第30章 火锅与字号

　　翌日，邓安特意告了假，一大清早便钻进了“邓氏食肆”的后厨。

　　“吴老丈，羊肉要切得越薄越好，这样入锅一涮即熟，口感才嫩。”

　　邓安挽起袖子，亲自示范。

　　吴老三如今对这位东家的“奇思妙想”早已见怪不怪，依言操起快刀，将冻得恰到好处的羊肉切得薄如蝉翼，片片透光。

　　“老张，炭火要旺，但烟要小，这特制的陶炉通风口得把握好。”

　　张清沉默点头，仔细调整着那几个邓安画图、找工匠烧制的简易小火锅陶炉。

　　而新来的程咬金，则像个巨大的、充满好奇心的孩子，在不算宽敞的后厨里转来转去，摸摸这儿，碰碰那儿。

　　“公子，这黑乎乎的玩意儿是啥？石头？”他指着邓安让吴老三准备的、用来增香的几块菌菇。

　　“这叫野菌，提鲜的。”

　　“嘿！这刀真快！俺老程以前砍人……呃，切磋武艺，要有这刀工，片肉……不是，片对手肯定利索！”

　　他看着吴老三的刀工，啧啧称奇。

　　当他看到邓安将一些茱萸、野葱、姜末和粗盐混合成蘸料时，更是瞪大了环眼：“老大，吃个肉还这么麻烦？直接啃不痛快吗？”

　　邓安笑而不语，只是将一片薄羊肉在翻滚的乳白骨头汤里涮了涮，蘸了料塞进程咬金嘴里。

　　程咬金咀嚼两下，豹眼瞬间瞪得溜圆，含糊不清地嗷嗷叫：“唔！香！真他娘的香！这……这吃法绝了！”

　　一番忙碌，一切准备就绪。

　　雅间中央的矮桌上，几个小陶炉咕嘟咕嘟地冒着热气，旁边摆满了琳琅满目的食材。

　　薄如纸的羊肉片、嫩绿的葵菜、清脆的萝卜片、还有邓安想办法弄来的少量鲜鱼切片和自制的鱼丸。几碟蘸料散发着辛香。

　　这时，郑泰如约而至。他依旧是那身洗得发白的深衣，神态从容。

　　然而，他身后还跟着一人，竟是荀攸！

　　邓安微微一愣，连忙迎上：“郑先生！公达先生？您怎么……”他并未邀请荀攸。

　　荀攸面色平静，目光在布置奇特的雅间内扫过，尤其在那些小陶炉和生鲜食材上停留一瞬，淡淡道：“听闻安贤弟此处有新奇的吃食，攸不请自来，叨扰了。”

　　他语气平淡，但肯来，本身就已表明了态度——经过七步十诗和后续观察，他对邓安的看法已悄然改变，从纯粹的审视隔离，变成了带着一丝好奇与探究的接近。

　　邓安心念电转，立刻热情笑道：“公达先生能来，小子求之不得！快请入席！”

　　四人进入雅间，邓安却并未让张清和程咬金退下侍立，反而招呼道：“老张，知节，这里没有外人，一起坐下吃吧，这火锅就是要人多才热闹。”

　　郑泰眼中闪过一丝讶异，但并未反对。

　　荀攸则深深看了邓安一眼，对他这种不拘小节、善待部属的做法，似乎又高看了一眼。

　　张清默默坐下，程咬金则咧开大嘴，毫不客气地一屁股坐在了邓安下首，眼巴巴地看着锅里翻滚的汤。

　　邓安简单介绍了一下火锅的吃法，众人便学着尝试起来。

　　起初郑泰和荀攸还有些拘谨，但很快，这种新奇、自在又美味的用餐方式便让他们放松下来。

　　尤其是在这寒冬时节，围着热腾腾的锅子，氛围很快就热络起来。

　　话题自然而然地转到了酸枣会盟的讨董大军上。

　　郑泰轻叹：“关东群雄并起，声势浩大，然各怀心思，号令不一。董仲颖虽暴虐，但手握强兵，占据地利，此战……胜负难料啊。”他语气中带着忧国忧民的沉重。

　　荀攸没有说话，只是默默涮着一片羊肉，目光深邃，不知在想什么。

　　邓安趁机，借着几分酒意，看向荀攸，语气真诚中带着一丝后怕。

　　“公达先生，那日德阳殿外，小子手刃伍公……实非本愿。

　　当时刀光剑影，我若不出手，死的可能就是我。事后……每每想起，心中亦难安。”

　　他没有过多辩解，只是陈述了当时最真实的恐惧和事后的挣扎。

　　荀攸抬起眼，看着邓安清澈而带着些许痛苦的眼神，缓缓道。

　　“乱世之中，身不由己者众。安贤弟能心存不安，便是良知未泯。比起那些麻木不仁、甚至以杀戮为乐者，已是云泥之别。”他这话，算是某种程度上理解了邓安的处境。

　　邓安心中稍宽，又顺势提及了自己与董白“偶遇”并建立良好关系的过程，言语间透露着一种“借此立足，徐图后计”的无奈与算计。

　　他没有说得太明，但郑泰和荀攸都是聪明人，自然听懂了他的言外之意——他并非真心投靠董卓，而是在利用一切机会艰难求生，甚至暗中布局。

　　之所以敢和他们说，邓安这些天接触下来了，可以感受到郑泰对于局势是旁观者的立场，而荀攸更不用多说了。

　　一时间，雅间内陷入了短暂的沉默，只有火锅咕嘟的声音。

　　郑泰看向邓安的眼神多了几分了然与复杂，而荀攸，那古井无波的脸上，似乎也掠过一丝极淡的、类似“孺子可教”的意味。

　　酒酣耳热，主要是程咬金在酣热，气氛融洽。

　　荀攸忽然放下筷子，看向张清和程咬金，对邓安道：“安贤弟，你与张壮士，然似乎尚未有字？”

