第250章 就一个破蛋烘糕，至于吗？卧槽，真香！

　　陈元没有立刻送入口中。

　　他只是举着那枚滚烫的半月，目光专注，仿佛在端详一件刚出土的绝世孤品。

　　“看。”

　　他对着小李的镜头，也像是在给身边的三位姑娘现场授课。

　　“一个完美的蛋烘糕，评判标准，先看‘壳’。”

　　他的指尖，极轻地触碰了一下蛋烘糕焦黄的边缘。

　　“这个边，得脆，是那种一碰就发出清脆悲鸣，随时会碎裂掉渣的酥脆感。”

　　“而中间的糕体，要软。”

　　他指腹轻轻按下，糕体微微下陷，又迅速回弹。

　　“能感受到吗？它在呼吸，充满了生命力。”

　　“还有这个味道。”

　　他将蛋烘糕凑到众人鼻尖前。

　　“这不是香精和黄油堆砌出的工业甜香，是一种带着锅炉火气的，最原始的蛋香和米糊香。”

　　“这说明婆婆的蛋糊，是老方子，甚至可能加了极少量的猪油来提香，而不是用廉价的植物油或者起酥油。”

　　三言两语，一个不起眼的小吃，被他剖析得层次分明，瞬间高大上起来。

　　江语希和丁晓曼的眼睛都看直了。

　　原来……吃个蛋烘糕，还有这么多门道？

　　她们以前，纯粹是牛嚼牡丹，光顾着往嘴里塞了。

　　在所有人期待到极致的目光中。

　　陈元终于张开了嘴。

　　他轻轻地，咬下了第一口。

　　“咔嚓……”

　　一声极其细微，却又在寂静巷子里清晰可闻的脆响。

　　焦脆的外壳，在他的齿间应声碎裂。

　　紧接着，是截然相反的，极致的柔软。

　　蓬松温热的糕体，裹挟着浓郁的蛋香，瞬间融化，温柔地包裹住了他的整个舌尖。

　　还没等他细品糕体的美妙。

　　馅料的风暴便紧随其后，在他的舌尖之上席卷开来。

　　咸、甜、麻、辣、香……

　　大头菜的咸鲜与爽脆是冲锋的先锋，肉末的油脂醇香是厚重的主力，秘制红油的麻与辣是神出鬼没的刺客，而那一缕白糖的清甜，则是最后收拢一切的温柔乡，将所有霸道的味道完美缝合。

　　复杂，却不冲突。

　　霸道，却又无比温柔。

　　陈元咀嚼的动作，不自觉地慢了下来。

　　他缓缓闭上了眼睛。

　　那沉醉的神情，与之前品尝那碗神级红油牛肉时，别无二致。

　　“嘶……”

　　一声轻微的抽气。

　　他睁开眼，眼底深处，是难以抑制的震撼光芒。

　　“这个‘怪味’……”

　　他看着手中剩下的半个蛋烘糕，每一个字都发自肺腑。

　　“这是把整个川味小吃的精髓，都浓缩到这个小小的糕体里了！”

　　“太牛了。”

　　他这句评价，就是最高级别的行动指令。

　　江语希、丁晓曼和张雪，再也按捺不住。

　　三人几乎是同时，将自己手中的蛋烘糕，狠狠送进了嘴里。

　　“唔！”

　　丁晓曼的眼睛瞬间瞪得溜圆。

　　她吃的是巧克力味的。

　　那根本不是普通巧克力酱的死甜，而是带着一丝微苦的可可浓香，被热气彻底融化，化作半流质的岩浆，在口腔里肆意奔腾。

　　配上蛋烘糕本身的香软，幸福感在脑中直接引爆。

　　江语希的奶油土豆丝，则是另一种匪夷所思的体验。

　　冰凉香甜的奶油，撞上温热麻辣的土豆丝。

　　冰与火的极端对冲，咸与甜的极致碰撞，非但没有互相排斥，反而催生出一种让人头皮发麻、欲罢不能的奇妙快感。

　　好吃！

　　太好吃了！

　　三个女人彻底抛弃了形象，三两口就将手里的蛋烘糕消灭干净。

　　然后，她们不约而同地，将贪婪的目光投向了对方手里的另一个。

　　一场无声的、友好的“交换”与“分享”，在巷子口激烈上演。

　　当所有人都品尝完两种口味后，她们瘫在路边的石墩上，脸上是与吃完牛肉宴时，同款的、毫无杂质的幸福与满足。

　　“我错了。”

　　小李对着镜头，满脸的忏悔与虔诚。

　　“我收回我刚才所有愚蠢的话。”

　　“这根本不是什么‘小点心’，这是能给灵魂做SPA的圣物啊！”

　　陈元笑着吃完自己最后一口芝麻白糖味的。

　　最简单的馅料，最考验功力。

　　炒过的芝麻香气饱满，粗粒的白糖在高温下半融不融，带着颗粒感的甜，与糕体的绵软，形成了口感上的绝妙对比。

　　完美。

　　他用餐巾纸擦了擦嘴角，看着几个一脸餍足的姑娘，心情也跟着飞扬起来。

　　这，或许就是探寻美食最大的乐趣。

　　你永远不知道，在下一个转角，会有怎样一份足以慰藉风尘的惊喜在等着你。

　　就在这时。

　　一直很安静的丁晓曼，突然抬起头，那双亮晶晶的眼睛，一眨不眨地锁定了陈元。

　　她的表情，带着几分讨好，几分撒娇，还有九分的期待。

　　“小师叔……”

　　她拖着长长的尾音，声音软糯得能掐出水来。

　　“今天吃得好满足呀。”

　　“那……我们明天吃什么呀？”

　　这个问题，像一块磁石，瞬间把所有人的注意力都吸了过来。

　　对啊！

　　明天吃什么？

　　在蓉城这座美食之都，这个问题，是足以引发战争的终极难题。

　　陈元看着她那副小馋猫的样子，笑了起来。

　　他故意卖了个关子，慢悠悠地说道：

　　“明天啊……”

　　“我们去吃点，真正的本地人，自己都得掐着点去排队的‘苍蝇馆子’。”

　　一听到“苍蝇馆子”四个字，江语希和丁晓曼的眼睛，噌地一下就亮了。

　　这四个字，在美食圈，约等于“神级美味”的同义词。

　　然而，陈元接下来的话，却给她们的热情，浇上了一盆小小的凉水。

　　他话音一顿，眼中闪过一丝狡黠的光芒。

　　“不过……”

　　“那个地方的老板，脾气可比今天这家牛肉馆的老板，还要大上十倍。”

　　“而且，他家有个死规矩。”

　　“想吃饭，可以。”

　　“但，不准拍照，不准直播，更不准——”

　　他刻意停顿，吊足了所有人的胃口，才一字一顿地吐出最后两个字。

　　“说话。”
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