第257章 教她用高粱秆编筐换鸡蛋？

　　"淮茹，把存折拿出来。"何雨琮解开围裙，露出里头的确良衬衫，"正好三大爷在，让他当个见证人。"

　　阎埠贵戴着圆框眼镜从东耳房探出头，算盘珠子在阳光下闪着油光："要我说，这家庭账目就得……"

　　"用不着！"贾张氏突然跳脚，"秦淮茹她爹昨儿个捎信来，说要在村里盖三间大瓦房！"她手指头戳得空气啪啪响，"我早就说这媳妇是扫把星转世！"

　　"哥！"何雨琮从东厢房探出头，手里还捏着半片粽叶，"您这网兜该补了，等开春我给您寻块结实的帆布。"

　　何雨柱把饭盒往石桌上一墩，芝麻馅的甜香立刻漫开。"你小子倒会过日子。"他抓起个元宵塞进嘴里，"听说你今儿个给秦姐支了招，教她用高粱秆编筐换鸡蛋？"

　　话音未落，西厢房突然传来碗碟碎裂声。贾张氏的尖嗓门刺破夜幕："秦淮茹！你敢拿我的搪瓷缸子换鸡蛋？"

　　何雨柱的拳头猛地攥紧，却被何雨琮按住手腕。"哥，您看这月亮。"年轻人指向天空，"要下雨了，您帮我把晾在廊下的粽叶收了吧。"

　　"这是区里新成立的饮食服务公司。"来人递过介绍信，"听说何师傅能把普通食材做出国宴水准？"

　　何雨琮正在院子里晒粽叶，闻言擦了擦手上的水渍。何雨柱从厨房探出头，围裙上还沾着面粉："同志，您找错人了吧？我弟才二十出头……"

　　"正是年轻才有新想法。"干部掏出笔记本，"上周在工会活动上，何师傅用萝卜雕的牡丹花，连市领导都夸赞是'工匠精神'。"

　　贾张氏突然从西厢房冲出来，蓝布头巾上还粘着鸡毛："领导！您可要给我家东旭做主！他媳妇……"

　　"贾婶！"何雨琮突然提高声调，"您看这柳絮像不像雪花？"他指向空中纷飞的绒球，"要是用糯米粉掺点柳絮蒸糕，既应景又省粮食。"

　　干部的眼睛立刻亮了："这个创意好！现在提倡勤俭建国……"

　　何雨柱趁机把弟弟拉到身后，粗糙的手掌按在他肩上："同志，我弟他……"

　　"哥。"何雨琮握住哥哥的手，常年握菜刀的虎口有粗粝的茧，"您记不记得那年除夕，咱们用白菜帮子包饺子？"

　　何雨柱的喉结动了动，他看见弟弟眼里闪着比灶火还亮的光。干部的钢笔在纸上沙沙作响："何师傅，下周市里要办创新菜大赛，您看……"

　　"让我哥去吧。"何雨琮突然说，"他做的醋溜木须，连故宫食堂的大师傅都夸。"

　　"小何师傅！"唐建军抱着搪瓷缸冲进来，缸沿还沾着豆汁儿沫，"录音师来了，说必须得用原声带！"

　　"唐老师，"他按下琴键，D小调的和弦在房间里荡开，"这曲子真是我原创的。"

　　老人愣住了，搪瓷缸里的豆汁儿晃出涟漪。何雨琮看着他花白的鬓角，突然明白有些真相必须用谎言包裹——就像他永远不能说，那些旋律来自三十年后的杭州茶楼，来自某个失眠的夜晚，他用手机录下的即兴哼唱。

　　"您听这转调部分，"他指尖在琴键上跳跃，"从降B大调到G小调，这种进行在传统民谣里很少见。"他想起2023年某个音乐节的后台，独立音乐人小林跟他讨论过类似的和声走向。

　　录音室的门突然被推开，穿牛仔裤的年轻人抱着电吉他闯进来："唐老师！我改了下过门部分，您听听……"

