第527章 品神你当个人吧！法国大厨被骗舔铁栏杆！

　　直播间的弹幕还在为“东北傻狍子”这个新外号疯狂刷屏。

　　陈品却已经不由分说，拉着安托万走向了另一片冰雕区，后者整个人还处在灵魂出窍的状态。

　　“陈先生……”

　　安托万的声音发飘，带着点刚从高速上下来还没缓过神的颤抖。

　　“在下……需稍作休整。”

　　他感觉自己的三魂七魄，至少有一半还挂在那座冰滑梯的顶上没下来。

　　“休整什么？修行得一鼓作气！”

　　陈品指着眼前一座晶莹剔透的冰制长城，脚下没停。

　　“你看这冰墙，玄冰为体，灯火为用。内里是刺骨的寒，外面是绚烂的光，这叫‘阴阳互根’。你站在这儿用心感受，能帮你稳固道心，把刚才丢的魂儿找回来。”

　　安托万将信将疑，停下脚步，伸出手，小心翼翼地碰了一下冰墙。

　　刺骨的寒意像电流一样，顺着指尖瞬间窜遍全身。

　　他猛地一哆嗦，手闪电般缩了回来。

　　“陈先生，此物……寒气过甚，恐伤阳气。”

　　“这就对了！”

　　陈品一拍大腿，“就是要让你知道什么是‘寒’，你才能明白什么是‘暖’！”

　　“不懂饥饿，怎么能体会饱腹的快乐？不懂失恋，怎么能明白撸串的珍贵？”

　　安托万：“……”

　　他觉得陈品的歪理，竟然该死的有那么一丝道理。

　　【愚蠢的凡人，你又在胡说八道了。】小馋猫在脑海里懒洋洋地翻了个身。

　　【这叫寓教于乐，你不懂。】陈品在心里回怼。

　　他领着安托万在冰雕群里穿行，林晚扛着几十斤的设备在后面小跑着跟拍，镜头稳定得不像话。

　　“安教授，你看这边的铁栏杆。”

　　陈品忽然停下，用下巴指了指路边的护栏。

　　黑色的铁栏杆上，凝结着一层厚厚的白霜，在五彩的灯光下泛着金属的冷光。

　　“嗯？”安托万顺着他指的方向看去，不明所以。

　　“你别看它平平无奇。”

　　陈品压低了声音，凑过去，表情严肃得像是在传授什么不传之秘。

　　“哈尔滨的冬天，有一种独特的造化。”

　　“此地的铁，经过极寒淬炼，金性内敛，水汽凝华为霜。这霜，可不是普通的水汽，它吸收了黑土地的‘地气’与天上的‘寒煞’，阴到极致，反而会生出一丝纯阳的甘甜。”

　　安托万的眼睛瞬间亮了。

　　“阴极阳生？”

　　他扶了扶眼镜，镜片后的目光充满了学术探讨的热情，“这与《周易参同契》中‘金为水母，母隐子胎’的说法，不谋而合！”

　　“对头！”

　　陈品心中暗笑，脸上却是一副“孺子可教”的欣慰表情。

　　“我们本地人管这叫‘铁津’，是冬天独有的一种‘食气’法门。只有心最诚的人，才能品尝到那份独特的甘甜，体会到金石之气转化为口中甘饴的玄妙过程。”

　　林晚在旁边憋笑憋得浑身发抖，只能把脸死死埋在相机的取景器后面，假装在调整焦距，肩膀却控制不住地一耸一耸。

　　直播间的弹幕已经笑疯了。

　　【品神你当个人吧！我小时候就被我爸这么骗过！舌头差点没给我粘掉一层皮！】

　　【来了来了！经典项目：舔铁栏杆！】

　　【安教授快跑！这里面有诈！这不是去幼儿园的车！】

　　【安托万：我感觉我的东方玄学烹饪系，要进阶到实践课了！】

　　安托万对此一无所知。

　　他正一脸严肃地审视着那根铁栏杆，仿佛在解读一本绝世菜谱。

　　他往前走了一步，缓缓摘下那双质感极佳的羊绒手套，露出那双曾经在米其林厨房里创造出无数艺术品的手。

　　“这……当真能品尝？”他回头，用求证的眼神看向陈品。

　　“当然！”陈品点头，表情真诚得能去申请非物质文化遗产，“不过这法门讲究一个‘快’字，舌尖与铁栏杆一触即分，方能品到那一闪而逝的甘甜。若是犹豫，反而会被俗世的杂念所扰，品不出真味。”

　　“原来如此，是‘瞬间的艺术’。”

　　安托万恍然大悟，喃喃自语。

　　“这与西餐中的‘瞬间高温锁汁’，在哲学层面是相通的！”

　　他说着，深吸一口气，做了一个类似祈祷的动作，像是要做什么神圣的仪式。

　　然后，他缓缓地、坚定地，向那根铁栏杆伸出了自己的舌头。

　　直播间里一片“不要啊”的哀嚎和“哈哈哈哈”的狂欢。

　　就在安托万的舌尖即将与铁栏杆进行亲密接触的前一秒。

　　“噗——哈哈哈哈哈哈——！”

