第481章 酒店摆摊
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看完了地府的组织架构,刘晓希继续下滑新视频。视频里,
只见一些酒店在门口支起了摊子,售卖酒店的菜品。
摊位前的食客不在少数,大厨们和服务员们忙着按顾客需求供应,十几二十块钱一份。
和酒店的摊位相比,周围那些同样是卖吃食的小摊却很冷清,都没什么生意。
这一幕看得各朝人士都有些摸不着头脑。
酒楼大家都知道,古代也有,普通人家平时都不会去的,殷实人家偶尔还会去几次,基本都是有钱人才去消费。
结果后世的酒楼都开始摆摊了,这属实叫人难以置信。
就像古代老百姓,没办法想象他们时代的酒楼,也会在外面支个路边摊卖菜一样。
古代酒楼的东家、掌柜、小伙计们没惊掉下巴都算好的。
他们光是从镜头里看到摊位后面的酒楼外观,都能看出来这家酒楼绝对是非常高档那种。
一个酒楼的东家语气带着几分震惊,“这是出什么事了,为何要在外面摆摊?”
小伙计眼睛都瞪大了,“天呐,难道是没什么人来吃饭了不成?”
......
历代的聪明人其实也能猜到些,若是酒楼生意好,根本犯不着出来摆摊,毕竟哪有时间干这个,除非是客流量少,逼不得已。
民国
先辈们心情又受影响了,后世的餐饮都那么惨淡了,其他行业呢?这很难不叫人操心。
现代时空
刘晓希也唏嘘了一下,“前段时间,一个着名的火锅品牌也开始摆摊卖盒饭了。
现在开始摆摊的酒店也多了起来,价格也还算实惠,味道也还好。
但同样的,大酒店开始摆摊抢占市场了,那小摊贩们的生存空间就会被挤压,只怕不少小摊要关门了。”
关于这一点,历代不少脑子转的快的人,已经想到了。
酒店的菜品,味道肯定是差不到哪里去,至少在各朝百姓看来,若是他们时代有酒楼摆摊,价格和周围的摊贩都差不多,那他们也愿意去尝尝。
大汉憨笑道:“这也是没办法的,平时咱没机会去大酒楼吃个饭,现在能尝尝,当然要去试试味道如何啊。”
小伙子吞了吞口水,“酒楼有大厨做菜,想来是好吃的。”
米铺的掌柜叹了口气,“可是大家都去买酒楼的饭菜了,那些小贩没生意,以后可怎么办啊?”
隔壁布庄的伙计有些猜测的说道:“那些做得好吃的小摊,应该不会倒闭吧,肯定有人光顾的。”
......
现代时空
刘晓希也没忍住给祖宗们吐槽,“现在的路边摊被吐槽的也不少,一方面是卫生问题。
另一方面是路边摊价格不便宜,和店铺卖的价格差不多,有些东西甚至价格更贵。
如今大家都没什么钱,一看这个价格,很多人宁愿在店里消费,毕竟吃坏肚子,店铺跑不了。”
这话说得没毛病,各朝百姓们也是这样想的。
谁让大家都是普通人,都知道赚钱不易。
在帝王们看来,如果酒店加入摆摊行业,除去一些味道好、价格实惠的小摊还会存活,那些被人吐槽的摊位也会随之消失,这也算是有个好处,但坏处自然也不少。
嬴政有些惆怅,因为一些摊贩的摆摊生意干不下去了,后世大环境不好,那这些人该怎么养家糊口真是个问题。
不过这事肯定需要后世朝廷操心了。
刘邦盘着腿坐在马车上,眼里有些凝重,“酒楼都只能摆摊为生,那小摊贩生存不下去很正常。”
明眼人都能看出后世的经济环境有多差,不光是王侯将相看得明白,古代的商人们自然也看得懂。
一个酒楼的老掌柜都懒得拨弄算盘了,托着下巴唉声叹气,“这可怎么过啊,唉,即便这些酒楼选择摆摊,也非长久之计。”
小伙计忍不住凑到老掌柜身边,“掌柜,那这可怎么办啊?”
门外,另一家酒楼的掌柜大步流星的走了来,“老詹啊,你说后世这种情况,撑过去还真不是一般的难。”
......
现代时空
打开了话匣子的刘晓希,没忍住多说点儿。
“...其实酒店摆摊也是没办法的,没什么生意,加上房租水电、员工工资的压力,让员工摆摊也算是让他们挣自己的工资。
只是酒店摆摊终究是属于短期自救,如果等老板算完账发现,即便摆摊也养不起厨师和服务员的话,那最终还是会降薪、甚至裁员。”
‘降薪’、‘裁员’这两个词,祖辈们也听得不少了。
一些原本不明白的百姓,之前还以为是酒店想多赚钱,结果听完刘晓希的话才知道,原来是逼不得已。
古代酒楼的东家,都感觉有些凄凉,他们这些后世的同行啊,唉,这艰难为生也不好过。
古代的伙计们也挺伤感的,因为换做是他们遇到失业的风险,心里的压力可想而知,更何况后世很多人还要养家糊口、还有房贷车贷的呢。
古代一些专门给酒楼供应蔬菜肉类的百姓,也感觉到了恐慌,试想酒楼若是不开了,那他们以后该把菜卖给谁去啊。
这可真是牵一发而动全身。
此刻,各朝人士都希望后世的环境快点变好,再差下去,他们都看得闷闷不乐。
—
聊完酒店摆摊的事情,刘晓希继续看新视频,略过一些直播间之类的,连续滑过几个视频才停下来。
{穿越古代,你最想嫁/娶哪位历史人物?}
心情不佳的祖辈们:?!!!
这下别说心情不佳了,众人眼珠子都要瞪出来了。
不少人还揉了揉眼睛,确保没看错,结果还真没看错。
强稳住心中的慌乱,这些古代的老祖宗们都快吓死他们了都。
帝王们唯一庆幸的是,问的不是最想嫁给哪个皇帝?
不然他们真要睡不着了。
百姓们兴致勃勃的吃瓜,他们都不需要猜也能知道,主角不是他们,而是那些文人墨客、王公贵族,那些在历史上留名的人。
先辈们看几眼就继续忙了,这种事情就让那些古代的祖宗操心吧。
现代时空
刘晓希看到这个有趣的话题就停了下来,也不看视频了,而是直接点开评论区。
{网友一:我想嫁给李清照}
各朝人士:...
看着那不能分辨出是男是女的头像和网名,大家也猜不出这说话的小崽子是男孩还是女孩。
但这不重要,重要的是,他/她用‘嫁’这个字。
历朝历代谁不知道李清照是个才女啊!!
绍圣年间
李格非脸都绿了,这还隔了千年都有人惦记他的女儿?
李清照反而很淡定,别看她年纪小,但她想得很明白,这恐怕是比较崇拜她的孩子吧,因为崇拜偶像而已。
熙宁年间
苏轼还笑得很开心,“这孩子可是历史上有名的才女,自然会有人钦慕。”
{网友二:我要去找上官婉儿姐姐。}
各朝人士也不奇怪,唐朝的女宰相嘛,受人
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