第118章 包粽子

　　等两人来到槐米林的时候，果然如徐永川所说，槐树高大得过分。

　　林蓝试了试，她不一定爬得上去，就算爬上去，也不一定摘得着。

　　徐永川顺手砍了根长棍子，把镰刀绑在棍子上，三两下就跳上了树。

　　然后，大声冲树下喊，“躲远点，我割些下来，小心别打到了。”

　　“这个法子好！”

　　徐永川站得高高的，一手抓紧树干，一手持棍子割槐花。

　　树上的槐花簌簌往下落，等地上铺了厚厚的一层，林蓝喊道，“够了，今天就这样吧！”

　　她还得回家包粽子呢！

　　就先不摘了。

　　两人捡起地上的槐米，扔进了背篓。

　　等回了家，林蓝先抓起一把黄栀子洗干净，再剪破泡水。

　　又把糯米淘洗干净，挑出石子，滤干水分放在一边。

　　再把箬竹叶一张张的洗干净。

　　徐永川则负责剥毛栗，因为林蓝说，加些栗子进去，粽子吃起来会更有层次感。

　　林蓝又把肉切成肉丁，放肉进去，待会就不用放油了。

　　等徐永川把毛栗剥好，林蓝也把准备工作做好了。

　　“接下来，……”

　　“你是要帮我包粽子？”林蓝玩笑道。

　　徐永川看了看自己的手，“算了，这种精细活我干不来，我还是去其他的吧！”

　　“先别走，你去帮我找捆稻草来！”弄了半天，还没有准备捆粽子的东西。

　　“行，我去舅母家多拿点，也可以用久些。”

　　刚到张家，周兰花就说，“永川，你来得正好，我碾了些新米，你们也拿些去尝尝吧！”

　　“舅母，大哥刚才给我们送了些。”

　　“他们送是他们的！”

　　不由分说，周兰花就拿起一小袋米递给他，“行了，回去吧！”

　　徐永川笑道，“舅母，你先别忙着赶我走啊，我还有事呢！”

　　“啥事？”

　　“我来拿稻草的，我媳妇儿说想包点粽子吃，这会儿正搁家等着呢。”

　　“拿稻草啊，行，去牲口棚里拿吧！”

　　等徐永川拿好稻草，才说，“晚上你们少做点饭，等粽子煮好了，我送几个来给你们尝尝。”

　　周兰花笑，“好，我正想尝尝小蓝的手艺。对了，后天就中秋了，到时候都来我们家过吧！一家子聚聚，也热闹。”

　　“行！”

　　“就是不知道你二哥跟千水，会不会回来？”

　　“行了，你就别担心了，都是大人了，哪用你事事操心？要是有空，他们指定会回来。”张大柱磕了磕烟杆。

　　徐永川拿着一大捆稻草走了。

　　等回到家，先把稻草洗干净，再剪去尾巴。

　　林蓝拿起两匹箬竹叶叠起来，用手灵活一转，就打好一个窝子。

　　糯米经栀子水一拌，黄黄的，又把剥好的栗子倒进去，加入少许盐，搅拌均匀，就可以包粽子了。

　　舀了些糯米进窝子，又加了肉块在中间，又加了勺糯米，才给粽子封了口。

　　等封完口，用稻草捆起来，一个很漂亮的羊角粽就成了。

　　徐永川也插不上手，干脆拿来筲箕，坐在院子里，把刚摘回来的槐米勒下来。

　　农家小院内，俊朗男人坐在凳子，一手拿槐米梗，一手熟练将槐米勒下来。

　　很快，筲箕里就积累了厚厚一层槐米。

　　昳丽女人则坐在屋檐下包粽子。

　　小鸡仔已经长成了巴掌大，正叽叽喳喳到处找食。

　　屋后竹林叶片翻飞，飒飒作响，不时吹来一股凉风。

　　想着人多，而且，粽子这玩意也比较经放。

　　林蓝足足泡了十斤米，这不，等包完了，满满一大木盆。

　　端着盆子去了厨房，眼看着已经到了午饭时分。

　　干脆一口锅里煮午饭，一口锅里煮肉粽。

　　想着刚得了槐米，林蓝蒸个一大锅槐米饭。

　　上次酸的野芹菜还没吃完，买的肉也剩一些，干脆把肉剁吧剁吧，做了个肉沫炒酸菜。

　　正吃着呢，吴倩云就施施然进了自家院子，边开门，边冲对门院子喊，“林蓝，做啥呢，这么香？”

　　“槐米饭，要尝尝吗？”

　　“算了，我已经吃饱了。”

　　“对了，我正在煮粽子呢，等煮好了，我帮你送两个去！”

　　吴倩云，“还惦记着我呢！”

　　“是啊，谁让我倒霉，非挨着你住呢！而且，又是妯娌，我要是不做做表面功夫，我怕你爹给我穿小鞋。”

　　“说啥呢？这话有本事你对我爹说去！”

　　“没本事！”

　　吴倩云……

　　认怂倒是快！

　　中午，一大锅槐米干饭，一盆酸菜肉沫吃得干干净净。

　　等吃了饭，锅里的肉粽也煮得差不多了。

　　林蓝从锅里捞出一个来，“徐永川，你尝尝，看粽子熟了没？”

　　徐永川……

　　又拿他的嘴当铁嘴使！

　　不过，他还真有些抗拒不了这小香味。

　　“怎么样？好吃吗？”见他咬了一口，林蓝问道。

　　“好吃，又香又糯又粉！”又是肉，又是新糯米，还有毛栗，一口下去，各种食物的滋味混合，却又层次感分明。

　　“那糯米炖烂了没？”林蓝个人觉得，粽子得煮得烂烂的才好吃。

　　“你自己尝尝！”剥开粽叶有一会儿了，徐永川将粽子怼到她嘴边。

　　林蓝就着他的手尝了尝。

　　嗯，是这个味道没错！

　　“还差点意思，就再焖会儿吧！”

　　先把黄栀子拿出来，摊在簸箕里晾干水汽，接着，两人一起收拾剩下的槐米。

　　忙了会儿，林蓝重新揭开锅盖，夹了些粽子出来。

　　“你给舅母他们送去吧，一家五个！”

　　至于吴倩云的，她自己送去就成。

　　林蓝提着两个粽子上了门。

　　“吴倩云，快来尝尝我做的粽子。”

　　吴倩云忙接了过去，“对了，后天就过节了，你家张千水回来吗？”

　　“大概……会回来吧！”她不是很清楚。

　　“啧啧，吴倩云，你命真好，摊上我这么好的嫂子，一有点好吃的，第一个就想到你。”

　　“没见过脸皮这么厚的！”

　　“喂，林蓝，我听说大嫂给你们送新米了？”

　　“对呀，你也要给吗？那拿来吧，我正好自己带回去，省得你再多跑一趟。”

　　吴倩云……

　　“那个，米没有，谷子倒有，等千水回来，我让他去碾。”

　　“啧，可怜的张千水，人还没到呢，就被安排得明明白白的！”林蓝戏谑道。

　　吴倩云，“林蓝，好好说话会死啊！”

　　一晃，就到了中秋！张千湖跟张千水兄弟俩从镇上赶了回来。
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