第276章 嗦田螺

　　次日上午。

　　吃过早饭之后，夏依依就迫不及待的催促着夏元一去水稻田。

　　夏元一被烦得没办法，只能提着几个竹篓带着几个小丫头和几位亲卫朝着水稻田那边走去。

　　一路上，看到夏元一等人，村民们都好奇的打起了招呼。

　　知道夏元一要去捡那些带壳的田螺，那些村民连忙笑着问要不要帮忙。

　　夏元一拒绝了，他都有那么多亲卫了，不用太多人的。

　　这沟渠这里有很多的福寿螺和田螺，以前大家呕养鸡的人家都会过来捡一些回去砸碎给鸡鸭吃的。

　　不知道是不是沟渠下面有一些淡水鱼的缘故，这里都田螺竟然没有泛滥成灾。

　　卷起裤管，夏元一就带着几个小丫头开始一边蹲着身体，一边开始捡田螺。

　　本来夏元一想着去河滩那边捡田螺的，但那里的水会比较深，所以夏元一就带他们在挖开的小沟这里捡。

　　让几个小丫头好好体会体会农家乐趣。

　　因为有亲卫的帮忙，夏元一带着众人很快就捡了好几个箩筐的田螺。

　　而且这里的田螺不止多，还很大个。

　　有好几个竹篓，已经够大家吃了，夏元一便带着一群泥猴子准备回去。

　　好在是夏元一带着出去的，如果是夏依依他们自个儿出来玩，搞脏了衣服，估计又少不了一顿打了。

　　让这些田螺吐了一下午的沙土，夏元一这才准备清洗起来。

　　这些田螺还要剪尾巴呢！

　　这又会是一个大工程，不过好在他们人多，而且各个徒手都能够将田螺的尾巴给掰下来。

　　经过了众人的努力，很快就将这些田螺给清洗好。

　　傍晚时分，夏家厨房飘出了一股前所未有的、霸道而诱人的奇异香味。

　　夏元一系着围裙，亲自掌勺。

　　旁边是正在帮忙烧火的小菊。

　　大铁锅里，猪油烧热，下入蒜蓉、姜末、爆香，然后就是他秘制的武器。

　　切碎的新鲜辣椒！

　　刺啦一声，辛辣浓郁的香气瞬间弥漫开来，呛得烧火的小菊，和旁边正在盯着看的小丫头们连打了好几个喷嚏，眼泪都出来了。

　　夏依依却又忍不住猛吸鼻子：“二哥，这味道……好怪，又好香啊！”

　　厨房门口，夏小七牵着自己老爹的手，像只焦急等待投喂的小兽，不停地咽着口水。

　　夏大柱、夏陈氏、夏五六和嫂子谭芷也被这从未闻过的香味吸引了过来，好奇地张望。

　　辣椒的辛辣与蒜香、豆豉香充分融合后，夏元一将提前吐净泥沙、剪掉屁股的田螺“哗啦”一声倒入锅中，快速翻炒，让每一个田螺都均匀地裹上酱料。

　　然后加入少许米酒、盐调味，最后撒上一把切碎的薄荷叶，注入适量清水，盖上锅盖焖煮。

　　等待的时间格外漫长，那浓郁的香辣气息无孔不入，勾得人心痒痒。

　　“二哥哥，好了没有啊！”

