第128章 椰子油

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  十一点的时候,余墨放下手里的笔,去了林老师家里帮忙。

  刚到门口就传来了一股的油香味。

  “林老师?”

  “余老师我在厨房呢,你来吧。”

  林老师的厨房挺大的,有两个锅,她这会儿正忙活着炸油条呢。

  “你还会做这个?”

  “嗯,我做的还不怎么样,我爷爷做的油条才焦脆呢。”

  “你能不能教教我。”

  “可以啊。”

  “我帮你烧火吧,你给我说说过程就行,发面需要多大量这些。”

  余墨说着,从兜里“拿”出一个本子和笔。

  就坐在火灶前,一边听着一边记着。

  李志军来的时候,油条已经炸好了。

  早上给余墨带的那条鱼,这会儿正在锅里炸着呢。

  胡辣汤也已经熬好了。

  一见是油条,李志军有些不好意思笑了,油条可要费不少油:“改天我给林老师弄点儿油过来。”

  “不用不用,这是前几天我嫂子在大队上买的椰子油,够吃一年的。”

  “椰子油?”

  她怎么没想到这点儿,椰子刚丰收过,肯定有不少人家榨油。

  “在哪家买的,我也去买点儿。”

  李志军道:“他们这边几乎家家都有。”

  余墨点点头,一会儿吃过饭就去。

  李志军从兜里拿出两块钱给余墨,让她帮忙给捎带点儿送给林老师。

  余墨答应了。

  还别说,林老师这胡辣汤做的很正中。

  她看了自己记录的笔记,怕出了纰漏,临走的时候又让林春喜帮忙看了下。

  回去后立马进了农场。

  把配方放到了拉面馆的桌子上。

  出来进去拉面馆看了下,果然有了胡辣汤油条的列目。

  做胡辣汤用的配料,牛肉和木耳,就差豆皮。

  她没有,但有大豆。

  跑去书店找了些做干豆皮的配方,抄录下来,放到了熟食的加工厂里。

  下午两点多,背着背篓直接去了钱婶子家。

  钱婶子见她过来,脸上的笑都多了不少:“是余老师啊,快进来。”

  “钱婶子,咱家有多余的椰子油吗?我想要一些。”

  “有,有,可以给你一罐子。余老师有布票吗?”

  “有。”

  每个月余墨发的票都不怎么用。

  这些紧俏的票来大队换东西最合适。

  钱婶子这一陶罐子的椰子油有五斤左右。

  从钱婶子家出来后,又去了云二婶子家买了一罐子。

  又让云二婶子给推荐了几户人家。

  总之,她一下午买了五罐子的椰子油。

  回来分装了一罐头瓶子给林老师送去,顺便还给她送了些鲍鱼干。

  “余老师,你这鲍鱼在哪找的,个头可真大。我这段时间赶海也弄了不少,准备给家里邮寄回去一些。”

  “上次大潮的时候赶海找的。算起来,上次台风过后,也有不少呢。”

  两人还说下次一起赶海呢,第二天到学校,桑老师告诉她们明天是大潮。

  之后又说起来林老师的事儿,吴老师懊恼道:“当初咋就大意了,忘提醒林老师注意点儿姚婶子了。”

  桑老师道:“幸亏没啥事大事儿,因为这件事啊,张涛也受了牵连,要转业了。”

  “活该。”吴老师最看不惯这样的人:“明知道他老娘什么德行,一遍两遍约束不好,就的赶紧送回家,听说他老娘在老家也是臭名昭着的,家里几个儿子都不管了,张涛孝顺把他老娘接过来了,结果现在好了,把他自己也搭进去了,听说他媳妇今天还跟他闹离婚呢。”

  桑老师也愁呢,她今天一大早就去调解了,这事儿本来是沈戎长爱人的工作,可惜她现在不在,这部都找上她了。

  好在她之前就是做这个的,好说歹说,把夫妻俩给劝住了:“张涛那人有些愚孝,他媳妇是个明事理的。这次跟他闹也是故意的。”

  顾老师和贺老师也挺自责的,这边就他们老两口年纪大,应该多照顾着点儿两个小姑娘。

  结果平日里,都是两个小姑娘照顾他们。

  恰好今天女儿过来,给他们带了些老家腌制的榨菜。

  中午放学分别给余墨和林春喜一人送了一瓶。

  “这是我们老家的吃法。里面放的是辣椒红油提香的并不辣。”

  余墨也没客气,打开尝了一口,跟后世卖的也就少了些油而已,味道很不错:“贺老师,这个好吃,您能教教我吗?”

  “嗨,没啥难的,就是这边没有疙瘩菜。”

  是啊,她农场里也没有这种菜,各地的菜品她都还没集齐呢

  贺老师见她一脸惋惜的样子,笑着道:“余老师要真喜欢,改天我让女儿跟老家写封信,让他们帮忙邮寄一些过来,我们那边的梅干菜也很好吃。”

  “梅干菜扣肉?”

  她想吃,呵呵。

  “梅干菜我们老家家家户户都有,只是这些年我们一直在京北很少回去,那边的亲戚也往来,不过我女婿家里亲戚多。改天我跟他说手。”

  要让人家女婿走人情啊,余墨也不好意思,忙拒绝:“不用了贺老师,太麻烦了,哦对了贺老师,最近大队上的人家都熬了不少椰子油呢,昨天我都买了好几罐,贺老师家里油要是不够,可以去大队上找人家换一点儿。大队上的人最稀罕红糖,或者其他生活用品,都可以。”

  “真的啊。这我还真不知道,下午放学我就跟顾老师去换点儿,谢谢你余老师。”

  “客气了贺老师。”

  余墨拿着贺老师给的这一小瓶榨菜去研究了了。

  盘查仓库的时候,发现鸡蛋很多。

  她就是全做成茶叶蛋也吃不完啊。

  关山那边也吃不下那么多的鸡蛋。

  那就卤一些包装下看看能不能卖。

  哦,乡巴佬鸡蛋她会做,上学的时候经常吃这个,她喜欢所以工作后就自己琢磨了下。

  下午趁着课余时间,写了个制作过程。

  包装直接用有名袋密封。

  上面就写着一个大大的卤鸡蛋就行。

  放学回到家直接放进了熟食厂。

  加工需要两天。

  弄好这些,吃了一份鸡蛋饼,就带着竹篓出去赶海了。

  “余老师。”

  “林老师咱们走吧。”
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