　　邓安一愣，点头道：“确实未曾。”

　　荀攸略一沉吟，道：“张壮士飞石绝技，百步穿杨，静若处子，动如雷霆。伯约二字如何？‘伯’表其长，‘约’喻其技精于约束，一击必中。”

　　张清闻言，眼中精光一闪，抱拳沉声道：“谢荀先生赐字！清，字伯约！”

　　荀攸微微颔首，目光随即转向邓安，那平静的眸子里带着一丝不易察觉的审度：“至于安贤弟你……”

　　他顿了顿，似乎字句在舌尖斟酌。

　　郑泰也放下茶杯，饶有兴致地看向荀攸，想听听这位以眼光毒辣着称的侄辈会给出怎样的评价。

　　“你之经历，颇为特殊。”荀攸缓缓道。

　　“身陷囹圄，却能于浊浪中觅得立锥之地；诗才惊世，偏又身处武人之列；年纪尚幼，却已深谙进退之道，心思缜密，常行惊人之举，却又每每能于险境中寻得一线生机。”

　　他的话语不急不缓，却仿佛将邓安穿越以来的种种挣扎与选择都概括了出来。

　　“你似一道难以捉摸的 ‘变数’ ，于这既定之局中，硬生生走出了第三条路。”

　　荀攸看着邓安，目光深邃。

　　“元者，始也，万物之本源，亦有‘善’、‘大’之意；逸者，超绝也，奔也，亦有安闲、隐逸之风。”

　　“便取字 ‘元逸’ 吧。”荀攸最终定论，“望你勿忘本心之善，持守那份超绝之才，于此乱世中，既能安身立命，亦能……寻得真正的自在之道。”

　　元逸！

　　邓安，字元逸，心中一震。

　　这个名字，既肯定了他过去的挣扎与展现的才华，虽然自己的才华也是盗用语文课本，但是那也是本事。

　　又寄托了一份对他未来能挣脱束缚、获得真正“安逸”的期望，更妙的是，隐隐契合了他作为“穿越者”这个最大秘密的身份。

　　本源之元，超绝之逸。

　　他站起身，整理了一下衣袍，对着荀攸郑重一揖，语气真诚。

　　“安，谢公达先生赐字！必不负‘元逸’之期许！”

　　这一刻，他感觉自己在精神层面上，与荀攸、郑泰这些汉末顶级的智者，又近了一步。

　　“元逸……好字。”郑泰抚须点头，眼中带着欣慰。他看得出，荀攸这个字是用心了的，并非敷衍。

　　“哈哈！老大也有字了！元逸！邓元逸！听着就比俺老程的‘知节’有学问！”程咬金在一旁乐呵呵地起哄，气氛顿时轻松了不少。

　　荀攸看着邓安，嘴角似乎也勾起了一抹极淡的弧度。

　　他为邓安取字，某种程度上，也是一种正式的认可和投资。

　　他隐隐觉得，这个少年“元逸”，或许真能在这纷乱的时局中，搅动一番风云。

　　郑泰适时举杯，笑道：“来，为我们新得字的元逸、伯约，满饮此杯！”

　　众人举杯相贺，雅间内其乐融融。

　　然而，轻松的氛围并未持续太久。郑泰放下茶杯，神色转而凝重，他看向邓安，低声道：“元逸，今日前来，除了品尝你这新奇美食，另有一事需提醒你。”

　　邓安心头一紧：“先生请讲。”

　　“你与董仲颖之孙女交好之事，在宫中并非秘密。”郑泰语气严肃。

　　“此虽是你的机缘，但亦是险境。董相国对他的孙女宠爱至极，视若珍宝。你与她过于亲近，固然能得便利，却也易招致无端猜忌，尤其是……来自相国身边某些人的忌惮。”

　　他虽未明言，但邓安立刻明白了其中关窍——李儒！还有董卓麾下那些争宠的将领。

　　毕竟这可是鼎鼎有名的毒士！

　　“而且。”荀攸接口道，声音平静却带着力量。

　　“关东烽烟已起，洛阳已成漩涡中心。你身处此位，日后难免被卷入更激烈的风波。与董之孙女的关系，是一把双刃剑，用得好，可护身，用不好……便是催命符。望你慎之又慎。”

　　邓安神色一凛，深深吸了一口气，郑重道：“多谢先生、公达兄提醒，元逸铭记于心，定会小心行事。”

　　他知道，前方的路，依然布满荆棘。但好在，此时此刻的他不再是孤身一人。

　　有了字号，有了更进一步的认可，也有了身边这群或智谋深沉、或武艺高强、或忠心耿耿的伙伴。
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