　　夏小七挣脱自己老父亲的大手，探头探脑的催促道。

　　这味道实在是太霸道了，小丫头已经忍不住了。

　　终于，锅盖掀开，热气蒸腾，香辣味达到顶峰！

　　夏元一将炒好的田螺盛入大盆，红亮的汤汁，青翠的薄荷，肥美的田螺，视觉和嗅觉的双重冲击，让所有人都围了过来。

　　“来来来，尝尝看，小心烫，这样吃···”夏元一示范着，拿起一个田螺放到嘴里，嗦了一下里面的肉，然后又用竹签给那几个小丫头示范起来。

　　夏依依第一个忍不住，学着样子挑出一块，吹了吹，塞进嘴里。

　　下一秒，她的眼睛猛地瞪圆了！

　　“嘶哈···好···好辣！但是···太好吃了！”她一边吸着气，小手在嘴边扇风，一边又迫不及待地去挑下一个。

　　那螺肉吸饱了香辣的汤汁，鲜嫩弹牙，辣味过后是薄荷带来的丝丝清凉回甘，味道层次丰富得让人欲罢不能。

　　夏大柱好奇的过来尝了一个，黝黑的脸上泛起红晕，咂咂嘴：“这玩意儿，够劲！应该很下酒！”

　　说完，转头看向了自己的二儿子。

　　老二可是有好酒的。

　　夏陈氏吃得小心翼翼，却也连连点头：“元一啊，这辣椒真是神奇，闻着呛人，吃着倒真开胃。”

　　就连一向稳重的夏五六和谭芷，也吃得额头冒汗，停不下来。

　　爷爷奶奶两人，还有二叔二婶，三叔三婶都加入了进来。

　　辣椒作为前世华夏最受欢迎的调料，一餐辣椒炒田螺就直接将他们给征服了。

　　以后家里肯定是少不了用辣椒炒的菜肴出现。

　　看小菊那正拿着辣椒研究的样子就知道了。

　　几个亲卫和福伯也分到了一小碗，一个个吃得龇牙咧嘴，满头大汗，却都竖起了大拇指：“王爷，这味道，绝了！”

　　就连在房间里面修炼的长公主都出来了，然后加入了大家的嗦田螺活动中。

　　没有吃饱的，最后用田螺汤汁拌了几碗饭，那汤汁是真的下饭。

　　一顿辣椒炒田螺，吃得夏家酣畅淋漓，欢声笑语不断。

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　　夏依依更是宣布，从此以后，辣椒就是她本命调料，谁也不能跟她抢。

　　夏元一嗤之以鼻，能吃的你都行，还什么本命调料呢！

　　夏元一很是大气的从地窖里面拿出了三瓶葡萄酒，让大家都喝上一点。

　　吃饭的时候，二叔还说出了一个喜讯，说洛紫芙婶子怀孕了。

　　让爷爷奶奶两人满脸高兴。

　　看着家里的人越来越多。两个老人家打心里开心。

　　第二天，夏元一便带着家人和村里的村民们一起来到了种植脚板薯和豆薯的地头。

　　这两种作物适应性广，管理相对粗放，长势都很不错。

　　挖掘脚板薯的过程有点像开盲盒。

　　当庄户们小心地用锄头刨开土层，露出那一个个扁扁平平、大如脚板、表皮粗糙的块茎时，都发出了惊叹。

　　“哎呀，这薯长得可真怪，像个大脚板！”

　　“小一，这玩意儿真能吃，产量看着不低啊！”跟着过来的大熊哥用他那粗嗓子叫道。

　　夏元一拿起一个沉甸甸的脚板薯，笑着解释：“这叫脚板薯，煮熟了吃，粉粉糯糯的，饱腹感强，也可以磨粉做吃食。”

　　另一边，豆薯的收获则显得更秀气一些。

　　拔起藤蔓，下面挂着一个纺锤形或扁球形的块根，表皮淡黄，轻轻撕开，便露出里面雪白脆嫩的肉质。

　　“这个生吃就可以，清甜多汁，像水果，也可以炒菜。”夏元一随手掰开一个豆薯，分给眼巴巴的夏依依几个小丫头。

　　几个小丫头咔嚓咔嚓啃着，清甜的汁水顺着嘴角流下，一脸满足。

　　“唔！哥，这个好吃！又甜又脆！”夏依依含糊不清地称赞。

　　上次吃过一次后，她就惦记了很久了，现在终于又吃到了。
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