第2791章 二姐
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“这5个菜都多!”服务员嘴里嘟囔着在菜单上写下5个菜,回去给后面的厨房了。
在她看来,五道菜,两个人吃,剩肯定要剩很多,这两个人多少有一点败家子儿的样子。
出门在外,大多数人能带干粮就该带干粮,就算不带干粮,在外面吃,也都是随便找个地方对付两口就得了,哪有几个像他们这种,上来就点一大堆菜的。
而且点的还都是那种特别贵的菜!
这几个菜当中,八珍豆腐算是最快的,很快,菜就被端上来了。
看着一大盘子,里面有肉,有虾,有鱿鱼卷,有豆腐等等食材,再闻一闻发出来的香味,白玫瑰觉得食欲大动。
“这个菜闻起来就香,而且看起来好丰富呀,八珍,真的有八珍吗?我觉得不止吧?”
白玫瑰拿起筷子夹了一块儿肉放到嘴里。
“唔?!!好吃!!”
白玫瑰在尝了一口之后,眼睛立马放大了,这个味道确实非常不错。海鲜加上咸鲜的味道,还有一种她说不清道不明的味道,反正综合起来就是好吃。
果然不愧是李弘文推荐的!
白玫瑰嘴里不停的嚼动着,手伸出来给李弘文竖了一个大拇指。
“确实挺不错的,我觉得比我第1次吃的那个味道还要更好一些!”
李弘文也夹了一筷子,放到嘴里,慢慢品尝之后,开口道。
他上辈子第1次吃这道菜的时候,是在一个很普通的酒楼,就在居民区门口,是因为正好晚上看到当地有一些人在这个酒楼里结婚办喜事,好多人从里面出来,他觉得当地人喜欢的,应该是不错的,所以进去尝了尝。
酒楼的大厨的厨艺跟这一家明显有着大师级厨师在的国营饭店的厨艺是不同的。
跟这里的大厨手艺差着不止一个档次。
毕竟刚才他点的菜里面有的菜已经失传了,能做出来的,也就是这个时代的一些知名的大厨,再过个10来年,这些菜点的人少,慢慢的饭店就出现不了这样的菜了。
“我喜欢这个菜的味道,虽然有海鲜的味道,但是并没有那些海鲜的腥味,处理得很干净。”
白玫瑰筷子就没停。
扒全素是第2道端上来的菜,这个菜在津门菜素席中是一道非常有名的菜,又称罗汉菜。
选料精细,一般不少于8种素食原料,如香菇、胡萝卜、笋等,色泽搭配和谐,工艺难度比较大,后世的时候能做这道菜的餐厅不多了。
也不是说就没有人能做了,只是大多数人做的味道并没有传说中那么好吃,所以慢慢吃的人少了。
菜上来同样让,白玫瑰和李弘文为后面的大厨不由的点了个赞。
最后的官烧目鱼条,同样是非常的棒,据说这道菜是因为当年乾隆皇帝喜爱而得名。
两个人五道菜没有吃完,这是肯定的,因为这个时期,大多数饭店的菜量都是比较大的,但是两个人对于这些菜的评价都是非常高的。
“明天我们再过来尝尝其他的菜!”
白玫瑰捂着自己有一些被撑得鼓起来的肚子一脸的满足。
“没有问题啊,只要你想吃,随时都可以过来吃!反正这边离着京城又不远,哪天想吃的时候,我们自己开车过来也行!”
李弘文对这家餐厅的厨艺也是非常喜欢,本来他是没想吃这么饱的,但是这几道菜让他还是忍不住吃的多了。
红旗饭庄,他记住了这个餐厅的名字。
“我就说你们吃不了吧,三个菜,就算是胃口大,配点米饭,肯定是够够的了,5个菜肯定会剩很多!”
服务员在李弘文招手说要结账的时候走了过来,看了看两个人桌子上的菜,语气略带一点点的抱怨道。
“谢谢二姐!不过我们是来这边玩的,就想多尝一尝这边的好吃的,穷家富路嘛!”
李弘文笑着冲服务员道了一声谢。
“那也不是你们这样的造法,小两口子过日子,还是要精打细算一点的好,你们这些菜要不要给你们打包,晚上要是饿了还能够吃,我们这儿有塑料袋,给你们带上?”
服务员对于李弘文的态度还是不错的,两个人从进门到现在都非常有素养,跟她说话也都很客气,她只是觉得两个人这样有一点浪费,有点可惜,所以就想着把这些剩的还挺多的菜,给两个人打包带走。
“打包就算了,我们还要去好多地方逛,提溜着也不方便!”
