第222章 饕餮新肴 拼桌奇缘

　　处理完一应琐务，难得半日清闲，谢珩忽然想起前几日欧阳修提及，苏轼与佛印正在饕餮居潜心钻研新菜品。这两位，一位是美食大家，一位是化形为小沙弥却六根不净的“饕餮”，他们联手鼓捣出的东西，想必颇有新奇之处。心中好奇之下，谢珩便信步朝着饕餮居走去。

　　尚未走近，便听得一阵不同于往日的喧嚣声浪传来。只见饕餮居那古色古香的门楼前，竟排起了小小的队伍，门内更是人影幢幢，热闹非凡。踏入其中，一股混合着各种奇异香气与人间烟火气的热浪扑面而来。跑堂的冥土执役穿梭不息，而在大堂中央，一位身着宽大青色儒袍、头戴东坡巾的熟悉身影，正满面红光、口若悬河地招呼着客人，不是苏轼又是谁？

　　“诸位慢用，慢用！这道‘雪霞羹’需得趁热，方能品其真味！”“太白先生，您要的‘醉仙酿’马上就来，这可是佛印大师新改良的方子，后劲足得很！”他声音洪亮，动作麻利，全无一代文豪的架子，倒更像是个精明的掌柜。而后厨方向，锅碗瓢盆的碰撞声、油锅滋啦作响声不绝于耳，偶尔还能听到一个清越的少年嗓音在高声指挥，想必是化作小沙弥模样的佛印正在里面大显身手。

　　谢珩看着这热火朝天的景象，不由得莞尔，他踱步到苏轼身边，笑着调侃道：“子瞻，几日不见，你这饕餮居的生意，倒是越发红火了。看来与佛印大师联手，果然是珠联璧合，连这忘川的魂灵，都被你们的厨艺勾得食指大动啊。”

　　苏轼正忙得团团转，闻声回头，见是谢珩，脸上立刻堆满了笑容，用搭在肩上的白巾擦了擦额角并不存在的汗，笑道：“哎呀，使君大驾光临，蓬荜生辉！快请进，快请进！”他热情地引着谢珩往里走，目光在座无虚席的大堂里扫视，想要寻个空位，却发现几乎每张桌子都坐满了人。有名士如李白、杜甫正在对酌，有石崇带着绿珠在品尝精致点心，甚至连嬴政都难得地独自坐在一个角落，慢条斯理地享用着一道看似简单的羹汤。

　　寻了一圈，苏轼脸上露出些许尴尬之色，挠了挠头：“使君，您看这……实在是抱歉，就只剩那边角落一张小桌，还空着一个位置，而且……”他指了指那张桌子，“对面坐的是班大家。”

　　谢珩顺着他的手指望去，果然见在靠窗的一处相对安静的角落，身着正红色曲裾深衣的班昭正独自一人坐在那里，面前摆放着几样清淡的小菜和一盏清茶，她姿态端庄，正小口用餐，目光偶尔投向窗外流淌的忘川河水，似乎在思索着什么。

　　“无妨。”谢珩摆了摆手，“能与班大家拼桌，是谢某的荣幸。”

　　他缓步走了过去，来到桌前，对着班昭微微躬身，执礼道：“班大家，冒昧打扰。今日饕餮居客满，不知谢某可否在此拼桌，叨扰片刻？”

　　班昭闻声抬起头，见是谢珩，她放下手中的竹箸，脸上露出一抹温和而礼貌的微笑，起身还了半礼，声音清悦：“使君客气了，自然可以，请坐。”她举止得体，既有女子的温婉，又不失史学大家的沉静气度。

　　谢珩道谢后在她对面坐下。苏轼连忙跟过来，问道：“使君今日想用些什么？我们这儿近日可添了不少新花样。”

　　“便上几道子瞻与佛印大师新研制的招牌菜吧，也让谢某尝尝鲜。”谢珩笑道。

　　“好嘞！包您满意！”苏轼应了一声，又风风火火地钻回后厨方向去了。

　　趁着等菜的功夫，谢珩与班昭闲聊起来。“班大家在此地，一切可还适应？”

　　班昭微微颔首，语气平和：“劳使君挂心，一切安好。忘川清静，不同于人间纷扰，是个适合读书思考的好地方。”

　　“那就好。”谢珩点头，随即有些好奇地问道，“说来惭愧，谢某平日似乎很少在街市或各类聚会中遇到大家，不知大家在忘川，平日都忙于何事？”

　　班昭端起茶盏，轻轻抿了一口，方从容答道：“倒也谈不上忙碌。偶尔会去太史公的‘史笔斋’，与他探讨一些史学上的问题，太史公学识渊博，见解精深，每每令人获益匪浅。其余时候，多在百家书院。”她顿了顿，解释道，“王右军、李青莲、杜工部等诸位先生，见忘川有些许早年夭折、懵懂无知的幼童魂灵，怜其无知，便发起在书院开设蒙学，教他们识字明理，偶尔也讲些诗文典故。妾身不才，有时也去帮忙，讲授些简单的历史故事与为人处世的道理，希望能对他们有些许裨益。”

　　谢珩闻言，心中了然。班昭在忘川，并非沉浸于个人悲欢或学术研究，而是在以另一种方式延续着她着史育人、关怀后辈的使命。他由衷赞道：“大家高义，润物无声，谢某佩服。”

　　班昭只是谦和地笑了笑：“使君过誉，不过是做些力所能及的小事罢了。”

