第333章 就这拌饭？好吃是好吃，但也就那样了！

　　那口巨大的黑色石锅，像一颗燃烧的陨石，带着滚烫的熔岩之心，重重砸在餐桌中央。

　　“咕嘟咕嘟——”

　　锅里的酱汁还在猛烈沸腾，每一次翻滚都像是重锤，擂在众人的心跳上。

　　浓郁的酱香，混合着米饭被高温炙烤出的焦香，不由分说地钻进每个人的鼻腔，瞬间引爆了沉睡的唾液腺。

　　丁晓曼和江语希的眼睛，已经死死黏在了那口锅上。

　　锅底是一层灿烂的金黄锅巴。

　　锅巴上铺着雪白的米饭。

　　米饭之上，是切得细如发丝的各色蔬菜，按照颜色分门别类，码放得整整齐齐。

　　蕨菜的褐、菠菜的绿、胡萝卜的橙、豆芽的白、香菇的黑……五彩斑斓，铺成一幅华美的织锦。

　　所有食材的顶点，卧着一枚生蛋黄。

　　橙红欲滴，随着锅内蒸腾的热气微微颤动，光泽流转，饱满得似乎一触即破。

　　“石…石锅拌饭？”

　　江语希喃喃自语，表情很复杂。

　　这道菜，她不能更熟了。

　　在国内任何一家韩料店，这都是雷打不动的招牌主食。

　　可……

　　眼前的这一锅，无论是卖相、香气，还是那股君临餐桌的惊人气势，都和她认知里的石锅拌饭，根本不是一个物种。

　　“傻站着干什么？拌啊！”

　　池志范看着几人那副没见过世面的呆样，得意地咧开大嘴，将两把长柄银勺递了过去。

　　“趁热吃，锅巴才脆！”

　　“我来我来！”

　　江语希第一个抢过勺子，彻底忘了什么“大师姐”的矜持。

　　此刻的她，只是一个被饥饿与好奇心支配的纯粹干饭人。

　　她学着韩剧里的样子，用勺子“啪”地一下，将那颗颤巍巍的蛋黄精准戳破。

　　橙黄色的蛋液奔涌而下，为这幅画卷，添上了最活色生香的一笔。

　　接着，她便用尽全身力气，疯狂搅拌。

　　“刺啦——”

　　蔬菜、米饭、酱料、蛋液在滚烫的石锅里激烈碰撞、融合，发出的声响悦耳到让人头皮发麻。

　　丁晓曼和小李也立刻加入战斗，三把勺子在锅里上下翻飞，像在进行某种古老而神圣的祭祀仪式。

　　只有陈元和新来的林东，还安稳地坐在原地。

　　林东是出于对前辈的敬畏，不敢妄动。

　　陈元则是单纯地看着眼前这“群魔乱舞”的景象，嘴角挂着一丝看戏的笑。

　　很快，一锅色彩分明的艺术品，就被搅成了一锅红彤彤、黏糊糊，卖相稍逊，但香气却浓烈了十倍的“食粮”。

　　江语希迫不及待地舀了一大勺，顾不上烫，鼓起腮帮子猛吹两下，直接塞进嘴里。

　　下一秒。

　　她的眼睛，骤然睁圆。

　　“唔——！！！”

　　她发不出任何成型的词汇，喉咙里只能挤出幸福到极致的哼鸣。

　　太好吃了！

　　米饭粒粒分明，靠近锅底的部分，是焦香酥脆的锅巴，咀嚼时发出“咯吱咯吱”的脆响，口感无敌！

　　而包裹着米粒的，是那秘制的拌饭酱！

　　甜、辣、咸、鲜，四种味道被调和得天衣无缝，谁也不过分突出，却又完美交融，形成一种醇厚又富有层次的复合酱香。

　　蛋液的加入，让整体口感变得丝滑温润。

　　那些蔬菜丝，更是神来之笔，在浓郁的酱味中，带来一丝清爽的回甘，让味蕾始终保持着新鲜感。

　　“好吃！这才是石锅拌饭！”丁晓曼也尝了一口，瞬间化身夸夸机器人，“这锅巴也太神了！酱的味道绝了！我以前吃的那些都是什么饲料啊！”

　　小李更是吃得头都抬不起来，嘴里塞得满满当当，还不忘含糊不清地发表着彩虹屁。

　　“呜呜呜……这就是三代传承的含金量吗？我感觉我过去二十多年白活了！这才是人吃的饭啊！”

　　张雪也尝了一口，虽不像他们那般夸张，却也满意地点了点头。

　　味道确实拔群。

　　一时间，餐桌上只剩下勺子和石锅碰撞的清脆声响，以及几人因为太过美味而发出的满足叹息。

　　池志范靠在椅背上，双臂抱在胸前，看着这几个饿死鬼投胎般的吃相，脸上的得意几乎要溢出来。

　　他的目光，最终落在了那个从始至终，唯一没有动勺子的人身上。

　　陈元。

　　“怎么着，老弟？”池志范对着陈元扬了扬下巴，语气里是藏不住的炫耀，和一丝难以察觉的期待，“不尝尝？怕我这手艺退步了，入不了你这位国宴大厨的法眼？”

　　陈元笑了笑，没说话。

　　他拿起手边干净的勺子，不紧不慢地伸进锅里，只舀了小小一口。

　　没有锅巴，没有蔬菜。

　　只有被酱汁均匀包裹的米饭。

　　他将勺子送进嘴里，轻轻含住，闭上了眼睛。

　　整个世界瞬间安静下来。

　　丁晓曼和江语希甚至都停下了咀嚼，紧张地看着他，像两个等待最终宣判的学生。

　　良久。

　　陈元睁开眼，放下了勺子。

　　池志范的眼神里，闪烁着期待的光。

　　然后，陈元开口了。

　　“利川新米，含水量控制得刚刚好。”

　　“拌饭酱，用了两种辣椒粉，一种提色，一种增香。酱油是古法酿造的，豆香很纯。甜味来自苹果和梨子做的果泥，而不是糖稀，所以清爽不腻。”

　　“火候是真好，锅巴的厚度和脆度堪称完美，一分则生，一分则焦。”

　　他每说一句，池志范脸上的笑容就更深一分。

　　这小子，还是那个怪物！

　　只一口，就把他压箱底的功夫全给扒了个底朝天！

　　周围几个人更是听得目瞪口呆。

　　尤其是林东，他看着陈元的眼神，已经从崇拜，变成了仰望神明。

　　这就是差距吗？

　　他们只能喊“好吃”，而陈老师，却能把“好吃”这两个字，用手术刀一层层剖析得明明白白！

　　然而，就在池志范以为会等来一句惊为天人的夸赞时，陈元的画风，猛地一转。

　　他端起茶杯，漱了漱口，然后用一种近乎闲聊的平淡语气，做出了总结。

　　“手艺还是老样子，没退步。”

　　他顿了顿，迎着池志范那充满期待的目光，轻轻摇了摇头。

　　“但这味道……也还是没什么改变。”

　　“好吃是好吃。”

　　“但也就那样了。”
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