第210章 特立尼达 再获欢迎

　　麻辣鲜香再闯加勒比地，这次川渝火锅又一次征服特立尼达人。

　　飞机降落在西班牙港皮亚科国际机场时，午后的阳光正透过舷窗，给加勒比海的碧波镀上一层碎金。

　　史国栋扯了扯熨帖的衬衫袖口，刚走出到达大厅，就被一股夹杂着海风与热带花香的热浪裹住。

　　“史总！这边！” 一个洪亮的声音穿透人群，约瑟夫举着写有“川渝味道”的纸牌，快步迎了上来。他身后跟着个金发碧眼、西装革履的中年男人，笑容热情得像当地的阳光。

　　“可算把你盼来了！” 约瑟夫握住史国栋的手用力晃了晃，“这位就是拉里·佩奇先生，咱们能进特立尼达，全靠他牵线搭桥。”

　　拉里·佩奇立刻伸出手，口音里带着英语特有的韵律，却意外地字正腔圆：“史先生，久仰大名！我在纽约、多伦多都吃过你们的火锅，那股麻辣鲜香，真是让人念念不忘。”

　　史国栋笑着回握：“佩奇先生太客气了，还要多谢你帮我们敲开特立尼达的大门。说实话，来之前我还琢磨，加勒比海的朋友能不能接受咱们川渝的重口味。”

　　“放心！” 拉里拍了拍胸脯，引着他们往停车场走，“特立尼达可是加勒比的美食天堂，这里的人爱尝鲜，而且好多人都在国外吃过你们的店。上次我在商务酒会上提了一句要引进川渝味道，当场就有十几个人问怎么加盟。”

　　约瑟夫接过史国栋的行李箱，补充道：“史总，咱们在牙买加、巴巴多斯那些店火了之后，特立尼达的咨询电话就没断过。佩奇先生是当地犹太商会的核心人物，人脉广、信誉好，有他帮着对接政府部门，营业执照、卫生许可这些手续都办得顺风顺水。”

　　车子驶离机场，沿着滨海公路前行。道路两旁是茂密的热带植物，开着五颜六色的花朵，远处的加勒比海蓝得纯粹，偶尔有白色的游艇划破海面。史国栋望着窗外的风景，忍不住感叹：“这地方是真漂亮，5128平方公里的国土，94%都在特立尼达岛，难怪比其他加勒比岛国看着更开阔。”

　　“史先生对我们国家挺了解？” 拉里有些意外。

　　“来之前肯定要做功课嘛，” 史国栋笑了笑，“1498年哥伦布发现这里，1962年独立，1976年成了共和国还保留着英联邦身份，首都西班牙港就有54.6万人，全国分9个郡、2个市还有多巴哥半自治区，这些基本情况都得摸清。”

　　拉里竖起大拇指：“难怪川渝味道能做成世界级品牌，做事这么细致。不过史先生不用担心，特立尼达虽然是加勒比最后一个引进你们的国家，但群众基础绝对是最好的。”

　　说话间，车子停在了一家装修精致的咖啡馆门口。拉里领着两人走进来，里面已经坐了七八个人，看到他们进来，立刻纷纷起身打招呼。

　　“这位就是史国栋先生吧？我在迈阿密留学的时候，每周都要吃一次川渝火锅！” 一个穿着休闲西装的年轻人快步上前，递上名片，“我叫安东尼奥，想在圣费尔南多市开一家加盟店。”

　　“史先生您好，我是玛莎，” 一位女士笑着说，“我丈夫在多伦多工作，每次回来都念叨你们的鱼羊鲜锅底，说那味道绝了。现在能在自己国家开一家，我们全家都支持！”

　　史国栋一一握手回应，心里愈发踏实。原本计划先放出40个加盟名额试试水，可刚坐下不到半小时，咨询的人就络绎不绝，甚至有人直接带着定金来，说生怕名额被抢光。

　　“史总，你看这情况……” 约瑟夫凑到史国栋耳边，语气里满是惊喜。

　　史国栋看向拉里，后者笑着点头：“我就说吧，特立尼达的人对川渝味道期待值特别高。你们的品牌在北美洲都打响了，全世界都知道这是顶级的餐饮品牌，咱们这儿自然也不例外。”

