第29章 百年桂花香
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清明后的第一个晴天,阳光透过厨房窗户洒在料理台上,照亮了摆好的食材——糯米粉、粘米粉、糖桂花、蜂蜜和一小包干桂花。苏雪棠将银发挽成一个简单的髻,系上围裙,正准备动手制作桂花糕。等等!程筱筱突然从天花板倒挂下来,半透明的脸几乎贴在苏雪棠鼻尖上,你这就开始了?
苏雪棠的勺子差点掉在地上。不然呢?她推开那张近在咫尺的鬼脸,食谱我都查好了。
程筱筱飘到料理台上方,灵体因激动而闪烁不定:现代食谱太粗糙了!我们那时候做桂花糕可有讲究了——糯米要提前泡六个时辰,用石磨磨成浆,再用细纱布滤三遍...
现在是二十一世纪,苏雪棠指了指包装好的糯米粉,谁还自己磨米?
程筱筱的灵体因不满而微微膨胀,像一团被吹大的蓝色气球。你们现代人就是太依赖机器,她飘到那包糯米粉旁边,半透明的手指穿过包装袋,这样出来的口感不够细腻...
苏雪棠翻了个白眼,却还是拿出手机打开备忘录:...你们那时候具体怎么做?
程筱筱的眼睛立刻亮了起来,灵体稳定成柔和的蓝色光团。她飘到苏雪棠身边,半透明的手指点着屏幕(虽然穿了过去),开始详细讲解民国时期的桂花糕做法——从选米到蒸制的火候,每一个细节都带着那个时代的精致与耐心。
蜂蜜要用槐花蜜,不能用桂花蜜,不然香味太重...蒸的时候要在笼屉上铺新鲜的竹叶...出笼前要用扇子扇三下,让糕体更松软...
苏雪棠的手指在屏幕上快速滑动,记下这些繁琐的步骤,嘴角却带着若有若无的笑意:...老古董。
这叫传统工艺!程筱筱鼓起脸颊,灵体又膨胀了一圈,我奶奶的桂花糕可是全村有名的!
星尘被两人的对话吸引,从客厅飞进厨房,落在冰箱顶上好奇地观望。苏雪棠看了看程筱筱闪亮的灵体,又看了看那包糯米粉,突然将两者一起推到一旁:...今天先按现代方法做,下次再试你的传统工艺
程筱筱的灵体瞬间暗淡了几分,但很快又亮起来:那至少让我看看你们现代人怎么做!
于是厨房里上演了一场奇特的烹饪秀——苏雪棠按现代食谱调配粉浆,程筱筱则飘在一旁不断发表评论,时而惊呼怎么能用金属碗!要用瓷的!,时而感叹天哪你们居然有电子秤!我们那时候全靠手感...
安静点,苏雪棠将混合好的粉浆倒入模具,不然把你赶出去。
程筱筱立刻捂住嘴(虽然穿过了脸颊),但灵体仍因兴奋而微微闪烁。星尘从冰箱顶飞下来,落在料理台边缘,小脑袋随着苏雪棠的动作左右摆动,黑眼睛里满是好奇。
星尘也想帮忙?程筱筱飘到鹦鹉旁边,半透明的手指轻轻点了点它的小脑袋(虽然穿了过去)。
帮忙!星尘立刻响应,扑棱着翅膀飞到碗柜上方,叼下来一个木勺。
苏雪棠接过木勺,意外地发现这正是她平时很少用的那个:...谢谢。
星尘骄傲地挺起胸膛,蓝色的羽毛在阳光下闪闪发亮。程筱筱趁机飘到苏雪棠身边:看,星尘都知道要用木勺!我们那时候...
闭嘴。苏雪棠打断她,却掩饰不住嘴角的弧度。
搅拌好的粉浆被倒入铺了竹叶的模具中——这是苏雪棠对传统工艺唯一的妥协。当她将模具放入蒸锅时,一缕银发从发髻中滑落,沾上了额头的薄汗。程筱筱下意识伸手想帮她拨开(虽然穿了过去),灵体因这个自然而然的动作而微微发亮。
好了,等二十分钟。苏雪棠设定好计时器,转身去拿蜂蜜准备淋面。
就在这时,星尘被那罐金黄色的蜂蜜吸引了注意力,趁两人不注意,小喙迅速啄开盖子,偷喝了一大口。
星尘!苏雪棠转身时已经晚了,鹦鹉已经吞下了那口蜂蜜,正陶醉地摇晃着小脑袋。
程筱筱飘过去查看:它没事吧?
