第164章 买牛

　　“就在寻州乡下的一户庄子里，离这儿不远。我租了人家一个废弃的老院子。你要看的话，我马上带你去，坐驴车也就一会儿的功夫，很快就能到。”

　　姜莺转身去了厨房。

　　吴师傅正吃着蛋炒饭。

　　“怪了，我炒的饭咋就不是这个味呢？姜老板一动手，那叫一个香啊。我真是想不通，差在哪儿。”

　　“吴师傅，我得和秀妍出趟城。店里辛苦你看着点。”

　　姜莺站在门口，语气带着一丝叮嘱的意味。

　　吴师傅立刻放下碗，信誓旦旦地打包票。

　　“老板你放心去，店里有我呢！保证不会出半点差错！”

　　姜莺点点头，转身又往后院走去。

　　尹星茗还在面包窑前忙活。

　　快过年了，父母肯定要派人来接她回家团聚。

　　这回她是躲不过去的。

　　她想趁这机会多做点点心带回去。

　　听说姜莺要出城去看奶牛，尹星茗微微停下手中的活。

　　“姐姐你小心点，路上别出什么事。要不……我让尹裕跟着你？”

　　“不用。”

　　姜莺笑着摇头。

　　“尹裕是来保护你的，不能随便离开。我就出个城，又不是去闯山贼窝，没啥危险。”

　　“以前我也常和秀妍一块儿出城捡柴火，早习惯了山路，认得道，你别担心。”

　　尹星茗勉强点了点头，继续低头揉面。

　　眼神仍时不时瞟向姜莺的方向，明显还是放不下心。

　　安排妥当后，姜莺收拾了个小包袱，带上干粮和水囊。

　　跟康雅伊一起出发，通往寻州附近一个小村子。

　　那些牛羊被养在村长家空着的老房子里。

　　每天光租金对康雅伊来说也是一笔不小的开销。

　　但为了牲口能安顿下来，她也只能咬牙承担。

　　康雅伊每天都赶着它们上山吃草，清晨出发，傍晚归来。

　　草料新鲜，牛羊养得油光水滑，日渐壮实。

　　姜莺一眼望去，满眼都是黑白花的奶牛。

　　她心里涌上一股难以言喻的喜悦。

　　还真是奶牛！

　　这些牛不仅品种纯正，而且体态匀称，骨架结实。

　　一看就是能产好奶的良种。

　　听见有人来了，几头靠得近的牛扭过头，好还“哞哞”叫了两声。

　　再看旁边的羊圈，绵羊一个个胖乎乎的。

　　秀妍长这么大，头一回亲眼见到这种模样奇特的牛和羊。

　　她一只手不自觉地拽住了姜莺的衣角。

　　“姐姐……这些牛……真的能挤奶吗？”

　　牛还能长成黑白条纹的？

　　姜莺心里直嘀咕，活了两辈子，还从没见过长成这样的牛。

　　这真是牛吗？

　　不会是哪家画坊里跑出来的彩绘牲口吧？

　　这羊咋胖成这样？

　　像个球！

　　尤其是其中一头，憨态可掬得让人忍不住想笑。

　　这就是姜莺说的那种能产奶的牛？

　　看着除了颜色特别，跟黄牛也没啥大区别。

　　真能挤出那么多奶？

　　姜莺眯着眼打量着那几头黑白花的牛，心里犯着嘀咕。

　　真有那么能产奶？

　　她半信半疑地想。

　　“喏，这是我的牛和羊。”

　　回到自己牧场，康雅伊心情特别好。

　　康雅伊刚做成一笔大生意，心情如同头顶的晴空一般明朗。

　　她走到几头牛旁边说。

　　“公牛有八头，母牛二十头，里面有十头已经怀上小牛了，还有几头刚生完，正挤得出奶呢。”

　　康雅伊边说边轻拍一头母牛的背。

　　“这些母牛都是好种，产奶量高，性格也温顺。尤其是那头黑白花纹最明显的，每天能挤出将近二十斤奶，是我这儿的头牌呢！”

　　她顺手拎出两个木桶，挤了一大桶新鲜牛奶。

　　奶香顿时在空气中弥漫开来，令人忍不住想尝一口。

　　她很快便凑足了一整桶，笑吟吟地递到姜莺面前。

　　姜莺看了看，这奶量真不少，供应桃园居完全够用。

　　姜莺凑近桶口仔细瞧了瞧，只见牛奶色泽乳白，质地浓稠。

　　她伸出手指轻轻蘸了一下，放进嘴里一抿。

　　她点点头，心里暗喜。

　　这么多奶，足够做不少甜品和点心了。

　　姜莺和康雅伊谈了谈价钱，最后二百七十两银子成交。

　　姜莺掏出银票，康雅伊爽快地签了契约，交易就此落定。

　　她还请康雅伊多留几天，等她从牙行买来人手照顾牲口。

　　牛羊不比普通牲口，得靠康雅伊教一教。

　　“这些牛羊娇贵，吃草有讲究，饮水要定时，挤奶也有时辰。”

　　姜莺诚恳地说。

　　“我刚接手，怕手下人不懂行，糟蹋了好牲口。你能不能多留几天，帮我把新人带出来？”

　　康雅伊正高兴呢，满口答应。

　　“行啊，肯定把新人教明白了再走！”

　　“放心！我一定从头到尾教得清清楚楚，喂料怎么配，挤奶怎么挤，连牛生病了怎么瞧，只要他们在三天内能独立上手，我才肯走！”

　　姜莺干脆去找了村长，把院子又续租了几个月。

　　这才带着秀妍和两桶奶，坐上驴车回城。

　　康雅伊这一来，简直是帮姜莺解决了大麻烦。

　　姜莺望着身后渐渐远去的牧场，心里一阵轻松。

　　这笔买卖，真是赚大了。

　　姜莺一想到那满满一桶乳白的鲜奶。

　　她脑子里已经开始盘算：做双皮奶？

　　奶冻？

　　还是熬成奶茶？

　　哪个更受欢迎？

　　哪个利润更高？

　　“秀妍，咱们好久没去玉清桥夜市摆摊了吧？要不今天晚点回去？”

　　她转头看向身旁的秀妍。

　　“趁着天还没黑，咱们把一部分牛奶做成甜品，去夜市试试水。也好看看城里人喜不喜欢这新口味。”

　　秀妍一愣。

　　“您是说……要去夜市做生意？”

　　那些在夜市支摊叫卖的辛苦日子，仿佛已是上辈子的事。

　　她们刚开始创业时确实在夜市卖过冰糖葫芦。

　　可自从翠玉轩开张后，就没再摆过摊。

　　如今翠玉轩生意红火，早已不需要靠夜市贴补家用。

　　一到天黑，就早早关门。

　　每天酉时一过，小二便挂上“今日已满”的木牌。

　　这样的日子过得安稳又体面，哪还记得夜市的喧嚣？

　　“牛奶这么多，早点做成吃的卖掉，放久了就不新鲜了。”

　　姜莺轻轻摇头。

　　“好东西就得趁新鲜用。与其放着变质，不如做成甜品去试一试。百姓嘴刁，但只要有真味道，总会有人买账。”

　　姜莺心里已经有了明确的方向。

　　牛奶能做的食物实在是太多了，几乎数不过来。

　　除了常见的奶茶、双皮奶之外。
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