第1033章 家常菜、肉夹馍（27）

　　过年的热闹，终究是在一家人围坐的说说笑笑里落了幕。

　　三十那天，刘红昌特意骑车绕去老丈人家，把老两口接了过来。

　　麦香是家里唯一的闺女，他可不能因为自己成了家，就让岳父岳母孤零零守着空房子过年。一大家子围在桌边，包饺子，唠嗑，吃团圆饭，才算把这个团圆年过完了。

　　转眼就到了开工的日子。

　　刘红昌大清早抬着自行车出了大院，麦香跟在身后，打算先送媳妇去单位。

　　刚出大院门，就撞上了隔壁的李大姐，对方眼尖，老远就笑着搭话。

　　“哎呀红昌、麦香！小两口这是一起上班呐？你瞅瞅你俩，结婚才一星期，一个个红光满面的，跟大姐说说，到底咋保养的？”

　　隔壁院的王家嫂子听到动静端着洗脸盆出来，接话接得又快又逗。

　　“李大姐，这还用问？肯定是阴阳调和呗！”

　　说着还冲刘红昌挤挤眼。

　　“红昌啊，跟嫂子说实话，搂着老婆睡觉，是不是比你以前一个人睡冷冰冰的床舒服多啦？”

　　“哈哈哈！”

　　隔壁的邻居听见了，都跟着笑起来。

　　麦香本是个外向爽朗的姑娘，可架不住这么直白的调侃，脸瞬间红到了耳根，赶紧推了推站在前面的刘红昌。

　　“快走吧！这些大姐、嫂子什么话都说也太羞人了！”

　　哪成想这话更勾起了妇女们的兴致。

　　“麦香，你家红昌可是饭店颠大勺的，晚上睡觉、那手劲肯定挺足，底盘是不是可稳当了？”

　　“妈，刘叔颠大勺跟睡觉有啥关系啊？”

　　“你个小屁孩大人说话别插嘴，赶紧进去吃饭去，一会上学迟到了。”

　　刘红昌赶紧把后座的棉垫子绑紧，扶着麦香坐上去，一边蹬车一边笑着求饶。

　　“嫂子们悠着点说！麦香脸皮薄，经不住你们这么臊她！我们先走啦！”

　　这帮结了婚的妇女们嘴快胆儿大，开腔了之后。

　　别说小伙子，就是老爷们遇上这阵仗，也得赶紧躲，那调侃的攻势实在太猛，啥话都敢往外说、把人说的脸都得上热了。

　　把麦香送到单位门口，刘红昌调转车头往自己单位赶，原以为躲开了院里的调侃就清净了，没成想一进饭店，单位的大姐和小伙子们又围上来打趣。

　　他也不恼，顺着话茬应付了几句，套上围裙就钻进后厨，拿起炒勺，开始了一天颠勺的忙碌。

　　等中午饭点的高峰过去，后厨渐渐闲下来，刘红昌想起之前跟姚国发商量的事。

　　出去摆摊卖肉夹馍，给饭店添个新菜品。

　　说干就干，后厨一帮人忙活起来、人多力量大干的也快、和面、揉剂子、烙面饼，另一边小火慢炖着肉，肉香混着面香。

　　第一次摆摊，姚国发心里没底，怕生意不好砸手里，决定先试水，只让他们做了二百个馍。

　　自行车都是提前改装过的、一辆车后座绑着两个木头箱子，专门放烙好的馍。

　　另一辆驮着菜板、小炉子，还有一锅咕嘟冒泡的炖肉。

　　大家伙商量好后，两人去机床厂门口，两人去兴华广场，找人流多的地方摆摊。

　　饭店里也留了后手，二食堂特意留下两个炒菜师傅，应付可能上门的客人。

　　至于之前搞的厨艺培训班，刘红昌心里也有数。

　　该教的心得、技巧、用料配比，他都无保留地教给了两个师傅，总不能把知识掰开揉碎了喂到他们嘴里，学手艺终究得靠自己琢磨、悟透。

　　毕竟这年头学手艺可不是闹着玩的，国营饭店的大师傅个个都有真材实料，哪像后来的新东方、蓝祥那样，一两年就能教着上锅炒菜？

　　真要学好一门厨艺，还得沉下心，慢慢练、慢慢悟。

　　这年头的师父收徒讲究严进严教，不轻易点头收徒，可一旦徒弟通过考核、成了正式门生，那是真把人当成半个儿子来疼、来教。

　　就像现在想学开汽车，得先从修车学起一样，学手艺就得从根基扎稳，一步都急不得。

　　刘红昌当年就是这么过来的。

　　十五岁初中毕业，他就跟着师父学手艺，先从切墩配菜练起，把刀工磨扎实了，再学做凉菜、面点、蒸菜，最后才碰小炒的勺。

　　前前后后足足学了五年多，才有机会上灶实操。

　　能让师父手把手带着练，这份待遇，刘红昌也是掏上了。

　　不是所有人都能有这样的机会。

　　这会儿，他和六子推着改装好的自行车，站在兴华广场的空地上。

　　刘红昌接过六子递来的烟，刚点上，就听六子凑过来兴冲冲地说。

　　“师父，要不说咱们是爷俩呢！我早就想出来摆摊了！你看这兴华广场，这帮小年轻没日没夜跳交谊舞，还有那些搞演奏的，跳舞、奏乐都是力气活，累了肯定饿，饿了就得吃啊！”

　　六子越说越来劲。

　　“你是没瞧见，这广场上卖麻花的卖得多快，老挣钱了！要不是你先提出来摆摊，我都想偷摸出来干，攒点钱好娶媳妇！”

　　刘红昌听了，伸手拍了下六子的后脑勺。

　　“小子鬼主意倒不少！现在偷摸干可不行，等以后，师父带着你干，咱们正经挣大钱！”

　　这话一出口，六子立马瞪大了眼睛。

　　“师父，你说的是真的？”

　　刘红昌笃定地点头。“真的假不了。”

　　六子瞬间激动起来，拉着刘红昌的胳膊。

　　“哥！我的好师父！一日为师终身为父，您就是我爹！我六子对师父从来都没二心！”

　　刘红昌心里也认六子这股实在劲儿。

　　蒋铁柱这小子确实没的说，就像原剧里后期那样，跟着他卖盒饭，遇事从来不含糊，是真能上的人。

　　正说着，广场上的交谊舞曲刚好结束，六子立刻清了清嗓子，扯开嗓门吆喝起来。

　　“国营二食堂肉夹馍！跳舞的都来尝啊！吃一个想两个！大老刘现场制作、自产自销的肉夹馍，肉香、馍香飘老远！大冷天吃口热乎的，跳舞都更有劲呐！”

　　这一吆喝，还真管用。

　　刚开始，那些跳舞的年轻人，尤其是女同志，先按捺不住了，偷偷捅了捅身边的男伴。

　　“他这么一喊，我还真饿了，要不买两个尝尝？”

　　小伙子们大多好面子，带姑娘出来跳舞是干啥了，还不是为了处对象啊、不得装一装。

　　一听姑娘这么说，立马站起身。

　　“走，买两个尝尝！”
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