　　当天下午，加盟咨询会在酒店会议厅正式举行。原本只准备了50个座位，结果来了近200人，走廊里都站满了人。史国栋刚介绍完加盟政策和扶持方案，现场就炸开了锅。

　　“史先生，40个名额太少了！能不能多放一些？” 有人高声问道。

　　“就是啊，我从多巴哥岛特意赶过来的，就想抓住这个机会！” 另一个声音附和道。

　　史国栋和约瑟夫、拉里对视一眼，都从彼此眼中看到了笑意。史国栋拿起话筒，清了清嗓子：“感谢大家对川渝味道的信任！考虑到特立尼达岛的面积和人口规模，我们决定再增加40个加盟名额，总共80个，大家公平竞争，择优录取！”

　　话音刚落，现场立刻响起热烈的掌声和欢呼声。不到两个小时，80个加盟名额就被一抢而空，还有不少没抢到的人围着工作人员，恳求能再增加名额。

　　“真没想到会这么火爆，” 散会后，约瑟夫擦了擦额头的汗，语气里满是激动，“咱们在其他加勒比国家拓展的时候，也没见过这阵仗。”

　　拉里端着三杯冰镇果汁走过来，递给他们：“这很正常，特立尼达是加勒比比较富裕的岛国，大家消费能力强，也愿意为优质品牌买单。而且你们不仅火锅做得好，还能提供十四大菜系的所有中国菜，这在整个加勒比都是独一份的。”

　　史国栋喝了口果汁，清爽的口感驱散了疲惫：“其实我一开始还担心，中餐的多样性会不会让顾客选择困难。现在看来，是我多虑了。”

　　“恰恰相反，” 拉里说，“特立尼达是多元文化融合的国家，这里有印度裔、非洲裔、欧洲裔，大家本来就喜欢不同风味的美食。你们的火锅能满足朋友聚会的热闹需求，精致的中餐又能适配商务宴请、家庭聚餐，覆盖的场景太广了。”

　　接下来的一个多月，史国栋和团队忙着协助加盟商选址、装修、培训员工。从火锅底料的配比到中餐的烹饪技巧，从服务流程到经营管理，他们都倾囊相授。

　　“史总，这个鱼羊鲜锅底的高汤，真的要熬制8小时以上吗？” 安东尼奥在培训厨房问道，手里拿着笔记本认真记录。

　　史国栋点点头，亲自示范：“没错，这是咱们的招牌，高汤是灵魂。要用新鲜的羊骨和鲫鱼，小火慢熬，把鲜味都炖出来，再搭配二十多种香料，才能做出鲜而不膻、麻而不燥的口感。”

　　“还有这个宫保鸡丁，糖和醋的比例太关键了，” 一位厨师学员举手提问，“我试了好几次，都做不出你们总部厨师的味道。”

　　约瑟夫接过话茬：“别急，我再给你演示一遍。糖和醋是3:2的比例，而且要分两次放，第一次炒香料头的时候放一点，出锅前再淋一次，这样味道才够层次。记住，中餐讲究‘火候’，翻炒的速度和时间都不能差。”

　　培训过程中，这样的提问源源不断。加盟商和员工们学习热情极高，不仅认真记录，还反复实操，直到掌握要领。

　　“史先生，你们的培训太专业了！” 玛莎感慨道，“以前我也吃过不少中餐馆，但从来不知道一道菜背后有这么多讲究。现在我对开店更有信心了！”

　　史国栋笑着说：“我们要的就是让每个加盟店都保持川渝味道的原汁原味，这样才能长久发展。你们放心，开店后我们还会派督导定期巡店，有任何问题都能随时联系我们。”

　　一个半月后，第一家川渝味道鱼羊鲜火锅酒楼在西班牙港市中心开业了。开业当天，店门口排起了长队，从早上十点到晚上十二点，客流就没断过。

　　“请问，鱼羊鲜火锅真的像传说中那么好吃吗？” 一位排队的女士向前面的人打听。

　　“我在伦敦吃过，绝对名不虚传！” 前面的男士回头说，“鲜得掉眉毛，而且一点都不腻，配上他们的香油碟，绝了！”

　　店里更是座无虚席，热气腾腾的火锅冒着香气，服务员穿梭其间，忙得不可开交。史国栋和约瑟夫在店里巡视，耳边全是顾客的赞叹声。

　　“老板，你们这毛肚太脆了！七上八下刚好，太正宗了！” 一桌年轻人举着酒杯喊道。

　　“这个东坡肉肥而不腻，入口即化，我从来没吃过这么好吃的中国菜！” 一位年长的顾客对服务员说，脸上满是满意。

　　拉里也赶来捧场，看到这火爆的场面，笑得合不拢嘴：“史先生，我说得没错吧？特立尼达的人就认好味道！”

　　史国栋看着眼前的景象，心里满是欣慰：“这都是大家共同努力的结果。不过咱们不能掉以轻心，要保持这个水准。”