蜂蜜对鸟类不好,苏雪棠皱眉,会...
她的话没说完,星尘突然开始摇摇晃晃地走动,像喝醉了酒一样,蓝色的羽毛蓬松起来,黑眼睛半眯着,发出满足的声。
它醉了?程筱筱惊讶地看着鹦鹉滑稽的样子。
...看来是。苏雪棠叹了口气,少量应该没关系。
醉醺醺的星尘在厨房里跌跌撞撞地飞行,几次差点撞到墙壁,程筱筱不得不用灵体共鸣引导气流保护它。最终,鹦鹉落在了面粉袋上,整个身子陷了进去,蓝色的羽毛瞬间沾满了白色粉末,像个小小的雪球。
星尘!苏雪棠赶紧将它捧出来,轻轻拍打羽毛上的面粉。
程筱筱飘过来帮忙,灵体共鸣形成的小型气流温柔地拂过星尘的羽毛。就在这时,她突然注意到鹦鹉翅膀上的银色纹路在蜂蜜的作用下变得更加明显,甚至显现出之前从未见过的复杂图案——像是某种古老的符文,又像是精密的电路图。
雪棠,看这个...她轻声说,指向那些纹路。
苏雪棠眯起眼睛,手指轻轻拨开羽毛仔细观察:...像是被激活了一样。她立刻拿出手机拍下这些图案,蜂蜜...或者其他成分起了反应。
星尘醉眼朦胧地看着两人,突然打了个小小的喷嚏,面粉从羽毛上飘散开来,正好喷了苏雪棠一脸。银发少女瞬间变成了白发少女,连睫毛都沾上了白色粉末。
程筱筱愣了一下,随即爆发出一阵笑声,灵体因欢乐而闪烁得像 disco 球。雪棠变成雪人了~她飘到苏雪棠面前,半透明的手指轻轻拂过对方的脸颊(虽然穿了过去)。
苏雪棠刚要发火,却突然注意到程筱筱的表情变了——女鬼的笑容凝固在脸上,灵体剧烈波动起来,像是被风吹乱的烛火。
...程筱筱?
奶奶...程筱筱的声音突然变得很轻,像是从很远的地方传来,以前...我帮奶奶做糕点时...也总是把面粉弄得到处都是...
苏雪棠的动作顿住了。她看着程筱筱半透明的眼睛里浮现出的遥远记忆,轻轻放下星尘,从架子上取下一条毛巾擦脸:...后来呢?
程筱筱的灵体慢慢稳定下来,但光芒比平时柔和许多:奶奶会假装生气...用擀面杖轻轻敲我的头...然后我们一起笑...她的声音越来越轻,她做的桂花糕...是我吃过最甜的...
厨房里一时安静下来,只有蒸锅发出的轻微声和星尘满足的声。苏雪棠擦干净脸,将毛巾挂回去,动作比平时轻柔许多:...下次按你的方法做一次吧。
程筱筱的灵体因这句话而明显亮了起来,像一盏被调亮的灯:真的?
苏雪棠简短地回答,却掩饰不住眼中的温和,老古董方法。
程筱筱飘到她身边,半透明的手轻轻碰了碰她的肩膀(虽然穿了过去):谢谢你,雪棠。
计时器突然响起,打破了这一刻的温情。苏雪棠转身去关火,程筱筱则飘去照顾醉醺醺的星尘——鹦鹉已经睡着了,小小的身体蜷成一团,蓝色的羽毛上还沾着些许面粉和蜂蜜,像个甜蜜的小麻烦。
......
