第227章 璃姐学做饭,厨房灾难现场
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天刚亮透,窗外的树影在地板上拉出细长的条纹。陈星燃是被一阵“哐当”声惊醒的,眼皮都没全睁开就听见厨房传来锅铲砸地的声音,紧接着是一声短促的“哎哟”。他揉了揉太阳穴,手臂上的绷带还勒着,动作不敢太大。客厅里空荡荡的,毯子卷成一团堆在沙发角落,游戏机屏幕黑着,手柄歪在茶几边。他撑着坐起身,朝厨房方向喊:“璃姐?你又拿错调料瓶了吧?”
没人应。
三秒后,一股焦糊味顺着门缝钻出来。
他猛地站起来,拖鞋都来不及穿,一瘸一拐冲进厨房。只见夏洛璃正举着锅盖当盾牌,另一只手攥着炒勺,对着灶台中央冒烟的铁锅严阵以待。锅里腾起黑烟,边缘泛着暗红,一块疑似土豆的东西黏在锅底,像被火山岩浆烤过的陨石。
“你这是要做碳基生命体考古标本?”他一把夺过她手里的锅盖,“火还没关!”
“我……我刚想掀锅盖看看熟没熟,结果它自己冒烟了。”她退到墙角,手指还勾着围裙带子,“油是不是放多了?”
“油多不多我不知道,但你这火开得像是要发射火箭。”他顺手拧小火焰,用锅盖压住锅口闷了几秒,等烟势弱下去才敢掀开。一股烧塑料似的味道扑面而来,锅底那坨东西已经和涂层融为一体,刮都刮不动。
“完了,新锅报销了。”她盯着锅底,嘴唇抿成一条线。
“锅事小,人安好事大。”他拉开抽屉翻找灭火毯,“下次油热了冒烟就得下菜,哪能干烧三分钟还站着看?”
“我哪知道它这么暴躁!”她嘟囔,“视频里人家都颠锅呢,我还以为很轻松。”
“那是专业厨师,你那是新手村硬闯 boss 殿。”他把锅端下来放水槽里泡着,“行了,别站这儿自闭了,出去坐着。”
“我不走!”她突然抓住他手腕,“我都答应你要做饭的,不能半途而废。”
他愣了一下,看着她眼睛里那股倔劲儿,忽然笑了:“行吧,那你打下手。”
她立刻挺直腰板:“你说,我听。”
“第一步,洗菜。”他打开冰箱,“今天不做复杂的,番茄炒蛋起步,失败率最低。”
她接过番茄,认真冲洗,切的时候却像在雕玉器,一刀下去歪成五瓣。鸡蛋打到碗里,壳渣混进去两片,她捏着手指一片片往外挑。
“不用这么精细,”他靠在料理台边,“又不是走秀摆盘。”
“可你昨天吃我煮的粥,嘴都快歪了。”她瞪他一眼,“我知道难吃,但我不想一直难吃。”
这话轻飘飘的,却让他心头一动。他没接话,只是接过她手里的碗,加盐搅匀。
油再次下锅,这次他亲自掌控火候。等油温刚好,他示意她倒蛋液。蛋液入锅瞬间膨胀,边缘卷起金黄的花边。
“哇!”她凑近看,“它会开花!”
“这不是魔法,是蛋白质遇热变性。”他递给她铲子,“来,翻一下。”
她小心翼翼翻炒,动作僵硬得像机器人调试关节。蛋块成型后,他又让她倒入番茄。锅气升腾,酸香弥漫开来。
“原来做菜也有节奏感。”她一边炒一边嘀咕,“快慢、轻重、时机……跟设计打版有点像。”
“悟了。”他点头,“本质都是创造。”
番茄炒出汁水后,他加了点糖提鲜,最后撒盐起锅。装盘时,她盯着那盘红黄相间的菜,眼神亮得不像话。
“我可以拍个照吗?”她掏出手机。
“拍吧,建议配文:‘人类首次实现可食用级烹饪’。”
她白他一眼,咔嚓拍完,又主动去盛饭。米饭是昨晚剩下的,热一下就行。两人端着碗坐到餐桌前,她第一口先夹了块蛋送嘴里,咀嚼两下,眼睛睁大:“这个……居然好吃?”
