第46章

　　忙活了一个时辰的她丝毫不觉疲倦——这位力气惊人的女子看着众人满足的模样，觉得再辛苦都值得。

　　贾铭放下筷子提议：当初让你当兵真是浪费人才。三娘要不改行当厨子吧，以后厨房都交给你管！

　　行啊，开多少工钱？孙三娘眼睛一亮，直截了当地问。

　　（厨娘在宋代可是炙手可热的高薪职业。这些厨艺精湛的年轻女子即便在灶台前忙碌，也总穿着华美衣裳。像荣国府的柳嫂子虽称厨娘，实则是管理十余人的厨房管事。普通人家根本用不起这样的专业人才。）

　　宋代笔记《江行杂录》里记载：一位卸任太守嫌家厨手艺粗陋，想起官宴上那些令人垂涎的私厨手艺，便重金聘请了位二十出头的才貌双全厨娘。这姑娘到任前还特意要求用四抬大轿迎接，足见其身价不凡。

　　杭州有位厨艺精湛的女厨师宋五嫂，尤其擅长烹制鱼羹，连皇帝都亲自召见了她。从此之后，人们争相购买她做的鱼羹，宋五嫂很快就成为了当地有名的富商。

　　不过如今是大乾王朝，厨师的社会地位已经不如宋朝时期那么高了，但仍属于收入可观的职业。

　　贾铭记得，如果没有他的出现，孙三娘她们三个女子为了谋生，原本是打算开一家酒楼的。只是刚开始赵盼儿觉得她们对当地还不熟悉，刚刚安顿下来就开店不太合适，所以没有同意这个提议。

　　她们先开了茶楼，后来还是转做了酒楼生意。当赵盼儿提出从茶楼改为酒楼时，孙三娘积极响应，并自信自己的厨艺一定能吸引众多食客。正是有了孙三娘的厨艺支持和全力配合，赵盼儿才敢决定开酒楼。

　　结果自然是赚得盆满钵满！

　　如今贾铭算是提前截了胡。幸亏他出手及时，否则等她们完全站稳脚跟，再想把三女纳入麾下就难了。

　　贾铭嘴上说着欣赏她们 ** 自强的精神，心里却想着：欣赏归欣赏，更希望她们能成为自己的女人，被他照顾和控制，好好享受生活。把她们收作私人厨师，每天早晚都能享用美食，想想就痛快！

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　　听到孙三娘直接询问薪水，贾铭丝毫没有觉得不妥。他以前也是打工出身，反而更欣赏孙三娘这样真诚务实、勤劳能干的性格。

　　于是贾铭干脆地回答：“月薪十两银子，怎么样？”

　　“十两！”

　　袭人和晴雯先惊呼起来！她们现在是一等丫鬟，月薪一两银子已经是丫鬟里的最高水平了。

　　---

　　工作十个月抵得上普通人家全年的开销！

　　厨娘属于高薪职位，但比不上一等丫鬟。

　　比起外面为生计奔波的百姓还是要好不少。

　　荣国府月钱最高的是贾母和王夫人，每月二十两。

　　依次递减：李纨十两，王熙凤三两多，宝玉和姐妹们二两。

　　厨娘的薪资与普通管事相当，绝不可能超过主子，通常一两出头。

　　贾铭竟给出十倍薪资！

　　难怪袭人、晴雯既惊讶又嫉妒。

　　孙三娘、赵盼儿和宋引章同样震惊。

　　十两！赵盼儿与宋引章对视，觉得这数额太过惊人。

　　孙三娘暗自揣测：爵爷是否另有用意？

　　她对自己的厨艺有自信，原以为能拿二到三两——高级厨娘这个价不算过分。

　　但十两？她从未想过。

　　更何况厨娘还有其他获利渠道。

　　参照荣国府：大观园内厨房设在园后五间大房，由王熙凤提议设立，最初只安排两名厨娘。

　　总管柳嫂子原本在梨香院当差，调至内厨房后手下人手有限。

　　虽然规模小，却有权可谋。当时凤姐规定，除姐妹们的份例外，其他开支均可从总管房支取，还有不定期野味供应。

　　按照规定，按人数领取的蔬菜份例和银钱都统一归内厨房支配，柳嫂子拥有拟订菜谱的自 ** ，不像贾母用餐采用水牌点菜制度。

　　这种安排让她能通过调整菜谱、克扣食材来谋取私利。

　　前文曾提及惜春等人的膳食待遇差异。

　　厨房里盛行看人下菜碟的风气。

　　主子们被分为不同等级：宝玉、黛玉、宝钗及三春是头等主子，必须精心伺候。

　　特别是宝玉，堪称主子中的主子。

　　迎春性格敦厚寡言，来自贾赦府中；惜春性情孤高，出自宁国府；黛玉清高自持，寄居贾府——这三人即便膳食简薄也不会计较。

　　因此只要提供寻常伙食即可。

　　至于赵姨娘、贾环等失势的，则归入次等。

　　这样克扣下来的银钱自然落入了厨房执事们的腰包。

　　不过东扣西减下来，厨娘每月至多分得一两银子。

　　相较之下，贾铭开出的十两月银着实令人震惊。

　　也难怪孙三娘会心生疑虑。

　　可她猜得没错！

　　贾铭为留住这位厨艺高超的女子，自然不惜重金。

　　他更清楚未来酒楼开张后，这点银钱根本不算什么。

　　单是赏钱就能轻松赚回。

　　以三娘顶尖的厨艺水准，这份薪酬绝对物超所值。

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　　想想现代五星级主厨动辄百万年薪，贾铭反倒觉得给少了。

　　况且对方还是才貌双全的三娘。

　　若非要考虑收支平衡，就算开出百两月薪他也心甘情愿。

　　......

