第170章 野外美餐

　　十五分钟很快就到了，林羽揭开陶锅盖，一股浓郁的肉香扑面而来，让人垂涎欲滴。

　　锅里的野猪肉块已经吸饱了汤汁，变得更加饱满。

　　林羽拿起勺子，舀了一勺猪油，淋在肉块上，然后转大火，快速翻炒，让油脂收至微焦，紧紧包裹在肉块表面，形成了一层金黄的脂封壳。

　　“好了，第一道菜成了！”林羽说着，让人把一块烤热的石板拿过来，将脂封野猪肉块摆成兽形，再淋上锅底的焦香猪油，鲜红的肉块配上亮泽的油脂，看着就极具食欲，周围的伙夫们都忍不住咽了咽口水。

　　这时，炭火里的鹅卵石已经烧得通体发红，林羽用木筷小心翼翼地把热石夹出来，放在铺着野菜的青石板上。

　　“滋啦——”

　　热石刚接触到野菜，就发出一阵声响，一股清新的野菜香味混合着油脂的香气，瞬间弥漫开来。

　　野菜被热石烫得迅速变软，颜色也变得更加翠绿。

　　林羽拿起烫软的野菜，平铺在手上，放上一小块刚做好的脂封野猪肉，然后熟练地卷成卷状，用一根野菜梗系住，防止散开。

　　“这样就是石烙野菜卷了，拿着就能吃，方便得很。”

　　林羽把做好的野菜卷递给旁边的一个伙夫，说道：“你尝尝看。”

　　那伙夫连忙接过，小心翼翼地咬了一口，野菜的脆嫩混合着野猪肉的香嫩，油脂的醇厚和野菜的清爽相互中和，口感绝佳，忍不住赞道：

　　“好吃！太好吃了！少族长，您这手艺真是太厉害了！”

　　周围的人听了，都纷纷围了过来，好奇地看着林羽制作，有的伙夫已经忍不住学着林羽的样子，开始尝试起来。

　　林羽也不藏私，一边制作，一边讲解要领：

　　“切肉要逆纹，花刀不能太深也不能太浅；

　　煎肉要用小火，焖的时候要盖紧锅盖；烫野菜的石头一定要烧红，这样才能快速烫熟，保住鲜味……”

　　伙夫们听得认真，学得也快，不一会儿就有模有样地做了起来。

　　林羽见状，又开始准备第三道菜——陶锅猪油野菜汤。他把刚才煎肉剩下的底油留在陶锅里，放入切碎的野菜，翻炒了几下，然后加入清水，大火煮沸，撇去表面的浮沫，再放入少量野猪肉边角料，转小火煮了五分钟。

　　很快，一锅乳白色的野菜汤就做好了，汤色乳白，飘着淡淡的清香，那是猪油乳化后的效果。

　　林羽用半个陶碗当瓢，把汤分盛到一个个小陶碗里，递给周围的人：“大家尝尝，解解腻。”

　　越来越多的族人被这边的香味吸引过来，围在周围，好奇地看着这三道新奇的食物，小声议论着：

　　“那肉看着就香，裹着一层油，肯定好吃！”

　　“那个野菜卷真有意思，用石头烫熟的，还能卷着肉吃！”“还有那汤，白白的，闻着就鲜！”

　　林羽看着围过来的族人，笑着说道：“大家别急，今天做的够多，每个人都能尝到。”

　　说着，让伙夫们加快速度，多做一些，分给族人们。

　　这时，阿灰和阿石也处理完事情赶了过来，后面还跟着巫和几位队长。

　　“少族长，什么香味这么浓？”阿灰刚走近，就吸了吸鼻子，笑着问道。

　　巫也点了点头，眼神里满是好奇。

　　林羽拿起一个野菜卷递给阿灰，说道：“刚做的脂封野猪肉和石烙野菜卷，还有野菜汤，你们尝尝。”

　　阿灰接过野菜卷，咬了一口，顿时眼睛一亮：“好吃！这味道比煮肉和烤肉都特别，肉香十足还不腻！”

　　阿石也拿起一块脂封野猪肉，一口咬下去，油脂在嘴里爆开，肉香四溢，忍不住说道：

　　“太香了！少族长，您这手艺真是绝了！”

　　巫慢慢品尝着，点了点头，说道：“食材简单，做法新奇，味道鲜美，少族长有心了。”

　　林羽笑了笑，说道：“大家
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