　　"放原声带！"唐建军对着录音师一挥手，"就用小何师傅刚弹的那个版本！"

　　唐建军的眼镜滑到嘴边，他慌忙扶正："小何师傅，您知道现在工人月工资才一百多……"

　　"就十万。"何雨琮摸着吉他上的漆痕，突然想起穿越前在杭州某老宅看到的清代古琴，琴轸上刻着"乾隆年制"，拍卖价刚好八百万。

　　录音室的门突然被撞开，穿西装的男人夹着公文包冲进来："何师傅！我们总经理说了，中唱愿意出十二万买断版权！"

　　"十万。"他重复着，指尖在吉他弦上划出破碎的音符，"而且我要分三成利润。"

　　"唐老师，"他转身时，吉他背带在肩头勒出红痕，"下周去中南海演出，我想带个人。"

　　老人愣了愣，突然指着窗外："是那个修自行车的小子？他昨天还往我信箱里塞了首诗……"

　　"能预订吗？"他试探着问。

　　售货员终于抬头，眼角皱纹里堆着不耐烦："定金五十，一个月后取货。"

　　"看什么呢？"傻柱端着搪瓷饭盆挤过来，"供销社新到的高粱饴，来两斤？"

　　何雨琮摸着火辣辣的后颈苦笑："钱不够。"他忽然压低声音："柱子哥，你认识外事局的人吗？"

　　"奶奶，您说现在办个体户执照得多少钱？"他边说边把修好的收音机递过去，旋钮转动时发出清脆的"咔嗒"声。

　　聋老太太的耳朵突然灵光起来："你问这个干啥？街道办正清理库房，有一批废旧电器……"

　　"师傅！"会计小张抱着账本冲进来，"供销社那批彩电……"

　　"让采购科找何雨琮。"易中海头也不抬地摘下眼镜，镜片上的指纹在阳光下碎成光斑，"他不是能修好吗？"

　　小张的脚步在门槛处顿住："可他是农村户口……"

　　"小何同志，这气动布局修改方案……"廖玉成抱着图纸快步走来，话到嘴边突然卡住。他盯着何雨琮工装上的油渍，眉头皱成川字，"你又去机库了？"

　　何雨琮直起身，工牌在胸前晃荡。牌子上"何雨琮"三个字下面，用蓝墨水手写标注着"助理工程师"。他拍拍裤腿的金属碎屑，笑道："廖工，超音速巡航段的进气道调节阀，我试了三种材料……"

　　"胡闹！"廖玉成把图纸拍在铁皮柜上，"这里是研发处，不是车间！你一个北大物理系的高材生，整天跟焊枪打交道像什么话？"

　　"这是用四合院里捡的废钢管焊的？"他指着模型接缝处歪歪扭扭的焊点，声音发颤，"你知不知道这是国家机密？"

　　何雨琮摸出包大前门，烟盒在指尖转了两圈又塞回去："廖工，超临界翼型在跨音速区的激波控制，如果采用分段式液压伺服……"

　　"像不像巨龙？"廖玉成的声音从背后传来。这位总工程师今天破天荒没穿中山装，蓝布工作服上别着朵大红花。

　　何雨琮转头，发现对方手里攥着个铝制饭盒："廖工，您这是……"

　　"你嫂子煮的饺子。"廖玉成把饭盒塞过来，指尖在盒盖上摩挲，"韭菜鸡蛋馅，她说年轻人熬夜伤胃。"

　　"那天在车间……"廖玉成耳尖发红，"我看见你拿焊枪在废铁板上画这个。"

　　"小何！"王建国在观礼台招手，"首长要听你讲跨音速区的激波控制！"

　　廖玉成突然抓住他胳膊："等下说液压系统的时候，把补偿算法改成我的名字。"

　　"小何！"槐树下突然窜出个人影。王婶家二小子裹着飞行夹克，鼻尖冻得通红，"我爸说你今儿搬新家，非让我来帮忙。"

　　话音未落，西厢房传来"哐当"一声。廖玉成抱着个纸箱站在雪地里，中山装领口别着朵皱巴巴的纸花："小何同志，这是所里分的年货……"

