第56章 给二小姐做三鲜打卤面

　　林盼秋一听二小姐，头发都要炸起来了，她连连后退，“不行的，不行的，我做的哪能符合二小姐的口味，大嫂，你就别难为我了。”

　　林盼春都急死了，“哎呦，你就去试一试，二小姐正在发脾气呢，娘也是没办法了。”

　　一听二小姐发脾气，林盼秋就更怕了，万一把气撒在她头上怎么办？

　　“哎呦，盼秋，我们也是实在没办法了，要是真有什么事就算我头上，对外就说是我做的面，二小姐要是怪罪下来都算我的。”林盼春也是实在没办法了，谁让带来的厨娘闹肚子呢，自家婆婆做的饭她又不爱吃，只能叫上家里做面比较好吃的三弟妹了。

　　这时，周荣盛推了推妻子，小声说道：“秋儿，你就去一趟吧，做完面就回来，我就不好去了，怕二小姐见到我觉得眼熟。”

　　林盼秋咬了咬牙，“行，那就去一趟，大嫂，庄子那边的厨房里东西都有吗？”

　　“有，有，该有的都有，因为知道二小姐要来，爹特意上城里置办了新鲜的食材。”

　　“那行，我就跟你走一趟。”林盼秋也不推拒了，跟着林盼春一路小跑着往庄子上跑去。

　　“来了，来了，娘，盼秋来了。”林盼春拉着林盼秋直奔厨房。

　　陈山茶看见小儿媳来了心里总算是松了一口气，“盼秋，辛苦你了，二小姐突然要吃面条，我做的端上去她吃了几口说是难吃，哎，只能让你来试试了。”

　　林盼秋看着灶台上的面条问道：“娘，这就是你做给二小姐吃的吗？”

　　“是啊，我照着你做的肉丝面做的，就是没你那个粉，肉没那么滑嫩。”

　　肉丝鸡蛋面，有肉又有蛋，怎么做都不会难吃，不过二小姐吃的山珍海味多了去了，瞧不上也是正常的。

　　“幸好土豆粉我还留了一点点，都带来了，娘，你帮着切肉，对了，面团还有吗？”林盼秋洗了手就直接上手了。

　　“有有，我特意多和了些，你看看，青菜，猪肉，鸡鸭都有。”虽然二小姐也没说在这里待多久，但想着主子来，所以特意都置办了些。

　　“娘，干香菇有吗？”林盼秋想着直接做一个三鲜打卤面好了，外祖的册子上这个可是重点标注的，她也尝试了一遍，丈夫一连吃了三碗呢！

　　“有的，你看看，还有其他的。”陈山茶连忙从厨房的柜子里拿了几个布袋出来，香菇，木耳，黄花菜都有。

　　林盼秋点了点头，“那好，娘，你把这些都泡一些，等会儿备用。”说完她就又打了几个鸡蛋，准备煎点蛋花。

　　“大嫂，麻烦你烧个火，”林盼秋把婆婆和大嫂都指挥上了，只剩下一旁的何香兰无所适从。

　　“那我呢？我干什么？”好像就她闲着，不让她干点什么总觉得不好。

　　林盼秋瞟了二嫂，笑着说道：“二嫂，拉面条会吗？要不你来拉面条吧！二小姐应该急着吃，我们动作好快些。”

　　“哎，这个我会。”何香兰重新洗了手就开始做面条。

　　林盼秋先是把肉丝腌好，过了一小会儿，看着香菇木耳泡发得差不多了，于是捞出来用清水洗干净，一样样切好。

　　“大嫂，可以把锅烧得热点，我要炒鸡蛋了。”林盼秋说完就往锅里倒了些油，等油热直接把鸡蛋倒了下来，一边倒一边搅拌，很快就把鸡蛋炒成絮状了，随后把鸡蛋盛了起来。

　　“大嫂，我要开始炒卤子了，你继续烧火啊！”

　　“行，烧着呢！”

　　林盼秋又往锅里倒上油，微微一热就放上葱白爆香，随后把肉丝下了进去，倒上酱油以及各种调料，很快，厨房里就弥漫出一股香味来。

　　何香兰捂了捂自己的肚子，“哎呦，真香，把我都闻饿了，我中午也没吃呢！”

　　“说得好像我们谁出吃了一样，二小姐吃不好，我们都不要吃了。”陈山茶无奈地说道。

　　林盼秋微微一笑，并不说话，随后又把切好的香菇放到了锅里慢慢炒了起来，等差不多了就舀上一瓢水倒了下去。

　　等水开后才把剩下的木耳黄花菜还有鸡蛋絮倒了进去，想了想又加了一勺糖，随后就盖上锅盖让它煮去了。

　　“大嫂，另一口锅也可以烧起来了，要下面条了。”等面条好的时候卤子也好了，正好吃。

　　“好嘞，这卤子闻着就香，配上面还不知道有多好吃，二小姐应该会喜欢的。”

　　林盼春把一个灶洞里的木棍放到了另一个灶洞里，然后又加了些柴火，很快锅里的热水就滚开了，何香兰把拉好的面也下到了锅里，就等着煮熟了。

　　趁着这个时间，林盼秋又调了一碗淀粉水，随后把锅盖掀开，慢慢往里倒淀粉水，再用锅铲搅了搅，慢慢地锅里的料就开始粘稠起来了。

　　“面条好了，三弟妹，现在盛起来吗？”何香兰看着锅里上下翻滚的面条小声地问道。

　　林盼秋看向婆婆，“娘，面条是要直接拌好还是？”

　　陈山茶抬了抬下巴，“分开吧，看着清爽些。”

　　“行。”

　　看着一碗面一碗卤子，陈山茶端着就往二小姐的房间走去，就怕去晚了面开始坨了。

　　李舒瑶不耐烦地皱起了眉头，感受着胃里的不舒适出声问道：“还没好吗？就一个面条就这么难做？做得难吃就算了，动作还慢，还想不想干了？”

　　兰心连忙凑上前哄道：“小姐，庄子上的人就这手艺，哪能比得上府里，委屈您了，要不我们现在就回府吧！”

　　“我不回，爹就是偏心，那件银狐披风我都求了好久了，爹就是不给我，原来是想着给李舒灵做陪嫁，爹就是偏心她。”

　　李舒瑶说起来就生气，自己身为嫡女优待是一点也没有，处处还要被上面的李舒灵压一头。

　　“哎呦，我的好小姐，一件银狐披风吧了，哪里就值得您这么惦念了。侯爷不是说了嘛，等您出阁的时候他一定再给您备一件更好的，侯爷心里还是很疼您的。”

　　兰心得了侯夫人的吩咐，只能劝着点自家主子。

　　一旁的兰慧撇了撇嘴，小声说道：“小姐，本来就是您先看上那件银狐披风的，现在到了大小姐手里，那就是她抢了您的东西。”
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