　　接下来的一个多月里，其余的加盟店陆续开业，无一例外都迎来了开门红。有的店甚至需要提前三天预订才能有座位，不少顾客从多巴哥岛特意坐船过来，就为了尝一口川渝味道。

　　“史总，你看这个数据，” 约瑟夫拿着报表走进办公室，“所有门店的日均营业额都突破了1.5万特元，最高的那家已经超过2万了！而且中餐的点单率特别高，尤其是东坡肉、松鼠鳜鱼、佛跳墙这些招牌菜，几乎每桌必点。”

　　史国栋接过报表，仔细看着上面的数据，嘴角忍不住上扬：“没想到中餐这么受欢迎，看来咱们把十四大菜系都带过来是对的。”

　　“更让人惊喜的是，国家电视台都来采访了！” 约瑟夫兴奋地说，“昨天他们去了圣费尔南多市的加盟店，拍了火锅制作过程和顾客用餐的场景，还采访了安东尼奥，今晚就会播出。”

　　当晚，史国栋和团队守在酒店的电视机前。新闻里，川渝味道的火锅冒着热气，鲜红的辣椒油漂浮在锅底，各种食材在锅里翻滚，看得人食指大动。记者采访了几位顾客，大家都对味道赞不绝口。

　　“川渝味道的火锅不仅好吃，还很有特色，” 一位顾客对着镜头说，“能在特立尼达吃到这么正宗的中国美食，太幸福了！”

　　安东尼奥在采访中说：“加盟川渝味道是我做过最正确的决定。总部的支持很到位，而且品牌影响力大，顾客认可度高。我相信以后生意会越来越好。”

　　新闻播出后，川渝味道的热度更是居高不下。第二天，各个加盟店的预订电话被打爆，甚至有周边国家的游客专门组团来特立尼达，就为了体验川渝火锅和中餐。

　　“史先生，今天上午有个旅行社找我，说想和咱们合作，推出‘川渝味道美食之旅’，” 拉里打来电话，语气里满是兴奋，“他们已经组织了第一批游客，下周就到！”

　　史国栋笑着回应：“太好了！咱们可以和旅行社合作，给游客提供专属优惠，让更多人尝到咱们的味道。”

　　这天下午，史国栋来到西班牙港的加盟店，刚进门就看到一位熟悉的身影——正是特立尼达共和国的文化部长。

　　“史先生，幸会幸会！” 文化部长主动走上前，伸出手，“我可是你们川渝味道的忠实粉丝，每周都要来吃一次。”

　　史国栋连忙回握：“部长先生，太荣幸了！您能喜欢我们的美食，是我们的荣幸。”

　　“你们不仅带来了美味的食物，还带来了中国的饮食文化，” 文化部长说，“特立尼达是多元文化国家，我们非常欢迎这样的文化交流。你们的店不仅深受民众喜爱，也为我们国家的餐饮行业注入了新的活力。”

　　“谢谢部长先生的认可，” 史国栋说，“我们也希望通过美食，让更多特立尼达的朋友了解中国文化，增进两国人民的友谊。”

　　文化部长点点头：“我已经让旅游部和你们对接，以后会把川渝味道的门店纳入特立尼达的旅游推荐名单。希望你们能在特立尼达长久发展，开更多的店。”

　　送走文化部长，约瑟夫凑过来说：“史总，咱们这是彻底火了啊！连部长都成了咱们的粉丝。”

　　史国栋看着店里热闹的景象，感慨道：“其实我一开始只是想把川渝的味道带出去，没想到能受到这么多人的喜爱。这背后，是大家对美食的热爱，也是对不同文化的包容。”

　　“对了史总，” 约瑟夫想起什么，“还有个好消息，多巴哥岛的加盟商反映，好多当地居民和游客都希望能在多巴哥开分店，咱们要不要考虑一下？”

　　史国栋沉吟片刻：“可以安排人去考察一下。多巴哥岛是旅游胜地，潜力很大。不过咱们要稳步发展，保证每一家店的品质，不能盲目扩张。”

　　这时，一位服务员领着几位外国游客走过来，其中一位游客用不太流利的中文说：“老板，我们是从中国来的，没想到在特立尼达还能吃到这么正宗的火锅，太亲切了！”

　　史国栋笑着回应：“欢迎欢迎！出门在外，能吃到家乡的味道，确实不容易。你们慢慢吃，有任何需要随时说。”

　　游客们点点头，迫不及待地涮起了食材，脸上满是满足的笑容。史国栋看着他们，又看了看周围不同肤色、不同语言的顾客，心里涌起一股暖流。
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