　　纸箱裂开条缝，露出两瓶二锅头和一包奶糖。何雨琮刚要接，廖玉成突然缩回手："那个液压补偿算法……"

　　"改成您的名字了。"何雨琮笑着掏出钥匙，"廖工，新家有暖气，您要不要进去喝口热茶？"

　　不远处传来自行车铃响。穿红棉袄的姑娘推着车过来，车把上挂着两尾活鱼："雨琮哥！我爸让我给你送年货……"

　　廖玉成突然把纸箱塞进何雨琮怀里，转身就走："我车间还有事！"

　　"廖工！"何雨琮叫住他，从纸箱里掏出奶糖，"您上次说小孙子爱吃这个。"

　　廖玉成背影僵住。半晌，他慢吞吞转过身，从口袋摸出个布包："这是你嫂子腌的腊八蒜，配饺子吃……"

　　轧钢厂后门的槐树叶子打着旋儿往下落，何雨柱拎着铝制饭盒刚要跨出大门，就听见身后有人喊："何师傅！等会儿！"

　　丁秋楠裹着件藏青色呢子大衣挤过门卫室，鬓角还沾着片槐树叶子。她比七年前胖了些，眼角细纹里卡着没化开的粉底，可那股子利索劲儿还在。何雨柱下意识往后退了半步，铝饭盒在掌心转了个圈："丁大夫？您这大忙人怎么上这儿来了？"

　　"别叫我丁大夫。"她从手提包里摸出包中华烟，烟盒边角磨得发毛，"现在机修厂医务室归我管，叫我丁主任。"烟盒往何雨柱跟前递了递，见他摆手才自己叼上一根，"听说你跟秦淮茹离了？"

　　何雨柱摸出火柴给点上，蓝烟袅袅里瞧见她左手无名指上的白金戒指："您消息够灵通的。上月刚办完手续，她带着槐花改嫁到通州去了。"

　　丁秋楠吐出个烟圈，正好罩住何雨柱的鼻尖："要我说你早该离。那秦淮茹把着三个孩子当人质，愣是拖了你八年。现在倒好，人家过上新生活了，你倒成了四合院里的老光棍。"

　　"她要不说，我还蒙在鼓里呢。"何雨柱把茶杯往桌上一墩，"跟谁结婚？那个香港做服装生意的？"

　　陈雪茹抿着嘴笑，眼角皱纹像朵盛开的菊花："瞧你这酸劲儿，不知道的还当是我嫁你呢。"她从手包里掏出张请柬，烫金字体在日光灯下直晃眼，"下月十六，香格里拉酒店。你可得穿精神点儿。"

　　何雨柱盯着请柬上的"陈雪茹王建业婚礼"，喉咙发紧："当年在机修厂食堂，你偷摸往我饭盒里塞红烧肉，那会儿怎么不跟我说？"

　　"说什么？"陈雪茹手指头敲着请柬，"说你何雨柱离了婚带着个半大孩子？说你每月工资四十三块五还要接济聋老太太？"她忽然凑近，脂粉香混着饭店的油烟味，"现在说也不晚啊，只要你点个头，我立马跟香港人掰了。"

　　"何师傅！"

　　他手一抖，火花溅在帆布手套上烧出个洞。陈雪茹穿着工作服站在阳光下，安全帽下露出半截红头绳："王建业在招待所等你呢。"

　　何雨柱把螺丝刀往工具箱里一扔："让他等着。"他摘下油乎乎的手套，"当年你跟他说我是你表哥，现在要结婚了倒想起我来？"

　　陈雪茹蹲下来，工作服领口露出半截红毛衣："他要知道咱俩当年在机修厂食堂……"

　　"食堂怎么了？"何雨柱突然抓住她手腕，指尖触到当年烫伤留下的疤，"那年你端滚汤摔跤，是我给你包的纱布。现在倒好，连手都不让碰了？"