　　两人又闲聊了几句，班昭用餐完毕，便起身向谢珩告辞，翩然离去，那抹红色的身影很快消失在饕餮居的门外。

　　没过多久，苏轼便带着几个冥土执役，将谢珩点的菜肴一一送上。只见桌上很快便摆得满满当当，香气四溢，色彩纷呈，竟有五六道之多，远超一人份量。

　　第一道，乃是一盘薄如蝉翼、晶莹剔透的鱼脍，鱼肉不知取自忘川何种灵鱼，呈现出一种淡淡的玉色，被精心片成芙蓉花瓣的形状，层层叠放于冰雾缭绕的玉盘中，旁边配着一碟色泽碧绿、散发着奇异清香的蘸料，苏轼介绍道：“此乃‘玉脍芙蓉’，取忘川寒潭银线鱼之精华，佐以‘碧凝露’调制的酱汁，口感鲜甜滑嫩，清凉开胃。”

　　第二道，是一盅热气腾腾的羹汤，汤色乳白，其中悬浮着些许如同云絮又如晚霞般红白交织的丝状物，还有几颗圆润如珍珠的丸子，苏轼言：“这是‘雪霞羹’，用灵雀蛋清打成‘雪’，混入朱果茸制成‘霞’，辅以忘川特产的‘珍珠菌’，鲜美异常。”

　　第三道，则是一碟看似普通的豆腐，但豆腐却被雕刻成了小小的莲蓬模样，孔洞中填满了翠绿的青豆，淋着琥珀色的芡汁，名为“莲蓬藏珍”。

　　第四道，是一盘红亮油润的肉类，似是禽肉，被烤得外皮酥脆，肉质却仿佛蕴含着汁水，散发着果木与蜜糖的混合香气，苏轼称之为“蜜炙灵雀”。

　　还有一道点心，形如含苞待放的荷花，花瓣层层分明，颜色粉白可人，却是用某种灵植的根茎捣泥制成，名为“映日芙蕖”。

　　看着这一大桌子琳琅满目的菜肴，谢珩不禁有些愕然，失笑道：“子瞻，我不过是让你上几道新菜尝尝，你这……也太过丰盛了些。近些时日，你与佛印竟研究了这许多新品？”

　　苏轼嘿嘿一笑，颇有些自得：“使君有所不知，您许久未曾来我这饕餮居做客了。这些啊，还只是部分新菜，后厨还有好几样没上呢！我与那佛印，闲来无事，便琢磨这些，也算是给这忘川添些口福之乐。”

　　谢珩看着满桌的菜肴，正自苦笑，思索着该如何处置，以免浪费。就在这时，两道倩影出现在桌旁，一道空灵柔美的声音带着些许好奇传来：

　　“谢使君？您今日……可是要宴请哪位贵客？竟点了如此多的佳肴。”

　　谢珩抬头，只见西施与王昭君不知何时已来到桌前。西施依旧轻纱遮面，只露出一双如水明眸，眼下的朱砂痣若隐若现；王昭君则是一身汉家红裙，落落大方。二女看着满桌的菜品，脸上都带着些许讶异。

　　谢珩连忙起身，解释道：“二位姑娘误会了。谢某只是来尝尝新菜，不想子瞻过于热情，上了这许多。正愁一人难以消受。”他看了看同样座无虚席的大堂，心中一动，邀请道，“二位姑娘也是来用餐的吧？若不嫌弃，不如一同坐下，品评一番子瞻的新作，也免得浪费了这些美食。”

　　西施与王昭君对视一眼，见确实没有其他空位，而谢珩言辞恳切，便也不再推辞。西施柔声道：“那便叨扰使君了。”王昭君亦含笑点头：“多谢使君美意。”

　　三人重新落座，苏轼见状，更是眉开眼笑，连忙又添了两副碗筷，热情地招呼着。

　　这些新菜肴果然别具一格。“玉脍芙蓉”入口即化，鲜甜无比；“雪霞羹”口感层次丰富，蛋清的滑嫩与朱果的微酸相得益彰；“蜜炙灵雀”皮脆肉嫩，蜜香浓郁而不腻……每道菜都体现了苏轼天马行空的想象力与佛印对食材、火候的精妙掌控。

　　席间，苏轼不时过来询问意见。谢珩客观评价道：“玉脍鲜美，然蘸料稍显清寒，或可略加一味温性的香料提点；雪霞羹构思巧妙，火候恰到好处；蜜炙灵雀风味绝佳，只是于我等魂灵之体，稍显厚重了些。”他点评中肯，既肯定优点，也指出可改进之处。

　　西施细声细语：“这‘映日芙蕖’，形色俱佳，入口清甜，甚合妾身口味。”王昭君则更喜“莲蓬藏珍”，赞其“素雅清新，豆香盈口”。

　　苏轼听得连连点头，将这些意见一一记下，显得极为受用。

　　用餐完毕，谢珩便招手示意苏轼结账。苏轼拿着算盘噼啪一算，笑道：“承惠，共计五百通宝。”

　　谢珩正欲取出通宝付账，西施却轻轻按住他的衣袖，柔声道：“使君，今日蒙您款待，岂有让您一人破费之理？”王昭君也接口道：“昭君亦觉不妥，既是同席，当共同分担才是。”

　　谢珩推辞道：“二位姑娘不必如此，本是谢某邀请……”

　　然而二女态度坚决，西施已从袖中取出一枚小巧的锦囊，王昭君也拿出了自己的钱袋。最终，在二女的坚持下，这五百通宝由三人平分了。

　　付完账，三人一同走出饕餮居。门外忘川风光依旧，方才的热闹与美食的余韵却留在了心间。谢珩与二女道别，看着她们并肩离去的背影，一个柔美如江南烟雨，一个端丽似塞外秋月，心中不由感慨，这忘川之地，因着这些性格各异、风采卓绝的名士，当真是处处充满了意想不到的趣事与温情。
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