些菜，晚上再简单的炒一个菜就可以了。

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　　晚上。

　　李青躺在床上耍手机。

　　大学同学群里，一个叫做刘庆的同学在发红包。

　　原来是他成功通过了试镜，进入了一个叫做《镖局》的武侠电视剧剧组。

　　虽然只是出演一个小角色，但对于一个刚毕业的学生来说，依然是值得庆贺的。

　　同学们领了红包之后，恭贺声不断。

　　“刘庆，厉害啊！《镖局》不是小剧组了。哪怕只是一个小角色，也不是说进就能进的。”

　　“恭喜，恭喜！已经踏出成为明星的第一步了。今天小角色，明天大明星。”

　　“恭喜，恭喜！这次表现好点，让导演看在眼里，下次就有更大的机会了。”

　　“牛逼了啊！”

　　“……”

　　李青点开红包，发现还有，犹豫了一下，点了“开”。

　　不管怎样，红包还是要抢的。

　　11.82元！

　　还行，手气不算太差。

　　李青红包一枪，很快就有人注意到了。

　　“李青来了。李青，你不是要回农村老家吗？回了吗？”

　　“回了啊！今天刚回来。”

　　“卧槽！真回去了？”

　　“肯定啊！”

　　“牛逼！”

　　“牛逼！”

　　“……”

　　很多同学都在说牛逼，也有些意外。

　　虽然他们知道李青说了要回老家，但没想到李青还真回了。

　　到底应该说他有魄力呢？还是应该说他是没有追求？

　　算了，不重要了。

　　反正人都已经回去了。

　　以后他们和李青估计就是两个世界的人。

　　李青和同学们聊了几句后，打算看会儿电视。

　　看了一会儿后。

　　夜渐深。

　　该睡觉了。

　　这是李青回来的第一个夜晚。

　　窗外有蟋蟀的鸣叫声传来，并不悦耳，但李青很喜欢听。

　　远处的稻田里，还时不时有青蛙的叫声传来。以及似远似近，一些不知道是什么动物发出的声音。

　　这些声音同样不悦耳，但李青依然还是喜欢听。

　　夏天的夜晚本来就应该这样热闹，也本来就应该这样安静。

　　这才是夏天的夜晚。

　　李青沉沉睡去。

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　　第二天。

　　早上。

　　窗外依旧还有声音传进来，是清脆的鸟叫声。

　　很多种鸟儿的叫声。

　　很悦耳。

　　李青起床。

　　吃过早饭后，骑上老爸的摩托车出发，去镇上集市买烧烤架了。

　　他有摩托车驾照，可以骑摩托车。

　　十分钟之后，到了镇上集市。

　　今天逢集，十分热闹。

　　在一家卖烧烤架的店铺里仔细挑选一番后，选中了一款便携可折叠的烧烤架，含置物架和收纳包。

　　249块钱。

　　一番讨价还价后，200块钱拿下。

　　再买了20斤专门用于烧烤的无烟炭，以及十把烧烤专用的竹签，还有几把刷子。

　　搞定。

　　付了钱之后，老板一起帮忙，将所有东西全都一起绑到了摩托车的后架上。

　　回家了。

　　至于食材和调味料，家里都有，无需购买。

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　　回到家后。

　　老爸老妈都围了过来。

　　他们想看看李青买的烧烤架是什么样的？

　　将烧烤架从摩托车后架上卸下来，打开包装纸箱。

　　不到一分钟，李青组装完成。

　　老爸连连点头，“可以，可以。便于携带，组装出来后，置物架的面积又足够大，能够放下不少东西。”

　　李青微微一笑，说道：“我现在去准备一些食材，等一下就开烤。”

　　“好，好。”

　　老爸老妈都挺期待。

　　李青拿一把剪刀，先把昨天那六条鲫鱼杀了。

　　六条鲫鱼都还是活的，非常不错。

　　杀好后，清洗干净。之后加入盐、辣椒粉、孜然粉、五香粉、姜片、葱段、酱油、白糖等调味料进行腌制。

　　要想烤出好的味道，腌制这一步非常重要。

　　腌制出最好的味道需要用到哪些调味料？相互之间的比例又如何？这些李青现在都已经完美掌握。

　　他还可以根据不同的人，对于口味不同的需求进行调整。

　　鲫鱼腌制好之后，又拿出一些五花肉，还有牛肉切块。

　　切好后，同样加入所需调味料进行腌制。

　　荤菜有这三样就够了。

　　接下来整点素菜。

　　提上一个菜篮子、拿上一把菜刀走出院子，来到旁边不远的菜地。

　　十几株茄子结得又多又漂亮。

　　摘三个茄子。

　　现摘现烤，食材讲究的就是一个新鲜。

　　再摘点青辣椒。

　　最后用菜刀割了一把韭菜。

　　韭菜是好东西，又叫做壮阳草、起阳草、懒人菜等，营养价值很高。能够补肾温阳，治疗肾虚阳痿、痈疮肿毒等。

　　而且是多年生，割了又长，长了又割，割了还长……

　　吃不完，根本吃不完。

　　三样菜了，再加上屋里还有土豆，四样素菜就够了。

　　回到屋里。

　　将四样素菜都处理一下。

　　处理好之后，李青来到院子里，准备把木炭点燃，开烤了。

　　木炭是易燃炭，打火机就能够将其点燃。

　　很快，一块木炭被点燃，放进烤炉里。

　　慢慢又加进去更多的木炭。

　　火势越来越大，温度也越来越高，已经达到了烧烤所需的温度。

　　可以正式开烤了。

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