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第53章 焦饭巧变黄金脆

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  春织接到张叔的通知时,手里还攥着那封神秘信件。

  她抬头看着张叔满脸喜气的模样,心中却依旧沉甸甸的。

  “灶王祭典由咱们林家主持?”她确认道。

  “可不是嘛!”张叔拍了拍手,“你爹当年也是最擅长办这等大事的人,尤其那一锅五福糯米饭,十里八乡都说好。”

  春织微微一怔,眼底掠过一抹复杂神色。

  “好。”她轻轻应下,将信件收入袖中,语气坚定,“我这就着手准备。”

  她转身走向后院,脚下的青石板被晨露打湿,凉意顺着鞋底传来。

  霍砚站在粮仓门口,目光一直追随着她的背影。

  “赵家的事还没完。”他低声说。

  “我知道。”春织点头,“但眼前这个祭典,也不能出一点差错。”

  霍砚没再说话,只是默默守在粮仓旁。

  他知道春织的意思——越是风起云涌之时,越要稳住根基。

  祭典虽小,却是全村人对林家态度的一次检视。

  接下来两日,春织亲自跑遍村里各家,挑选最好的糯米、红豆、薏仁、花生与桂圆干,又从自家腊味里挑出最香的火腿和腊肠。

  每一样食材都亲手验过,才放心送去厨房。

  夜深人静时,她独自坐在灶台前,望着那口祖传的大铁锅,轻声呢喃:“爹,我一定会把这锅饭做好。”

  霍砚站在她身后,递上一杯热茶:“别太累。”

  她接过茶,指尖微微发烫,心头却泛起暖意。

  然而,就在祭典前夜,变故悄无声息地降临。

  李媒婆借着送米的机会,偷偷混入厨房。

  她瞅准没人注意,迅速将几包掺了盐的生石灰倒进了糯米堆中。

  动作利落得像是早有预谋。

  第二天清晨,厨房里已是一派忙碌景象。

  小桃负责熬煮五福糯米饭,可刚将水烧开,就察觉不对劲。

  “姐!米怎么这么快就糊了?!”她急得满头大汗,掀开锅盖,只见锅里的米粒迅速焦黄,香气全无,甚至带出一股怪味。

  屋外响起脚步声,春织匆匆赶来。

  她走到锅边,俯身嗅了嗅,眉头微皱。

  随即伸手舀起一小勺残饭,放入口中细细品尝。

  众人屏息看着她,大气都不敢出。

  片刻后,她缓缓开口:“有人动了手脚。”

  此话一出,厨房内一片哗然。

  “是谁干的?!”小桃眼中含泪,声音颤抖,“我不是故意的……”

  “我信你。”春织轻声道,安抚地拍了拍她的肩,“不是你的错。”

  她环顾四周,眼神冷静而清晰:“但这饭,已经不能按原法做了。”

  她没有责备任何人,而是立刻下令:“把锅底焦饭捞出来,晾晒在竹匾上。再去取猪油来,我要煎锅巴。”

  众人面面相觑,不明所以。

  “锅巴?”张叔疑惑,“祭典用锅巴?这不是哄小孩吃的玩意儿吗?”

  “未必。”春织嘴角微扬,”

  她说干就干,亲自指挥大家操作起来。

  霍砚见状,也立刻配合行动,安排人手取来猪油,又调制了一款温润香甜的糯米酒。

  时间紧迫,厨房内众人忙而不乱,井然有序。

  阳光透过窗棂洒进来,照在春织专注的侧脸上。

  她神情平静,仿佛这场风波从未发生。

  傍晚时分,一切准备完毕。

  锅巴装在红漆大盘中,色泽金黄,薄如蝉翼;甜米酒盛于瓷碗,清香扑鼻。

  春织端详片刻,轻轻点头。

  “明日,便是见证这一刻的时候。”

  夜色再度降临,乌云压顶,雷声未止。

  而在这座寒门小院中,灯火通明,灶火不熄。

  风雨欲来,但她已准备好迎接。

  祭典当日,青溪村张灯结彩,香火缭绕,灶王庙前早早就摆起了长桌。

  各家各户携老带幼前来赴宴,只为尝一口林家久负盛名的五福糯米饭。

  春织一身素衣,站在厨房与厅堂之间,神情沉静,目光如炬。

  她早已将焦饭煎成了金黄酥脆的锅巴,再配以温润回甘的甜米酒,端的是色香味俱全。

  “林丫头呢?”陈道人拄着拐杖,边走边问,“这饭可还做得出来?”

  张叔忙上前:“来了来了!今儿她换了做法,说是‘黄金脆’。”

  众人纷纷围上,只见红漆大盘中,那锅巴如琥珀般透亮,入口即碎,香气扑鼻。

  陈道人拈起一片,放进嘴里一嚼,顿时眼睛一亮。

  “妙啊!”他拍案而起,“焦饭也能做出这般滋味,当真巧手无双!此物清香爽口,可称‘黄金脆’!”

  此话一出,众人皆动容。

  孩子们抢着去夹,大人们也忍不住尝了一块,纷纷赞不绝口。

  “我年轻时吃过一次,竟就是这般滋味!”张叔激动得直拍大腿,“林丫头,你爹在天之灵,一定为你骄傲!”

  赵家儿媳翠娘坐在角落,脸上强作镇定,心里却翻江倒海。

  原以为这次能让林春织难堪,哪知她竟化腐朽为神奇,反而赢来满堂喝彩!

  李媒婆躲在人群后头,脸色发白。

  她本是奉命行事,却没想到春织竟能转危为安,还因此名声更盛。

  正当众人议论纷纷之际,春织走上前,声音清亮:“今日既是灶王祭典,我便献上一点心得——如何用剩饭、边角料做美味点心,既省粮又添味。”

  此言一出,众人都竖起了耳朵。

  张叔更是喜笑颜开:“好哇!咱们村里谁家没点剩饭?要是能学了这个手艺,那可是实实在在的好事!”

  说罢,春织便当场演示,从焦饭到锅巴,再到甜米酒的搭配,条理分明,手法娴熟。

  围观村民无不点头称赞,甚至有人当场掏出纸笔记录。

  赵家儿媳见状,心中懊恼不已,却不敢表露半分怯意,只能咬紧嘴唇,默默退场。

  李媒婆趁乱欲溜,却被守在一旁的霍砚一把拦住。

  “想跑?”霍砚语气低沉,眼神冷冽,“你是受谁指使?”

  李媒婆支吾半天,最终低声嘟囔:“是……是赵家太太的意思。”

  霍砚眉头紧锁,却没有立刻发作,只是放她离开。

  夜幕缓缓降临,灯火渐次点亮小院。

  春织坐在厨房一角,望着桌上剩下的几片锅巴,若有所思。

  良久,她突然开口:“霍砚,你觉得赵家背后的人……会不会就是当年害我爹的那只手?”

  霍砚沉默片刻,缓缓点头:“我们得查下去。”

  风从窗外吹进,卷起几缕炊烟,也搅动了这片原本平静的寒门小院。

  而春织的心,已然开始酝酿下一步的棋局。
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