　　我答应了！

　　三娘毫不迟疑地应承下来。

　　十两月银堪比现代十万月薪，这般待遇岂有推辞之理。

　　她并未推辞。

　　她相信凭自己的手艺，只要用心。

　　必能烹出配得上门第的佳肴。

　　往后咱们就是一家人了。三娘你也饿了吧，快坐下同吃，莫要饿坏了！

　　见对方应允，贾铭朗声大笑。

　　三娘依言入座。

　　那句一家人听得她心头微动。

　　见他如此开怀，

　　自己也不禁欢喜起来。

　　于是众人畅快动筷。

　　菜肴精致可口，席间其乐融融。

　　美酒珍馐自不必提，

　　贾铭更是与她们把盏共饮。

　　起初浅酌慢饮，渐至兴浓，

　　谈及各自生活际遇，不觉举杯频仍。

　　此刻神京街巷处处笙歌，

　　当空皓月流光溢彩。

　　贾铭家中愈发欢畅，酒到杯干，

　　有姑娘早已人未醉而心先醉。

　　眼见宋引章与孙三娘皆有所依，

　　独赵盼儿自觉形单影只，

　　忽生孤寂疏离之感。

　　【10

　　夜深后，

　　贾铭、袭人、晴雯相继离去，

　　院落复归清寂。

　　严氏本想留宿贾铭，

　　他却道下回再叙。

　　严氏只得期盼下次，

　　与赵盼儿等人闲谈片刻，

　　便带着醉意回房休憩。

　　暗自失落的却不只她一人。

　　怎么？心里不痛快？

　　仍是在赵盼儿房中，

　　她瞧着醉颜酡红的宋引章调侃道。

　　宋引章霎时羞红了脸——

　　方才她频频向贾铭劝酒，

　　又屡屡借故倚近。

　　这般心思，

　　连晴雯她们都瞧得分明。

　　姐姐，我...我只想求个安稳。

　　宋引章低声辩解道。

　　赵盼儿眉头紧锁：你真的考虑好了？要随他去？

　　六名侍女早已被遣至外厅。

　　屋里只余她们姐妹三人。

　　此刻言谈无需顾忌。

　　嗯，侯爷待我们极好，这般出众的男子实难再寻。我心意已定。宋引章语气坚定。

　　赵盼儿已查知贾铭底细。

　　虽出身贾府旁支，

　　却未倚仗半分家势，

　　反与主家有隙。

　　全凭己身勇武，

　　在北疆战场驰骋杀敌，

　　战功赫赫，

　　获封大乾战神！

　　年方十五便官居三品，

　　更得授子爵尊位。

　　观其相貌堂堂，

　　待人接物谦和有礼，

　　从未因她们出身微贱而轻视。

　　这般人物，

　　莫说宋引章，

　　就是自己也难免心动。

　　细思之下，

　　竟寻不出半点不足。

　　至于根基浅薄之说？

　　她们这般身份，

　　本就不该作此想。

　　念及此处，

　　赵盼儿不由想起欧阳旭。

　　那人纵使金榜题名，

　　年岁既长，

　　位份更是天壤之别。

　　思之愈觉烦闷。

　　宋引章喋喋不休地夸赞贾铭的种种优点，炫耀贾府的富丽堂皇，细数院中如何优待她们。

　　赵盼儿听得心生厌倦，几次想岔开话题，却未能如愿。

　　唯有孙三娘兴致勃勃地听着，甚至能体会宋引章满心的欢喜——这便是友人之间的默契与体谅。

　　可在赵盼儿看来，孙三娘俨然已被贾铭笼络。

　　那自己算什么？

　　孙三娘至少还凭着厨娘身份赚取高薪，名正言顺地住在此处。

　　自己却无职无位，单凭与两女的交情寄人篱下。

　　这般落差令她心头酸涩。

　　“他……终究瞧不上我罢。”

　　赵盼儿思绪翻涌，这般差别待遇令人格外难受。

　　她本不愿多想，偏是贾铭的厚此薄彼，

　　教人不得不耿耿于怀！

　　这一夜，病容憔悴的赵盼儿辗转难眠。

　　梦境纷乱，

　　几度梦见薄情郎欧阳旭绝情弃她而去，

　　讥讽她的卑微出身。

　　每当此时，一道挺拔身影总翩然而至——

　　他厉声呵斥欧阳旭，为她撑腰，端药照料，

　　那份刚毅与温柔，堪称完满。

　　起初甜蜜，

　　而后梦中贾铭却揽住宋引章与孙三娘，两女依偎他怀中，

　　享受着旁人钦羡的目光。

　　唯独她茕茕孑立于昏暗角落，

　　遍体生寒。

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　　另一侧，孙三娘亦有所梦，

　　但梦中唯有贾铭一人。
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