第190章 年味2
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杀年猪这件事，做起来虽然很累，但是人们心中却能够得到充足的喜悦。这不仅仅是为了获得一些食物，更是象征着幸福与团圆。
忙碌了一年的人们，在付出了许多辛劳之后，杀上一头猪，这似乎也是给自己操劳一年的慰藉。
杀年猪的第二天，萧东逸从床上悠悠醒来。
昨夜在酒桌上已经定好了，这一天要先帮苏华笠家杀猪，杀完了苏华笠假的再到苏华章家。
萧东逸赶到的时候，他发现苏华笠和苏文友父子俩早早就起来了，并且已经给众人煮好了早餐。
吃过早餐之后，一天的工作开始。
对于苏文友的家，萧东逸已经很熟悉了，毕竟帮他杀过两头猪。
忙到中午的时候，众人准时落座。
这两天除了吃就是吃，苏卿墨作为一个吃货，她真是乐在其中。
唯一不足的就是里巫的杀猪菜太粗犷了，要是再精致一点那就更加完美了。
柴火做出来的饭菜就是特别有味道，只是那一坨一坨大肉有点吓到苏卿墨了。
苏华章和苏文培并没有多喝酒，他们知道晚上在自己家中的那一餐才是正餐。
这一次轮到苏卿墨陪着廖素英早早的回去烧水。
只是苏卿墨哪里是烧火的料？没一会她便弄得双手黑漆漆的，甚至脸上也弄黑了。
萧东逸回到家中，当他看到苏卿墨像个小黑人一样的时候，他忍不住笑了起来。
苏卿墨可不管那么多，只要自己开心就好了。
苏卿墨心里想着，反正在场的人也都因为杀猪弄得脏兮兮的，萧东逸的鞋上甚至还残留着猪血呢。
简单喝过解酒茶之后，众人就来到了晒坪上面。
苏文培知道萧东逸的利索，他直接把杀猪的重任交给了萧东逸。
苏华章和廖素英两位老人乐呵呵的站在边上，他们看着萧东逸熟练的给猪脱毛、开膛破肚。
当新鲜的猪肉陈列在两位老人眼前的时候，萧东逸看到他们眼中露出喜悦。
几个男人合力把破开的猪抬到屋子里面来，萧东逸早早的坐到了案台前。
这一次，萧东逸负责帮忙剔骨头。
苏文培站在边上，当萧东逸把两根筒骨剔下来的时候，他赶紧拿着筒骨去熬火锅的汤底了。
剔骨头对萧东逸来说是第一次，但是他上手的速度却是飞快。
这一切都要归功于里巫的“舅舅”们，萧东逸跟着他们学了两天，成果还是不错的。
把整头猪都拆解完之后，萧东逸累得靠在了椅子上。
在萧东逸看来，这种劳累无异于打了一场架，这大概也是跟自己的不习惯有关吧。
另一边，苏文培还没有弄好杀猪菜。
萧东逸稍作休息之后便起身前去帮忙。
夜晚的食物就是杀猪菜，但种类比起之前的三家却是要多一些。
有了萧东逸的帮忙，苏文培不再是手忙脚乱。
晚饭很快就弄好了，区别于之前三家的是，这一顿是烧木炭来打火锅。
忙活了一年，最后一头年猪也杀完了。
饭桌上，人们端着酒相互祝福感谢。
锅里的食物在不断地翻滚，诱人的香味弥漫在大厅的上方。
也不知道喝了多少碗酒，男人们都已渐入佳境。
锅底下的的木炭加了一次又一次，水更是不知道添了多少回。
大坨肉是杀年猪必不可少的一个菜，也许是在汤锅中煮了太久，肉已经有点烂了。
趁着酒劲，苏文培用勺子给喝酒的人各打了一坨肉。
这是里巫的待客之道，只有亲戚、尊贵的人才会得到这样的待遇。
趁着大坨肉还冒着热气，众人纷纷动起了筷子。
酥香软烂的大坨肉让人欲罢不能，美酒在口腔中滑过，这滋味真是不能简单的用一个“美”字来形容。
吃过大坨肉，苏文培又往锅中下入猪杂。
在汤水微微烧开的时候，众人纷纷动起筷夹起了猪杂。
恰到好处的火候能让猪肉保留它最鲜嫩的口感，一口咬下，猪杂在口腔中迸发出鲜甜滚烫的汁水。
配上醇香的米酒，冰火两重天在嘴中交融，这是一年中最美妙的一种享受。
女人们坐在一旁吃着水果聊着天，她们并不着急回去。
酒过三巡，苏文培叫来了苏卿墨，并让苏卿墨坐到了自己和萧东逸的中间。
闷过一口酒之后，苏文培语重心长的说道：“舅舅知道你经历的危险，如果有一天阳江待不下了，你一定要回到里巫。”
“若再失去你，将来我有什么颜面下去见我的姐姐？”
苏文培擦过眼泪之后，他把苏卿墨的手放到了萧东逸的手中。
“我知道你的身手了得，请你一定要保护好卿墨。”
“有些事情如果做不来，我们也不必要勉强。古话说得好，退一步海阔天空。”
萧东逸完全愣住了，他不明白苏文培为什么突然说起这个。
还没等萧东逸回过神来，苏文培已经伙同众人端起碗来；他们似乎在等待萧东逸的回应。
萧东逸一手牵着苏卿墨，一手端着盛满酒的碗，他站了起来。
“我会做到的！”
萧东逸说完便一口喝光碗里的酒。
这不仅仅是萧东逸向长辈们承诺，更是他对使命的担当。
苏文培看着萧东逸，他是满心的
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