“标准降低了而已。”他夹了一筷子番茄,“不过比昨天进步三百光年。”
“少损我。”她轻轻踢他小腿,“至少我没再让你进急诊室。”
正说着,她忽然想起什么,起身又跑回厨房。陈星燃以为她要搞第二道,结果她端着个小碗回来,里面是昨晚剩的青菜汤,微微冒着热气。
“这个也热了一下。”她说,“我想着……不能光做新的。”
他低头喝了一口。汤温适中,咸淡竟然刚刚好。
“看来你不是没有天赋,”他放下碗,“只是之前没人教。”
“谁要你教。”她嘴硬,“我自己能学会。”
“那你明天试试红烧肉?”
“你想得美。”她收回碗,转身进厨房,“洗碗也不用你帮忙。”
他在客厅听见水龙头哗哗响,锅碗瓢盆碰撞声清脆。阳光从窗台斜照进来,落在空掉的餐盘上,油光闪闪。
半小时后,她擦着手走出来,发现他正靠在沙发上翻手机,眉头微皱。
“怎么了?”她问。
“周小胖发消息说买了限量球鞋,问我参不参加抽奖。”他抬头,“我说算了吧,我现在连蹦跳都不敢。”
“活该。”她坐到他旁边,“谁让你非得往前冲。”
“可你不也在往前冲?”他转头看她,“学做饭、照顾人、天天往医院跑……你什么时候变得这么温柔了?”
她耳尖一红,抬手就想敲他,手伸到一半又收住,改成捏他脸:“再胡说把你今晚的菜单取消。”
“威胁无效。”他咧嘴,“我现在已经解锁‘被动承受黑暗料理’成就了。”
“你还得意上了?”她松开手,抱起沙发上的毯子抖了抖,“以后不准再说我做的饭难吃,最多说……有待优化。”
“遵命,主管大人。”他敬了个礼。
她哼了一声,把毯子重新叠好放回沙发扶手。动作顿了顿,低声说:“但我还是会做的。不管你喜不喜欢,我都做。”
他没说话,只是伸手摸了摸兜,掏出一颗草莓味棒棒糖,剥开糖纸塞进她嘴里。
她愣住,糖棍卡在唇齿间,瞪着他。
“含着。”他说,“别说话,影响我思考下一个菜谱。”
“你哪来的下一个菜谱?”她咬住糖,声音发闷。
“我在想,要是你哪天真成了米其林主厨,我是不是得开个餐厅专门给你挂牌?”
“梦做大点。”她翻白眼,却没把糖吐出来。
傍晚六点,厨房再次响起动静。这次没有浓烟,只有规律的切菜声和锅铲翻动的轻响。陈星燃坐在餐桌前,手里拿着笔在纸上涂涂画画。
她端着一盘看起来颜色正常的青椒炒肉出来,放在他面前。
“尝尝。”
他夹了一块,咀嚼两下,点头:“嗯,肉没老,盐也没多。”
“比番茄炒蛋呢?”
“略逊一筹。”
“你就会打击人。”她作势要收盘子。
“开玩笑的。”他拦住她,“这盘可以打七分,及格线以上。”
她嘴角忍不住翘起来,又强行压住:“少来这套,我知道你在哄我。”
“我什么时候哄过你?”他一脸无辜。
“每次说‘没事’‘不疼’‘好吃’的时候。”她盯着他,“尤其是‘好吃’。”
他笑而不语,低头继续吃。
窗外暮色渐沉,楼下的路灯一盏盏亮起。屋内灯光柔和,照在两人之间的餐桌上。他忽然夹起一块肉,放进她碗里。
“干嘛?”她问。
“补能量。”他说,“明天还得继续挑战厨房。”
她低头看着那块肉,没动筷子,也没抬头。
就在这时,灶台上那口还在水槽里泡着的废锅,突然“咔”地一声,锅底裂开一道细缝。
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