　　远处传来汽车喇叭声，陈雪茹猛地抽回手："王建业开的是奔驰，你骑的是二八凤凰。何雨柱，你当这是六零年呢？"她转身要走，脚下一滑差点栽进废铁堆。

　　何雨柱眼疾手快拉住她，工作服袖口蹭过他下巴："奔驰怎么了？我何雨柱现在承包了轧钢厂食堂，每月流水这个数。"他比出两根手指，"够给你买十件红毛衣。"

　　"柱子哥，这红烧肉真能做出国营饭店的水平？"丁秋楠攥着泛黄的笔记本，指尖在"糖色比例"那页洇出浅浅的汗渍。她今儿特意换了件靛蓝色工装服，袖口还沾着机修车间特有的机油味。

　　何雨柱把铁勺往油锅里一沉，滋啦声里混着笑骂："傻丫头，你当国营饭店大师傅是天上掉下来的？这糖色得用冰糖慢火熬，火候差半分颜色就发乌。"他手腕一抖，褐色的糖浆在油锅里翻出琥珀色的漩涡，"看见没？这会儿下肉正合适，晚半秒就苦了。"

　　丁秋楠凑近炉灶，后颈的碎发被热气烘得卷起来。她忽然想起什么似的从兜里摸出两张粮票："这是上个月借的，您数数。"粮票角上还沾着机修厂食堂的油印，何雨柱却摆摆手没接："留着吧，等你出师那天，拿这粮票请我喝二锅头。"

　　窗外槐花簌簌落在窗台上，何雨柱忽然压低声音："昨儿后勤处老王找我，说厂里要办职工技能大赛。"他抄起锅铲在铁锅里划了个弧，"你跟着学三个月，保准能拿个名次。"丁秋楠眼睛一亮，笔尖在笔记本上戳出个墨点，却又犹豫着咬住下唇："可南易师傅那边……"

　　"何师傅？"清亮的女声从身后传来，何雨柱转身时差点撞翻货架上的搪瓷脸盆。穿淡粉色衬衫的女人扶住他胳膊，腕间的银镯子磕在铁架上发出脆响："真是你！我是小翠啊，前门胡同王裁缝家的二丫头！"

　　记忆突然被拉回1968年，那会儿小翠还扎着红头绳，蹲在四合院门口啃糖葫芦。何雨柱摸着后脑勺笑："这都成大姑娘了，在哪儿高就呢？"女人撩起鬓角碎发，耳垂上的金耳环晃得人眼花："在街道办当会计，上个月刚评上先进工作者。"

　　"听说这儿招主厨？"何雨柱把菜篮子往案板上一搁，里头装着早上买的二斤五花肉。南易眯起三角眼打量他："你会做啥？宫保鸡丁？鱼香肉丝？"他忽然抄起锅铲在铁锅里划拉两下，浓稠的酱汁溅在何雨柱的布鞋上。

　　丁秋楠从蒸笼后头钻出来，围裙带子系得歪歪扭扭："柱子哥！"她刚要开口，被南易瞪得缩回蒸笼间。何雨柱笑着解开菜篮子，五花肉在案板上泛着油光："南师傅，您这酱汁里搁了多少味精？"

　　"南师傅，外头排队的工人都等着呢。"学徒小王抹着汗凑过来，"要不……把库存冻粽先顶上去？"

　　"何雨琮？"南易刀尖一挑，"你不在四合院包你的私房粽，跑这儿捣什么乱？"

　　"不用线缠？"南易的菜刀悬在半空，"这叫什么包法？"

　　"螺旋锁边法。"何雨琮随手抽片粽叶示范，"现代食品加工课里学的，利用叶脉走向形成自锁结构。"说话间，一个翠玉般的粽子已在掌心成型。

　　"真空包装。"何雨琮变戏法似的掏出铝箔袋，"抽掉空气能保鲜七天，国营商店的冰柜……"

　　"胡闹！"南易突然暴喝，菜刀重重剁在砧板上，"粽子就该现包现煮，用这些西洋戏法糟践粮食，对得起祖宗吗？"
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