蒸好的桂花糕金黄松软,表面淋着晶莹的蜂蜜,撒着干桂花,散发出诱人的甜香。苏雪棠将它们小心地切成小块,装进青瓷盘里。
闻起来好香...程筱筱飘在盘子旁边,半透明的手轻轻拂过糕点上方(虽然穿了过去),虽然没有奶奶做的好...
苏雪棠挑了挑眉:你又尝不到。
但我记得那个味道!程筱筱的灵体因专注而微微发光,奶奶的桂花糕更松软,带着竹叶的清香...
苏雪棠将第一块糕放在奶奶的照片前,又取了一块放在小碟子里推向程筱筱:...闻闻看像不像。
程筱筱惊喜地凑近,灵体因感动而闪烁不定。她闭上眼睛,深深地着糕点的香气(虽然鬼魂并不需要呼吸),仿佛真的能尝到那个味道:...很像。
星尘此时已经醒了,摇摇晃晃地飞到料理台上,小脑袋好奇地凑近桂花糕。星尘不能吃,苏雪棠轻轻推开它,你今天的蜂蜜份额已经超标了。
程筱筱飘到星尘旁边,半透明的手指轻轻梳理着它的羽毛(虽然穿了过去):乖,明天再吃~
阳光透过窗户洒进来,照亮了厨房里这个奇特的组合——银发少女品尝着刚出笼的糕点,半透明的女鬼陶醉在记忆中的甜香里,蓝色的鹦鹉乖巧地站在一旁,黑眼睛里映出两人的身影。
午后的时光缓慢流淌,三人(或者说一人一鬼一鸟)转移到客厅。苏雪棠坐在窗边的扶手椅里看书,星尘站在椅背上打盹,程筱筱则飘在一旁,灵体在阳光下几乎透明。
雪棠,她突然说,你会玩翻花绳吗?
苏雪棠抬起头:...那是什么?
我们那时候女孩子常玩的游戏!程筱筱的灵体因兴奋而闪烁,用一根绳子套在手上,翻出各种花样...
苏雪棠合上书:...听起来很幼稚。
才不幼稚!程筱筱飘到书架前,半透明的手指指向一卷细绳,用那个试试嘛~
十分钟后,苏雪棠的手指被细绳缠成了麻花,眉头紧锁地盯着复杂的绳结:...这根本不可能。
是这样翻的!程筱筱急得直飘来飘去,灵体忽明忽暗,先挑这根,再穿过去...
星尘歪着头看两人(或者说一人一鬼)折腾那根细绳,突然飞过来叼住一端,结果把整个结构扯成了一团乱麻。
星尘!程筱筱惊呼。
...算了。苏雪棠松开绳子,嘴角却带着若有若无的笑意,老古董游戏。
程筱筱鼓起脸颊,灵体又膨胀了一圈:这叫传统娱乐!
阳光渐渐西斜,三人的影子(或者说一人一鸟的影子加上一团蓝光)在木地板上拉长。桂花糕的甜香还弥漫在空气中,混合着窗外飘来的春日气息,构成一个宁静而温馨的午后。
......
夜深人静时,苏雪棠坐在书桌前,台灯的光线照亮了她面前的笔记本。页面上详细记录了今天观察到的星尘羽毛纹路变化,并附有清晰的示意图和关于蜂蜜成分的推测。翻到下一页,则是程筱筱口述的民国桂花糕配方,字迹工整得不像平时的速记。
糯米六两,需提前泡六个时辰...
石磨磨浆时加水要适量,多则稀,少则粗...
蒸制时火候为先武后文,不可急躁...
窗外的月光洒进来,在纸面上投下斑驳的光影。苏雪棠停下笔,看向阳台方向——程筱筱正飘在那里,半透明的身体在月光下泛着柔和的蓝光,似乎在和星尘。鹦鹉的黑眼睛一眨不眨地盯着她,偶尔发出轻柔的声。
苏雪棠轻轻合上笔记本,将它放回抽屉里。明天,她想着,也许该去买个石磨试试那个老古董方法。
月光下,星尘的眼睛里再次映出程筱筱生前的模糊影像——一个穿着民国服饰的年轻女孩,在乡村的厨房里和奶奶一起做桂花糕,笑容灿烂得像春日的阳光。
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