李弘文笑笑摆摆手,问清楚这顿饭的价格之后,把钱掏出来交给服务员,然后带着白玫瑰就离开了。
“人这两位可不是一般家庭出来的,吃这些东西,人家可是一点儿都不会觉得浪费的!”
在两人离开之后,饭店里有一个顾客,应该是老顾客,对服务员道。
“咋了?你咋知道人家就有钱?”
“别的不说,光两个人穿的那衣服,就不是咱普通人能够买得起的,更何况刚才两个人来的时候,我正好也进门,人家两个人是开着车来的,而且不是一般的车,那个车我不知道叫什么牌子,但是一看就很贵,估摸着应该是国外的车。
这个时候能开得起国外进口车的,你觉得能是一般人吗?”
这个老顾客,刚才是跟着李弘文和白玫瑰他们一起到饭店门口的,所以看到了两个人开的车。
“怪不得呢,两个人进来就觉得挺有素质的!”
服务员嘟囔了一句。
而另一边白玫瑰和李弘文在离开饭店之后,白玫瑰有些好奇的问李弘文:“刚才那个服务员你认识?”
“不认识呀?”
“那你为什么叫人家二姐?你怎么知道人家在家里排行老二?”
“你不知道,津门这边称呼女性基本上都称呼二姐这个事情?”
李弘文一脸的奇怪,他觉得这个事情,白玫瑰作为一个穿越者应该知道啊。
“还有这个说法,为什么不叫大姐或者是小姐,小姐这个词在这个时候还没有变成一个贬义词吧?
不过你这么一说,我好像是有那么一点印象,听说这边要称呼人二姐,但我还是不是太明白。”
白玫瑰说到后面,脑海里好像觉得有这么一个印象,但具体是因为什么,她还真不太清楚。
“这个解释起来可能就多了,在他们这边,二并不是一个贬义词,跟京城不一样,反而觉得二是那种爽快大气的一个意味,因为他们觉得相比于称呼小姐大姐,二姐可能更加亲切,还有就是家里的第2个女性很多时候是充当着一个协调的角色,反正各种因素相加吧,在这边,一般女性,你称呼二姐肯定是没有问题的!”
李弘文知道一点,但也不是知道的太多,反正在津门女性你称呼二姐肯定是没有问题的。
“还真的是一个地方一个地方的习俗,这个我印象当中好像确实有,但一直不知道为什么,要是搁京城,你称呼人家二姐,肯定会有意见的!”
白玫瑰点点头,二这在京城可不是什么好词儿,要是你称呼人家二姐,那肯定是骂人。
“没错,这就是为什么要入乡随俗的原因,到了一个地方,还是要了解一下当地的一些风俗习惯和一些言语忌讳,这样能够避免很多事情。
虽然说不知者不怪,但是你既然去了,提前了解一下也是应该的。”
李弘文点点头。
两人吃的都有一点撑,所以上了车,开着车先把车放到了酒店门口的停车场,然后在酒店附近到处溜达起来。
酒店的位置就在海河边上,不过这个时候的海河跟李弘文还有白玫瑰,他们记忆当中的海河是不一样的。
不过已经有了几分后世的样子,这个时期的海河已经经过了治理。河面宽阔,水质也还是比较清澈的。
沿河也有一些绿化带,就是河两岸的建筑并没有什么高楼,都是几层的小楼,凯悦酒店是这个时期附近最高的建筑了,好像也是津门第一高的建筑。
虽然现在只是3月末,天气还有一些凉,但是沿河两岸的遛弯的人还是不少的。
不得不说,这个时候的津门人说话的口音要比那个时候更重一些,也更好玩。
作为相声之都,这里的每一个人说话好像都带着一股哏劲。
都不用专门去一些场所去听相声,光两个人在路边听这些大爷大妈聊天就笑了好几次。
“我感觉有一些人说话聊天比那些相声还有意思。
现在电视上的那些相声,还是以教育居多,虽然有一些不错,但我还是更喜欢后世那种插科打诨随便拿人开涮的那种相声,这种相声我不太喜欢。”
白玫瑰笑着道,刚才她听着那些当地人聊天,笑的都快直不起腰了。
“这种相声是这个时期的主流,你想听的那种,只有去那些小的茶馆可能才能听到,正规的那些相声团体是不会说那种相声的。
真正想要听到那个,还得到零几年了,还有点远!”
“这个时代有好的地方也有不好的地方!”
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