第5章 她要发了!
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学校的超市比食堂大的多,卖的东西种类丰富,很像现代的大型商场,来逛超市的人也多,熙熙攘攘摩肩接踵。苗九娘习惯性地对比了下价格,校内的商品要比外面的贵一点,但在可接受的范围内,还不算太离谱。
拿营养液来说,同样的营养液,外面的5星币一支,校内超市是7星币一支,赠品没变。
一支营养液贵2星币,对于不爱折腾的人来说,是个不错的选择。
只是对苗九娘这样斤斤计较的穷鬼来说,她不会在这里买。
苗九娘看着柜台上展示出来的五颜六色不同口味的营养液,咂了咂嘴。
她买过一支芒果口味的营养液,喝下去没有苦涩的味道,多了丝丝甜味,比原味营养液好喝太多,口感也好,就是贵,一支要10星币,比原味营养液贵一倍。
苗九娘没舍得买太多,只买了10支,准备一周喝一支,就当是给自己的奖励。
苗九娘在学校逛了一圈就回宿舍了。
她感觉有点饿,喝了一支营养液充饥,然后打开光屏熟悉教材。
教材上的内容很多和苗九娘知道的相差甚远,好在她有些基础,理解力也不差,连蒙带猜能看个一知半解,不会的那些她准备上课的时候再解决。
当务之急,她得想办法把自己的小吃摊支起来。
小吃摊不是随随便便就能支起来的,看着简单,实际上需要准备很多东西。
不过苗九娘曾经摆过几年的小吃摊,在这方面经验丰富。
支小吃摊第一步也是最重要的一步,就是得有个小车和一个亮眼的招牌。
这些苗九娘都准备好了,她在二手市场以100星币的价格淘来一辆二手三轮车,又花了50星币买了一个别人淘汰不要的二手电子屏,回去进行一番改造,摆小吃摊要用到的车和招牌算是有了。
然后就是准备要卖的小吃种类。
苗九娘会做的小吃种类很多,不能全部做出来。
她把自己会做的小吃都在光脑上列了出来。
“烤生蚝、麻辣小龙虾……不行不行。”
她去市场看过,卖水产的摊位很少,而且价格很贵,加工成小吃定价高未必有人买,定价低了不赚钱,万一没人买,海鲜很快就臭了,她就亏大了。
“面筋、汉堡、烤冷面……也不行。”
没有半成品,要是从头做起很浪费时间,她现在最缺的就是时间。
不仅上学,还要准备食材,还要去摆摊,光是想想就觉得时间紧迫。
挑挑选选一番,苗九娘最后选定了原材料简单便宜又容易做的几道小吃。
麻辣鸭脖、狼牙土豆、锅巴土豆、烤肠、浇汁土豆泥、钵钵鸡、烤玉米粒。
苗九娘打算先做这几样,试探一下,买的人多了,自己赚到钱了,再酌情加点别的。
最后就是定价了。
不管什么时候,价格都不是随便定的。
苗九娘初来乍到第一次在这里卖小吃,她只能结合营养液的价格、原材料成本、折损费、时间和人工成本等多方面因素综合定了个还算合理的价格。
比如狼牙土豆一份的成本要8星币,苗九娘定价20星币,净赚10星币。
卖小吃想赚钱靠的是薄利多销,所以20星币只是一份的价格,苗九娘准备在这个价格上搞点打折促销活动,增加人们的购买意愿。
一切准备就绪,苗九娘拿出一张长桌、各种厨具和提前买好的食材,在宿舍搭了一个简易厨房,开始大刀阔斧地做起小吃。
第一天做小吃,苗九娘做的量不大,又是一锅出,七种小吃一下午就做出来了,就是分装成小份的时候麻烦了一点。
每样小吃分成了50份,总共分出来350份。
她把这些小吃都装进光脑的折叠空间里走出宿舍,去寻找适合摆摊的地点。
如今已经不流行酒香不怕巷子深那一套了,现在流行的是酒香就要多宣传,让所有人都知道,才能赚到更多人的钱。
所以关注度很重要。
苗九娘早就看中了一个绝佳地点——超市门口。
超市门口人流量大,人多了买她小吃的人就多。
晚上八点,学校超市门口多了一个小吃摊。
小吃摊很简单,一辆小车上面挂着一个黄色的招牌,写着“九娘小吃”。
小吃摊上摆了一摞一摞的盒子,通过最上面的透明盒子能看到盒子里装着色泽鲜明的小吃,十分诱人。
在小车旁边立着一个虚拟屏,上面标了各种小吃的价格。
【钵钵鸡——30星币/份
狼牙土豆——20星币/份
锅巴土豆——20星币/份
烤肠——20星币/根
麻辣鸭脖——15星币/份
浇汁土豆泥——15星币/份
烤玉米粒——20星币/10根】
【购买两份打八折,购买三份以上打七折】
苗九娘往车后一站,拿起一根烤肠慢悠悠地吃了起来。
烤肠用料很实在,肉是她亲自买的,虽然不是品质最上乘的,但质量过关,回来切碎打成肉泥,加上调料,挤进肠衣里先煮熟了沥干水分再烤一遍,掌握好火候,烤熟吃起来外皮脆脆的,肉质Q弹,口感好极了。
苗九娘吃的时候,烤肠的飘香慢慢扩散,很快就吸引了第一波客人。
一个长得比苗九娘还大的女孩子看着她吃,馋的舔了舔嘴唇,问她:“哇,你吃的什么好香啊,你吃的那个怎么卖的给我来一份吧。”
苗九娘笑眼弯弯,柔声回道:“我吃的这个叫烤肠。”
她指了指虚拟屏上的价格说:“20星币一根,你要来一根么?”
女孩子看着油汪汪的烤肠犹豫了,“20星币一根有点贵了,能不能便宜点?”
苗九娘笑笑说:“烤肠里都是好肉做的,肉多贵呀,成本在这儿呢,想便宜的话要不你多买点?给你打折。”
女孩子想了一下,觉得她说的有道理,咬咬牙:“那给我拿两根烤肠。”
苗九娘用打包纸打包好两根烤肠递给她:“两根烤肠32星币,你拿好。”
女孩接过烤肠离开了,很快第二个客人又来了……
很快一群人围了过来。
苗九娘有条不紊地接待着每一个顾客,笑得牙不见眼。
发了,发了,她要发了。
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