　　旁边的林晚终于憋不住了，爆发出惊天动地的笑声，笑得手里的相机都差点摔在地上。

　　安托万的动作猛地僵住。

　　他回头，脸上的表情还凝固在庄严肃穆上。

　　陈品也绷不住了，捂着肚子蹲在地上，笑得直捶冰面。

　　“安教授！安教授！不能舔！舔了舌头就粘上拔不下来了！”林晚一边狂笑一边摆手，眼泪都飙出来了。

　　安托万的表情，在短短三秒内，完成了从庄重，到困惑，再到愕然的转变。

　　最后，那张俊脸“腾”地一下，红得比炭火里的烙铁还彻底。

　　他明白了。

　　自己又被耍了。

　　“你……你们……”他指着笑得前仰后合的陈品，半天说不出一句完整的话。

　　“哈哈哈哈……安教授，欢迎来到东北。”陈品好不容易直起腰，走过去拍了拍他的肩膀，“这是我们这边，对尊贵客人最高的欢迎仪式——‘开光’。”

　　安托万看着陈品脸上那促狭的笑容，又看了看直播镜头里疯狂滚动的“哈哈哈哈”，他感觉自己精心构建的“学者”人设，碎得比液氮处理过的土豆还彻底。

　　他张了张嘴，想说几句场面话，最后却也只能无奈地跟着笑了起来。

　　那笑声里，带着一丝窘迫，但更多的是一种前所未有的放松和畅快。

　　“走走走，不闹了不闹了。”陈品揽住他的肩膀，“为了补偿你受伤的心灵，哥请你吃好吃的。”

　　他指着不远处一个冒着白气的小摊。

　　一个大纸箱子，里面插满了各式各样的冰棍雪糕，就那么大大咧咧地摆在露天。

　　“老板，来五根马迭尔！”陈品豪气地喊道。

　　安托万看着那个简陋的纸箱，又一次陷入了沉思。

　　“陈先生，恕我直言。”他推了推眼镜，“如此售卖冰品，难道不怕它们融化吗？为何不见冷柜？”

　　“冷柜？”陈品乐了，“安教授，你看看这周围。在哈尔滨，室外就是最大的冷柜。”

　　“我们这儿的雪糕，不是怕它化了，是怕它冻得太硬啃不动，得拿回屋里‘缓一缓’才能吃。”

　　这番话，再次刷新了安托万的认知。

　　陈品把一根没有任何包装，只用一张薄纸裹着的冰棍递给他。

　　“尝尝，正宗的百年老字号，马迭尔冰棍。”

　　安托万犹豫地接过。

　　冰棍入手，触感坚硬如石，隔着纸都能感觉到那股纯粹的寒意，鼻尖萦绕着朴实的奶香味。

　　e学着陈品的样子，迎着寒风，小心翼翼地咬了一小口。

　　一股冰凉但极其浓郁纯粹的奶香，瞬间在口腔中炸开。

　　没有花里胡哨的添加剂味道，就是最直接、最醇厚的牛奶与鸡蛋的香气。甜度恰到好处，口感细腻扎实，没有一丝冰渣感。

　　【叮——检测到美食：马迭尔冰棍】

　　【食材评级：72分（评价：朴实无华的鲜牛乳与鸡蛋，用料扎实）】

　　【制作工艺评级：65分（评价：传统工艺，无科技与狠活，全靠配方硬实力）】

　　【风味评级：88分（评价：在极寒环境中品尝，口腔的低温与冰棍的奶香形成奇妙的‘温差’效应，放大了风味的感知。简单，纯粹，直击灵魂的奶香炸弹！）】

　　e综合评分：79分（食神辣评：哼，愚蠢的凡人，总算找了点能入口的东西。虽然简单，但胜在诚实。比你那个法国朋友做的冰镇寂寞强多了。）】

　　安托万的眼睛慢慢睁大。

　　他看着手里的冰棍，又看了看周围那些同样在寒风中吃得一脸满足的游客。

　　他好像又明白了什么。

　　美食，不一定非要在恒温的餐厅里，用精致的餐具小口品尝。

　　在零下二十度的街头，裹着厚厚的大衣，迎着寒风，啃一根最简单的冰棍，这种体验本身，就是一种无可替代的风味。

　　“感觉怎么样？”陈品看着他的表情，笑着问。

　　“很……奇妙。”安托万由衷地说道，“我从未想过，环境，能如此深刻地影响味觉的体验。这或许就是华夏烹饪哲学中，‘天人合一’的另一种体现。”

　　“得，又绕回去了。”

　　陈品翻了个白眼，三两口啃完自己的冰棍，把棍子精准地抛进远处的垃圾桶。

　　“行了，体验过‘以寒克寒’了，咱们该去体验一下什么叫‘冰火两重天’了。”

　　他搓了搓手，哈出一口白气，脸上露出一个神秘的笑容。

　　“安教授，吃得惯西餐吧？”

　　“当然。”安托万下意识地回答，这是他的专业领域。

　　“那好。”陈品一挥手，指向不远处灯火通明的一条街，“下一站，带你去吃我们哈尔滨最地道的‘西餐’！”

　　安托万顺着他指的方向望去，看到了一块巨大的、充满异域风情的俄文招牌。
　　http://www.abcsee.cc/25440/474.html

　　请记住本书首发域名：http://www.abcsee.cc。ABC小说网手机版阅读网址：http://m.abcsee.cc